Nấu súp ngon với mì và thịt gà

Súp mì và thịt gà là vô cùng dễ dàng để chuẩn bị. Với mắt Hầu hết các tình nhân trẻ của mình. Hãy thử nó và bạn nấu một món canh ngon và bổ dưỡng, trong đó nổi một mảnh ngon của thịt gà và mì ăn với khoai tây. Sau đó, bạn có thành tựu ẩm thực khác theo hình thức nấu mì tự làm việc hoặc thêm vào súp của một số thành phần khác, chẳng hạn như nấm hoặc đậu.

Làm thế nào để nấu súp với thịt gà và mì ống? Thứ nhất, chuẩn bị nước dùng, sau đó Kinema zazharku, và cuối cùng thêm mì. Chỉ cần? Bạn đặt cược! Nhưng những người chưa biết gì zazharki, và làm thế nào để làm cho súp, sẽ giải thích tất cả mọi thứ một cách chi tiết. Đối với súp này bạn có thể sử dụng bất kỳ phần nào của con gà. Tuỳ chọn ngân sách nhất sẽ là một "súp bộ" đặc biệt và truyền thống - thịt còn nguyên vẹn. Nhưng, về nguyên tắc, nó có thể mất một pound drumsticks, cánh hoặc đùi. Các thịt trước khi ăn uống phải được rút ruột và cắt thành từng miếng nhỏ.

Súp mì và thịt gà - chủ yếu là một nước dùng. Nó là cơ sở của tất cả mọi thứ. rửa thịt, đưa vào một nồi lớn và đầy nước. Ngoài ra còn gửi lá nguyệt quế, cà rốt gọt vỏ, rễ rau mùi tây và bóng đèn lớn. Cảnh báo: không cắt rau và quăng một toàn thể. Một số bà nội trợ không thích để làm sạch bóng đèn từ vỏ, tin rằng nó sẽ cung cấp cho các nước dùng một đẹp màu hổ phách. Đặt chảo trên bếp. Khi nước sôi, chúng tôi giảm bớt lửa và gỡ miếng bọt biển - cái gọi là "tiếng ồn". Nếu nó không được lấy ra, nước dùng sẽ Hazy. Hơi muối và nước ớt và đun sôi khoảng 50 phút trên lửa nhỏ.

Chúng tôi không ngồi tất cả các thời gian trên tay. Sạch 3-4 khoai tây, cà rốt ba khác, hành tinh sechem. Khi nước dùng đã sẵn sàng - dễ dàng để kiểm tra: thịt gà nên mềm mại, thịt tách dễ dàng từ xương. Hãy chảo thứ hai, đặt nó trong một cái chao. Đổ nước dùng vào nó. rễ luộc vứt đi - họ đã trao Nawar tất cả các hương vị và hương vị của nó. Cũng loại bỏ xương. Fillet được tách ra thành từng mảnh và trở về nồi. Tuy nhiên, nước dùng - nó là thành phần chính của món ăn gọi là "súp với bánh mì và thịt gà." Và như vậy một lần nữa đặt chảo trên lửa.

Khoai tây cắt thành wedges hoặc hình khối. Ném vào nước dùng. Khi chất lỏng bắt đầu sôi, bạn cần phải đun sôi khoai tây vẫn còn là một mười lăm phút. Lần này là đủ để làm cho zazharku. Đặt chảo trên lửa, đổ vào đó một loại dầu thực vật nhỏ. Khi nó được ấm đúng cách, trải hành băm nhuyễn. Khuấy liên tục để cho nó kích hoạt đều đặn. Chờ cho đến khi hành tây trở nên giống như một ly, mờ, và thêm vào chảo bào cà rốt. Tích cực khuấy động một thìa gỗ. Zazharku thêm vào súp với thịt gà và mì.

Đun sôi trong năm phút. Hãy thử bữa ăn của bạn: có lẽ bạn cần phải dosolit hoặc hạt tiêu, ném một nhúm gia vị? Bây giờ đã đến lúc mì ống. Đừng lạm dụng nó với họ - ba lít nước dùng đủ hai nắm. Làm thế nào để nấu súp hơn với bún và thịt gà phụ thuộc vào thời gian nấu ăn mì ống, được ghi trên bao bì. Là một phiên bản học sinh có thể giới thiệu mì khô Việt - nó thường là không cần thiết để đun sôi. Tắt lửa dưới chảo, thêm rau mùi tây băm nhỏ hoặc rau thì là, đậy nắp và để yên.