Súp không thịt với cải bắp tươi

súp bắp cải là một món ăn truyền thống của Nga, mà cho đến ngày nay là rất thích nấu ăn nhiều bà nội trợ. Trong thực tế - đây là súp bắp cải. Ngoài ra súp chế biến từ các sản phẩm khác, chẳng hạn như cây me chua hoặc cây tầm ma. thường được thêm vào hoặc dưa cải bắp từ súp bắp cải, hoặc tươi. Trên Phương pháp thứ hai sẽ được thảo luận trong bài viết.

súp không thịt với cải bắp tươi - một món ăn mà sẽ được trong bài trưa ngon và đa dạng hóa thực đơn ít ỏi. Bên cạnh đó, cải bắp như là một sản phẩm dinh dưỡng, và nó được khuyến khích để ăn với những người đang ăn kiêng. ít calo và giàu vitamin làm cho súp món ăn rất hữu ích.

Để duy trì các vitamin trong các món ăn đã hoàn thành, nó được khuyến khích để đặt rau trong sôi và nước hơi mặn. Chúng tôi cung cấp một số tùy chọn nấu ăn và bạn có thể chọn ngon thú vị nhất, và quan trọng nhất, công thức. súp cải bắp với cải bắp tươi để nấu ăn dễ dàng, nếu được hướng dẫn bởi những lời khuyên điều hành.

súp không thịt với bắp cải tươi với giống cá đối

Cần: bắp cải tươi - một nửa trung bình của người đứng đầu; 1 củ cà rốt; hành tây; giống cá đối - 1 chén, cần tây, nước - 1L.

Smelt đổ 300 gram nước tinh khiết, để yên trong 2 giờ. Bắp cải nên được cắt thành từng miếng nhỏ, đổ dầu thực vật và một ly nước. Sau đó, đặt bắp cải trong một gốm hoặc nồi đất nung, đưa vào lò, mà làm nóng đến 200 độ. Bắp cải nên mòn mỏi ít nhất ba tiếng đồng hồ ở nhiệt độ 120 độ. Trong thời gian này, bạn cần phải thêm nước để cải bắp không khô cạn.

Grate cà rốt và mịn chặt những hành tây. Thêm họ trong nửa giờ trước khi kết thúc quá trình chữa cháy. Trong một cái chảo với giống cá đối, thêm rễ cần tây và thảo mộc để nếm thử. Nấu ăn cho nửa giờ, và sau đó thêm bắp cải. Muối và hạt tiêu. Đun sôi trong vòng hai mươi phút và để yên trong nửa giờ dưới mui xe. Các món ăn đã sẵn sàng.

súp không thịt với bắp cải tươi với nấm

Bạn sẽ cần: bắp cải tươi (polkochana); Cà rốt - 1 pc; nấm (có thể zamorozhennnye) 300 gram; hành tây; khoai tây - 2 chiếc;. loại thảo mộc tươi; muối; dầu nạc - 2ST. l; lít rưỡi nước.

Fry trong cà rốt bơ và hành tây. Nấm đun sôi và thêm cà rốt và hành tây. Trộn hơi sôi, bao phủ khoảng 15 phút. Đun nước sôi. Nêm muối. Sau 5 phút, đặt bắp cải cắt và khoai tây. Hãy đun sôi trong 20 phút. Bây giờ bạn có thể thêm nấm, cà rốt và hành tây. Đun sôi trong 20 phút trên lửa nhỏ. Phục vụ sau khi súp truyền trong 15 phút. Trang trí với rau thơm tươi.

súp không thịt với bắp cải tươi và ớt chuông

Bạn sẽ cần: mầm non - nửa đầu của bắp cải hoặc một số đầu nhỏ; khoai tây - 2 chiếc; cà chua tươi; 1 củ cà rốt; hành tây vừa; ớt ngọt; muối, dầu ăn, rau mùi tây.

Cà rốt Grate hành tây và chiên trong dầu thực vật. Bắp cải cần phải tinh chop. Khoai tây cắt thành những miếng nhỏ. Cà chua cần phải đổ nước sôi và loại bỏ da. tiêu Bulgaria để làm sạch hạt giống và cũng cắt thành những miếng nhỏ. Trong sôi cà rốt muối nước đặt và hành tây, bắp cải, ớt, cà chua thái hạt lựu. Nấu trong 30 phút, sau đó để yên thêm 20 phút. Thêm loại thảo mộc tươi xắt nhỏ. súp không thịt với bắp cải tươi với nấm đã sẵn sàng!

súp bắp cải xanh với

Bạn sẽ cần: nạc canh thịt bò; bắp cải tươi (trên lá màu xanh lá cây), 3 chiếc. khoai tây; cây me chua tươi (một chút), rau mùi tây, hành lá, thì là.

Bắp cải cắt mịn, và thêm nước dùng sôi. Khoai tây cắt thành những miếng nhỏ và đặt trong chảo. Sau đó, thêm rau xanh và gây bỏng với nước sôi băm nhỏ cây me chua và thảo mộc. Muối và hạt tiêu. Bây giờ đừng quên để trang trải với một nắp và nấu trong nửa giờ. Sau đó tắt lò và để lại cho ngấm. Bạn có thể thêm vào súp luộc trứng và một thìa kem chua. Nhận món ăn hữu ích và rất ngon miệng.