Súp Recipe pho mát với gà - cho chế độ ăn uống, và thứ hai trên bia - cho vui!

Chúng ta hãy cố gắng chứng minh rằng súp công thức phô mai với thịt gà là hoàn toàn có thể cạnh tranh cho chức vô địch với "mùa đông" như vậy, tức là sự phong phú và các món ăn thân mật đầu tiên như súp, borscht, rassolnik và halophytes. Bởi vì nó là không kém phần phong phú, và đối với nhiều bạn ngon miệng hơn. Ngoài ra, đầu bếp súp phô mai là dễ dàng hơn nhiều so với, chẳng hạn, một hỗn, nó sẽ rẻ hơn và mất ít thời gian. Bài báo cung cấp công thức súp phô mai với thịt gà, trong đó thành phần chính - pho mát cứng. Nhưng có thể được sử dụng và chế biến pho mát, có đặc biệt - súp, họ có sẵn với các chất phụ gia khác nhau.

súp phô mai thức với thịt gà

Chúng tôi đang chuẩn bị cho quá trình này, hoặc những gì chúng ta cần

Ức gà, hai lít nước đồng bằng, lít rưỡi nước lọc, hành tây, cà rốt, hai hoặc ba khoai tây, hai trăm gram pho mát như "Parmesan", một thì là nhỏ và mùi tây. Đó là tất cả những gì cần có một chế độ ăn uống súp toa bác sĩ.

Quá trình này đã bắt đầu

Chúng tôi đạt được một ức gà trên xương. Nó không phải là cần thiết để làm tan giá. Nấu súp chế độ ăn uống rất thích hợp.

về canh

Sau năm phút canh sôi động kết hợp trực tiếp vào bồn rửa chén, rửa vú, đổ nước lọc nguội, thêm muối, bóng đèn nhỏ tinh khiết và cả cà rốt sống. Đun sôi và tiếp tục nấu cho khoảng hai mươi phút ở lửa nhỏ. Những gì chúng ta đầu tiên đổ nước dùng? Hãy chỉ nói rằng chúng tôi không chỉ có nước dùng đã được đổ, với anh ta đi rất nhiều điều xấu mà gà được sống, mổ, uống và là dưới dạng tiêm. Canh này không trở thành tồi tệ hơn trong hương vị, xác minh cho điều đó. Thông báo và bọt trên bề mặt của nước dùng không được hình thành, nó không phải là cần thiết để đứng với một muỗng rãnh!

Pyurirovanie

Tiếp theo - chúng ta sẽ đưa ra các hành và cà rốt, provernom chúng trong một máy xay sinh tố cùng với thì là và ngò tây. Gọt vỏ khoai tây một cặp vợ chồng, sẽ cắt thành hai hoặc bốn miếng và nấu chúng trong nước dùng cho đến khi mềm. Chúng tôi sẽ nhận được khoai tây và ức gà, loại bỏ xương và thịt provernom trong một máy xay sinh tố. Khoai tây bạn chỉ có thể nghiền nát.

Chiiiiiiiiiiz!

Và omit canh bào trên một pho mát cứng tốt vắt 40-5 mỗi hàm lượng chất béo và xu, khuấy liên tục, chờ đợi khi nào nó sẽ hòa tan không một dấu vết. Quay trở lại nước dùng tất cả chúng ta pyurirovali, và đun sôi, tắt, gần mười lăm phút. Bây giờ - để bàn!

Làm thế nào những mười lăm phút không nghẹn nước bọt

Chuẩn bị croutons! Cắt vuông bánh mì hoặc thậm chí trái tim, đè bẹp một vài tép tỏi với một chút muối, tiêu và các loại thảo mộc khô, ngâm hỗn hợp này với một vài muỗng canh dầu thực vật và cuộn trong bánh mì của mình. Bây giờ rang nó trong lò. croutons bạn chỉ sẵn sàng khi Lớp phủ ngoài như chăn trên bàn. Chúng tôi hy vọng rằng bạn đã lấp đầy công thức nấu ăn của bạn với súp gà. Hình ảnh của cửa hàng của họ - vì vậy thường xuyên bạn nấu ăn!

súp phô mai với bia

Ở phương Tây, như súp phô mai và rất thường họ được chuẩn bị với sữa hoặc kem trong nửa với một ly bia nhẹ. Bằng một tính năng lạ họ không có vị đắng, rất khó để nhận ra những dấu hiệu của say thuốc trong quán mềm. Có thể đó là một thực tế rằng rượu bay hơi khi đun nóng. Bia chỉ cần ánh sáng. Nó cung cấp một công thức cho các món canh pho mát với thịt gà và thịt xông khói.

Điều chúng ta cần

Hai trăm gram cứng pho mát "Gouda" hoặc "Cheddar" ức gà, một nửa pound thịt xông khói, một muỗng canh bột mì, một thìa bơ, nửa lít kem, hành tây, muối, hạt tiêu, hạt nhục đậu khấu, một ly bia nhẹ.

Quá trình chuẩn bị

Đun sôi nước dùng từ gà vú. Nấu ăn cho nó đúng - cống đầu tiên! Chúng ta cần nước dùng, và ức gà có thể cung cấp đến từng giây, và chuẩn bị nó, ví dụ, hình. Trong khi các nước dùng được nấu chín, bạn sẽ có thời gian để cắt hành tây, chà xát trên pho mát vắt mịn và thịt xông khói xắt nhỏ.

Quá trình này đã bắt đầu

Chiên thịt xông khói, loại bỏ các cracklings - cũng có ích. Đặt trong một chảo, nơi rang thịt xông khói, bơ, chiên hành tây xắt nhỏ. Thêm bột và tước đoạt nó của hương liệu bằng cách chiên trong một loại dầu thơm. Bột sẽ thay đổi không chỉ là hương vị, mà còn là màu sắc. Dưới đây rồi đổ nước dùng vào chảo (sẽ cần 2-3 ly) trong các phần nhỏ, cẩn thận khuấy. Bây giờ chuyển súp của mình trong một nồi, chảo vì nó không chạy lung tung. Khi sôi một lần nữa, đổ kem. Ngay lập tức từ chối ngọn lửa vừa đủ sôi. phô mai bào được đổ vào chảo trong các phần, khuấy cho đến khi tan rã hoàn toàn. Đến thời điểm chuyển giao bia. Đổ súp mà không hối tiếc! Có quá - muối, hạt nhục đậu khấu và hạt tiêu. Pokipit 5-7 phút để làm bay hơi rượu, và có thể được cho ăn, đưa vào mỗi croutons bát, cracklings và mảnh nhỏ luộc ức gà. Các green cũng có thể là - bất kỳ. Bon Appetit!