Thiên thần bánh ăn: Món ăn với từng hình ảnh bước

bánh ăn Angel - một thoáng món tráng miệng nhẹ với cấu trúc xốp mềm. Nó được lập trên cơ sở của lòng trắng trứng, do đó mua lại một màu trắng như tuyết. Cho đến nay, có những công thức nấu ăn khác nhau như tôm tươi, thú vị nhất trong số họ sẽ được thảo luận trong bài viết.

Phiên bản cổ điển

Công thức này là đáng chú ý vì đơn giản khác thường của nó. Trên đó có thể tương đối dễ dàng để nhanh chóng nướng một món tráng miệng ngon đó là một thời gian dài không bị mất ánh ban đầu của nó. Nó có thể được lưu trữ an toàn trong không khí cởi mở trong vòng năm ngày mà không cần phải lo lắng về những gì ông zacherstveet. Để gia đình bạn đã có thể đánh giá bánh thức ăn thiên thần trên một loại protein, nên được đặt trước tất cả các sản phẩm cần thiết. Tại thời điểm này trong nhà bếp của bạn phải có mặt:

• 30 gram đường bột.
• Protein từ bốn quả trứng.
• 50 gram bột.
• Một vài giọt nước cốt chanh.
• 75 gram đường.
• 1/8 muỗng cà phê muối.
• 10 gam tinh bột ngô.

Để làm bánh chay mua một hương vị độc đáo, bột có thể thêm một chút quế và vani. Những người không thích những gia vị có thể từ chối sử dụng chúng.

công nghệ theo lượt

Trong một bát nối ướp lạnh lòng trắng trứng, nước chanh, đường và vani. Tất cả cẩn thận trộn cho đến khi bọt ổn định dày. Làm tốt hơn sử dụng một máy trộn. Điều này không chỉ bao gồm tốc độ tối đa. Bắt đầu tốt hơn với một tốc độ tối thiểu, tăng dần họ.

Để lòng trắng trứng đã đánh được thêm muối, đường, tinh bột và bột. Sau đó tất cả nhẹ nhàng khuấy bằng thìa gỗ hoặc silicone cho đến khi khối không khí đồng nhất. Bột thành nhẹ nhàng chuyển trong các khuôn gốm nhỏ, mỡ với một lượng nhỏ bơ. Nướng bánh thức ăn thiên thần với 190 độ trong nửa giờ. Hủy bỏ các món tráng miệng từ khuôn mẫu được khuyến cáo chỉ sau khi nó đã nguội xuống hoàn toàn. Nếu không, nó chỉ sẽ mờ dần và sẽ không được như tươi tốt như bạn muốn.

Lựa chọn kem của mascarpone

Theo công thức này, bạn có thể tương đối nhanh chóng nấu một món tráng miệng ngon trong hình thức của một cuộn. bánh như vậy có thể được phục vụ không chỉ cho uống trà gia đình, mà còn cho bảng lễ hội. Để làm một chiếc bánh thực phẩm thiên thần không bình thường (công thức với từng hình ảnh bước có thể được nhìn thấy trong tài liệu này), xin vui lòng ghé thăm siêu thị gần nhất và mua tất cả mọi thứ bạn cần. Trong trường hợp này, bạn sẽ cần:

• 150 gram đường.
• Protein từ sáu quả trứng.
• 70 gram bột.
• Một nhúm axit citric và natri clorua.

Kể từ khi tùy chọn này giả định rằng kem tráng miệng, danh sách trên cần một chút mở rộng. Ngoài ra trên nhà bếp của bạn phải được tìm thấy:

• 250 gram mascarpone.
• 200 ml sữa.
• 140 gram đường.
• Lòng đỏ của sáu quả trứng.
• 40 ml rượu whisky.
• Muỗng cà phê bột.
• 200 gram nho.
• Vanillin.

Mô tả quá trình

Trước hết, bạn nên tham gia thi. Để chuẩn bị của nó trong một axit tàu kết nối với lòng trắng trứng, muối và citric phù hợp. Tất cả điều này là một whisk tốt, dần dần podsypaya đường, để tạo ra một bọt ổn định. Khối lượng kết quả được trộn với bột mì, lây lan trên giấy giấy da và gửi nó trong lò. Nướng trong tương lai công thức làm bánh thực phẩm thiên thần được trình bày trong bài viết ngày hôm nay, với một trăm tám mươi độ khoảng hai mươi lăm phút.

Trong khi ông đã chuẩn bị sẵn sàng để làm một loại kem. Với mục đích này, một bát kết nối lòng đỏ, bột và đường, và sau đó đánh tới vẻ rực rở của họ. Hỗn hợp thu được rót sữa nhẹ nhàng ấm. Trong trường hợp này, bạn cần phải liên tục khuấy động các nội dung của container, như vậy là lòng đỏ không cuộn tròn. Khối lượng kết quả sẽ được gửi đến hội đồng quản trị và bốc hơi sang trạng thái nhớt, đảm bảo không có gì được đốt cháy. kem sẵn sàng ra khỏi nhiệt, đổ rượu whisky vào nó và làm mát. Trong hàng loạt ướp lạnh thêm mascarpone quất.

