Salad "rừng": các công thức cho các bà nội trợ thực

Nhiều bà nội trợ đôi khi không biết làm thế nào để gia vị lên menu nhà. Thường thì các sản phẩm cùng loại đang chán và muốn làm một cái gì đó mới và khác nhau. Nó đặc biệt quan trọng để chuẩn bị một bữa ăn cho mỗi gia đình một cách nhanh chóng và dễ dàng.

"Gỗ" có thể cung cấp món ăn này như một món salad. Nó được chuẩn bị một cách nhanh chóng, và thêm các sản phẩm mà thường có thể được tìm thấy trong tủ lạnh. Đặc biệt tiện dụng khi khách hàng lưu trú đến bất ngờ và cần phải nhanh chóng dọn bàn ăn. Bài viết này sẽ xem xét làm thế nào để chuẩn bị món salad, "rừng" với các thành phần khác nhau. Nó có thể là nấm, quả, rau hoặc trái cây.

Cổ điển salad "rừng": các công thức với một bức ảnh

Món này nổi tiếng với quả mọng và nấm mọc trong rừng. Đối với điều này, ông có tên ban đầu của mình. Salad thực hiện với chanterelles, hoa quả (quả việt quất, dâu tây, nam việt quất) hoặc các loại trái cây hoang dã. Đối với món ăn cổ điển thành phần cần thiết:

1. cáo nấm (nấm có thể) - 0,5 kg.
2. Màu xanh lá cây xà lách - 100 g
3. hành tây lớn - 1 pc.
4. thịt ba rọi xông khói - 70g
5. cà chua anh đào - 300-400 g (hương vị).
6. Ô liu và dầu hướng dương - 3 muỗng canh. l.
7. Giấm và nước 1: 1 - 2 muỗng canh. l.
8. tiêu mặt đất và muối - nếm.
9. Quả việt quất để trang trí.

Tự ý chặt nấm và chiên trong chảo. Khi đã có một chanterelle lớp vỏ bằng vàng, để cùng một vị trí cà chua xắt nhỏ.

Hành tây xắt lát mỏng, thịt xông khói thành những miếng nhỏ. Họ cũng thêm vào cà chua và nấm vào chảo.

Chiên tất cả các thành phần trong vòng 5-10 phút. Muối và hạt tiêu. Nếu cần thiết, thêm một số tỏi có mùi hôi. Trong khi đó, trong bát salad lay lá rau diếp và đặt chúng trên nấm chiên với rau. Salad trang trí với quả việt quất.

"Rừng" bây giờ đã sẵn sàng để xà lách cổ điển. Các công thức rất đơn giản, nhanh chóng, và có được một món ăn rất ngon mà sẽ không để lại bất cứ ai thờ ơ.

Salad với nấm

quà tặng của thiên nhiên rừng làm món salad của chúng tôi ngon và độc đáo. Để làm điều này, chuẩn bị thức ăn:

1. Champignon (ướp) và nam việt quất - 100 gram.
2. Big bó hành lá - 1 pc.
3. Đóng khoai tây - 2 chiếc, nhỏ - 3-4 miếng.
4. Ít mayonnaise - nếm.
5. Gia vị.

Để chuẩn bị các món salad, trước tiên bạn cần phải chặt những cây nấm và luộc khoai tây trong da của họ, sau đó cắt thành những miếng nhỏ. Hẹ cần phải chặt như mịn càng tốt.

Đặt salad khoai tây và hành tây, trộn đều và thêm nấm. Tất cả điều này đổ mayonnaise. Nó cần phải pha trộn cuối cùng nhẹ nhàng và trang trí. Để làm điều này, để lại một ít hành lá xắt nhỏ. Độc đáo Đặt cranberries. Và mùa giải tiếp theo với hành tây.

Kết quả là một món salad rất ngon "rừng" với nấm. Hóa ra bản gốc, đẹp, món ăn ngon mà có thể ngạc nhiên cả gia đình và khách mời của mình.

Salad với quả hạch

Nó phục vụ một hương vị dễ chịu và tinh tế. Để nấu nó, bạn cần các sản phẩm: nấm ướp (nấm, chanterelles), khoai tây luộc, một củ hành lớn, hạt thông.

Ngoài ra món salad cần: rau thơm (rau thì là, rau mùi tây, rau diếp, rau ngò), thực vật hoặc dầu ô liu. Trong công thức này, bạn có thể thêm cho mình ước mơ và càng nhiều thức ăn như bạn cần. Tất cả phụ thuộc vào sở thích và mong muốn của bạn.

Tập đầu tiên của nấu khoai tây trong áo khoác của họ. Khi nó đã nguội, cắt thành những miếng nhỏ và đổ vào một bát salad. Trong cùng dung lượng, thêm nấm. Nếu họ là lớn, cắt, tiền phạt, để lại cho những gì là. Thêm hành tây, cắt thành dải mỏng. hạt thông có thể đổ như một toàn thể và xắt nhỏ. Nêm muối và hạt tiêu, khuấy và trang trí với rau thơm xắt nhỏ.

Salad với rau và pho mát

Trong món ăn này đó là mong muốn để thêm nấm, nhưng không nhất thiết. Để nấu nó, bạn cần trứng, dưa chuột tươi, ngâm hành tây chiên nửa, khoai tây, pho mát, giăm bông, nấm tươi, quả mọng hoang dã và mayonnaise.

Đầu tiên đun sôi trứng với khoai tây, hành tây ướp, cắt thành những miếng nhỏ của dưa chuột tươi, pho mát cứng và ham (có thể thay thế ức gà).

Nấm chiên và đổ chúng vào một bát salad. Họ thêm, và các sản phẩm khác. Bôi trơn các mayonnaise, trộn nhẹ nhàng.

Nếu bạn đặt con gà thay vì giăm bông, thêm dứa đóng hộp hơn. Các món ăn biến cay và thanh lịch. Salad có thể được trang trí với bất kỳ pho mát sờn và quả mọng.

Hóa ra món salad rất ngon và độc đáo. Nó có thể được phục vụ trên một kỳ nghỉ hoặc cho gia đình bạn. Sau salad "rừng" sự đa dạng cho thực đơn của bạn. Có ý kiến cho rằng nó là cần thiết để thêm một món ăn như nấm và dâu hoang dã.