Súp tự chế với dưa bắp cải: công thức nấu ăn tốt nhất

súp tự chế với dưa bắp cải không phải là vô ích là rất phổ biến. Chắc chắn mỗi gia đình có riêng của mình công thức cho món ăn đơn giản này. Trong bài viết hôm nay sẽ có các tùy chọn thú vị nhất.

Recipe với thịt lợn

Cần lưu ý rằng tùy chọn này liên quan đến việc sử dụng các borsch nấu ăn các sản phẩm đơn giản mà luôn luôn hiện diện trong hầu hết các gia đình. Quá trình tự nó không mất quá nhiều thời gian, vì vậy nó có thể là trong tương lai bạn sẽ thường xuyên nấu món ăn này. Để chuẩn bị súp với dưa cải bắp, các công thức trong đó được coi là trong ấn phẩm này, nó là cần thiết trước để kiểm tra xem bạn có trong tay:

• Hai trăm gram thịt lợn.
• Một cặp muỗng canh nước sốt cà chua.
• Hai củ cải vừa và khoai tây.
• Hành tây.
• Một muỗng cà phê đường.

Như muối của các thành phần phụ trợ sẽ được sử dụng, bất kỳ dầu thực vật và hạt tiêu.

Mô tả quá trình

thịt Prewashed được đặt trong một nồi phù hợp, đổ nước lạnh muối nhẹ gửi vào tấm và đun sôi. Khi trên bề mặt của chất lỏng sẽ xuất hiện các bong bóng đầu tiên, giảm lửa và thêm vào bắp cải và củ cải nguyên con làm sạch. Tất cả điều này được bao phủ bởi một nắp và nấu trong nửa giờ.

Sau khoảng ba mươi phút trong một chảo được rải rửa sạch, chải và cắt khoai tây. Tất cả cùng nhau, nấu ăn cho khoảng mười lăm phút. Trong một chảo riêng biệt, hào phóng mỡ với bất kỳ dầu thực vật, hơi chiên hành tây băm nhỏ và thêm nó vào thịt. Hầu như ngay lập tức sau đó trong súp tương lai với dưa cải bắp gửi sốt cà chua và tiếp tục đun nhỏ lửa.

Từ củ cải chảo loại bỏ một cách cẩn thận, cắt thành dải mỏng và nó được tái chế. Gần như hoàn tất món ăn ướp với đường, hạt tiêu và tỏi băm nhỏ. Sau một vài phút tắt lửa và cho phép để truyền tải được một chút borscht. Nó được phục vụ với kem chua và thảo mộc tươi.

recipe Bò

Đây vô cùng thơm ngon và thơm borscht trắng với bắp cải chua là khác biệt so với phiên bản trước của thiếu củ cải. Trước khi bạn đi đến tấm, hãy chắc chắn để kiểm tra xem bạn có tất cả các sản phẩm theo yêu cầu. Trong trường hợp này, gia đình của bạn phải được tìm thấy:

• Bảy trăm gram thịt bò.
• Năm hoặc sáu vừa củ khoai tây.
• Ba trăm gram dưa bắp cải.
• Một cặp Morkovin trung bình.
• Hai trăm gram hành tây.

Để chuẩn bị một món súp thơm, ngoài cổ phiếu lên một chút muối và hạt tiêu. Bạn cũng sẽ cần dầu thực vật, Lavrushka và rễ rau mùi tây.

chuỗi các hành động

Các chảo bốn-lít đổ nước uống, gửi nó vào đĩa và đun đến sôi. Khi trên bề mặt của các bong bóng lỏng sẽ xuất hiện đầu tiên trong các món ăn được rải rửa sạch và luộc thịt bò nó trong nửa giờ, mà không quên để bắn theo định kỳ xuất hiện bọt. Thịt thành phẩm được lấy ra từ cổ phiếu, cắt miếng vừa và quay trở lại chảo.

Trong chất lỏng sôi nhẹ nhàng hạ xuống khoai chuẩn bị. Sau bảy phút để truyền bá bắp cải, và một phần tư của một giờ - hành tây và cà rốt zazharku. Sau khi rau trong nước dùng đặt một lá nguyệt quế và mùi tây. Sau đó, gần như đã hoàn thành súp với dưa cải bắp, muối, hạt tiêu và nấu cho đến khi khoai tây mềm. Sau đó, nó được lấy ra từ sức nóng và đổ vào bát.

Recipe với cần tây

Cần lưu ý rằng súp này đang chuẩn bị nhanh hơn nhiều trong hai tùy chọn trước. Do đó, nó sẽ là một lợi ích thực sự cho các bà nội trợ bận rộn không có một nguồn cung cấp lớn thời gian rảnh rỗi. Để không lãng phí một phút quý giá để tìm kiếm các thành phần thiếu trước, kiểm tra xem bạn có trong nhà bếp:

• Hai trăm gram dưa bắp cải.
• Hai lít nước dùng đã hoàn thành.
• Một củ cải lớn.
• Đối với một củ cà rốt nhỏ và hành tây.
• Ba trăm gram khoai tây.
• thân Couple cần tây.

Để nấu súp hearty với bắp cải chua (công thức với hình ảnh bạn thấy trong bài viết này), bạn sẽ cần muối bổ sung, bất kỳ dầu thực vật và hạt tiêu.

Công nghệ chuẩn bị

Trước hết, bạn cần phải gửi cho nước dùng tấm. Trong khi ông bắt đầu sôi, bạn có thể làm rau. Họ được rửa trong nước lạnh, bóc vỏ và nghiền nát. hành tây và cà rốt chuẩn bị theo cách này sẽ được gửi vào chảo, mỡ với dầu thực vật, và một chút chiên. Sau một vài phút có thêm cần tây xắt nhỏ và pre-rửa và vắt dưa bắp cải. Tất cả sự khuấy động tốt và dập tắt đám cháy ở mức tối thiểu. Sau đó trong củ cải chảo lây lan chải và grated.

Trong nước dùng sôi gửi khoai tây thái hạt lựu. Một khi nó mềm, thêm rau trong một zazharku nồi, muối và gia vị. Để borscht nhà với bắp cải chua và củ cải không mất màu sắc phong phú của nó, nó được đưa đến một đun sôi và nhắc khỏi bếp. Phục vụ các món ăn với tỏi, kem chua và thảo mộc tươi.