Súp ngon và khỏe mạnh với bắp cải

Súp bắp cải - chủ đề của bài viết hiện nay. Những lợi ích của rau có thể nói chuyện rất nhiều, nhưng nó là tốt hơn để nấu một vài bữa ăn.

Kem của bông cải xanh

súp nhuyễn - là một lựa chọn cho những ai không thích mảnh rau nấu trong các món ăn đầu tiên. Và điều này, như chương trình thực tế, thừa kế không chỉ trẻ em mà còn người lớn. Nấu súp như hộ gia đình. Bạn sẽ cần: bông cải xanh, hành tây, bơ, nước dùng, bột, hành lá, kem, muối, hạt nhục đậu khấu và hạt tiêu. Chiên hành tây. Pre-cắt chúng thành từng miếng nhỏ của bất kỳ hình dạng. Đun sôi bông cải xanh hoặc thịt canh, hoặc trong nước bình thường. Khuấy một vài muỗng bột trong bơ tan chảy. Đổ một nửa cốc kem trong đó. Trong một cái chảo với nước dùng, địa điểm hành tây, bột nêm, thêm muối, thêm hạt nhục đậu khấu hạt và một chút hạt tiêu. Nấu trên lửa vừa, sau đó sử dụng một máy xay sinh tố ngâm để thực hiện một súp nhuyễn. Sau đó đổ vào nó thậm chí nửa cốc kem. Đun sôi và nhắc khỏi bếp. Cho phép súp để ngấm, sau đó rắc hành lá xắt nhỏ và phục vụ.

Súp và súp bắp cải, khoai tây nghiền với bông cải xanh và pho mát grated

Một cách ngon để chuẩn bị súp bắp cải. Sử dụng: bông cải xanh, hành tây, cà rốt, tỏi, nước dùng (thịt gà, rau), sữa (kem), bột mì, pho mát, muối và hạt tiêu, dầu thực vật. Trong một cái chảo, đun nóng dầu. Fry trong đó trước đây cà rốt nghiền và cắt nhỏ hành tây. Đặt bông cải xanh, bao gồm với nước luộc và chờ cho đến khi sôi. Sau đó, thêm 10 phút đun sôi canh. Trong một container riêng biệt, trộn nhẹ nhàng một vài muỗng canh bột với sữa hoặc kem. Cố gắng tránh khối u hình thành. Để kết thúc này, chất lỏng nên được đưa vào bột, chứ không phải ngược lại. Đổ hỗn hợp kết quả vào một súp. Bạn càng đưa bột, càng dày sẽ món ăn của bạn. Nêm muối, thêm hạt tiêu, nghiền nát tỏi. Chờ cho đến khi súp nói đến sôi và nhắc khỏi bếp. Sử dụng một máy xay sinh tố ngâm. Trong nóng, đổ vào phần trên đĩa, các món ăn, thêm phô mai bào. Đầu nhẹ rắc nó với ớt bột và trang trí với thanh niên của cây xanh

Súp đậu và bắp cải

Đừng chỉ dừng lại ở súp bông cải xanh. Một hiện thân và tuyệt vời sẽ phục vụ thông thường bắp cải. Kể từ khi nó có thể để chuẩn bị không chỉ súp truyền thống và borscht, nhưng rất nhiều súp khác. Đi: đậu (đỏ, trắng), khoai tây, bắp cải, hành tây, cà rốt, dầu thực vật, cà chua dán, gia vị (kinh giới, lavrushku, muối, hạt tiêu), rau thơm. Súp bắp cải, bạn có thể thêm hạt tiêu, cà chua. Tất cả phụ thuộc vào những gì bạn muốn. Đối với món ăn này, đậu nên được ngâm trước. Có một tùy chọn - việc sử dụng các thực phẩm đóng hộp. Công thức này từ đậu tươi. Hiện nay đậu đổ vào nồi, đổ nước. Khi chất lỏng nói đến một đun sôi - và loại bỏ bọt, thêm muối. Nấu trong nửa giờ. Khoai tây cắt thành hình khối, thêm vào nồi. bắp cải cắt nhỏ, Cast phía sau. Bạn có thể làm perezharku của hành tây và cà rốt, và bạn có thể đặt rau grated ở dạng raw. súp chúng tôi là một perezharkoy. nhiệt dầu, chiên hành tây trong nó lúc đầu, sau đó thêm cà rốt. Như rau được sạm tốt, chảo đặt 2 thìa bột cà chua và nước để trộn. Sau đó, tất cả các sản phẩm trong ngọn lửa. Perezharku Đặt trong một nồi súp. Thêm gia vị. Súp nên đứng trong một vài phút trên lửa. Dish trong các món ăn rắc rau thơm xắt nhỏ. Bây giờ bạn biết làm thế nào để nấu súp với bắp cải.