Nướng bánh cuộn cuộn và làm lạnh đến nhiệt độ phòng. Sau đó, nó mở ra, bôi kem và rắc nho. Sau đó, mới được thành lập cuộn nó và gửi nó trong vài giờ trong tủ lạnh. Trước khi ăn, bánh thực phẩm thiên thần, các công thức với một bức ảnh mà bạn có thể thấy trong bài viết này, bạn có thể đổ sô cô la tan chảy.

Tùy chọn với xi-rô berry

Biscuit, nướng theo công nghệ được mô tả dưới đây, nó quay ra là vô cùng dễ dàng và nhẹ nhàng. vị cay đặc biệt cung cấp cho xi-rô món tráng miệng này được làm từ quả mọng tươi. Để gia đình bạn đã có thể thử món này, hãy cung cấp tất cả các sản phẩm cần thiết. Trong ngôi nhà của bạn thì phải có:

• 50 gram bột.
• Protein từ năm trứng.
• 150 gram đường.
• Tổng chanh.
• Một nhúm vanillin.

Để chuẩn bị kem bạn cần các thành phần bổ sung. Vì vậy, hãy cẩn thận với điều đó được tìm thấy trong nhà bếp của bạn:

• 50 gram đường bột.
• 200 ml kem.
• thìa vài đường.

Bên cạnh đó, vào đúng thời điểm trong tầm tay nên quả tươi. Nó có thể là nho đen, quả mâm xôi và dâu tây.

thuật toán

Trong một bát, trộn với lòng trắng trứng và thêm chúng nước chanh vắt và 75 gram đường. Sau đó, tiếp tục trộn cho đến khi ổn định công việc, nhưng đỉnh núi khá mềm.

Trong một riêng một bát nối bột đã rây, vani và 75 gram đường. Toàn bộ được khuấy kỹ lưỡng và quản lý một cách cẩn thận trong lòng trắng trứng đánh đập. Bột dẫn đến nấm mốc thay đổi silicone và gửi đến các lò nóng sẵn. bánh ăn angel nướng trong nửa giờ tại một trăm tám mươi độ.

món tráng miệng sạm ra khỏi lò và chuyển giao. Sau khi bánh làm mát hoàn toàn bị loại bỏ ra khỏi khuôn và loại bỏ sang một bên. Một vài giờ sau đó nó được cắt theo chiều dọc thành hai phần xấp xỉ bằng nhau, một trong số đó đã được bôi với một loại kem chứa kem, quất với đường. Trước khi ăn món tráng miệng đổ berry xi-rô.

Lựa chọn kem sữa đông

Cần lưu ý rằng công thức này không khác nhiều so với những lần trước. Trên đó bạn có thể tương đối nhanh chóng nướng bánh thức ăn thiên thần. Biscuit với protein trứng là đặc biệt dễ dàng và ngon. Bên cạnh đó, nó có một khá đoan và không xấu hổ để trình đến khách hàng. Trước khi bắt đầu quá trình này, hãy chắc chắn để kiểm tra lại xem bạn đã có sẵn:

• 80 gram đường bột.
• Protein từ năm trứng.
• 60 gram bột.
• Một nhúm vanillin.
• 50 gram đường.

Để chuẩn bị kem là cần thiết để đặt lên trước:

• 250 gram sữa chua chứa chất béo.
• 2 muỗng cà phê bột đường.

Ngoài ra mọi thứ khác trong nhà bếp của bạn phải có mặt 110 gram nhuyễn dâu tây đông lạnh và một chút đường.

Công nghệ chuẩn bị

Protein bị đánh cho đến khi một bọt ổn định, từng bước bổ sung sung vanillin và đường. Trong một khối dày đặc của rực rỡ đổ bột rây bột, nhớ đến một cách nhẹ nhàng khuấy mái chèo. Sự thay đổi bột thành theo hình thức và gửi nó trong lò. Bake nó cho khoảng ba mươi phút tại một trăm tám mươi độ.

Trong một bát riêng biệt kết hợp nhuyễn đường và dâu tây đông. Tất cả triệt để trộn và gửi đến tấm. Đun sôi khối ngọt ngào của khoảng mười phút.

Khuôn với bánh quy đã hoàn thành được lấy ra từ lò, đảo ngược và làm mát. món tráng miệng làm lạnh cắt theo chiều dọc. Phần dưới của mỡ dày với mứt dâu và bìa với hiệp hai. Sẵn sàng angel bánh thức ăn dính đầy kem, được làm từ chất béo thấp cottage cheese và đường bột.