Salad Chafan. công thức nấu ăn tốt nhất

Salad "Chafan" đang trở nên rất phổ biến ở tất cả các nhà hàng. Bên cạnh thực tế là nó là rất bổ dưỡng và món ăn đầy màu sắc làm cho nó có thể kết hợp tất cả các thành phần với nhau như anh muốn. Do đó, nó có thể trở thành một món ăn thịnh soạn, và một bữa ăn nhẹ.

xà lách cổ điển "Chafan". Công thức cho người tiếp theo. Nó sẽ mất một cân thịt bò, khoai tây ba lớn, một miếng cà rốt, củ cải, hành tây, bắp cải trăm gram, số lượng dầu, muối, mayonnaise và gia vị vừa ăn. Thịt cắt theo hình thức rơm và chiên đến một nhà nước hoàn chỉnh. Lựa chọn tối ưu nhất, nếu nó được sử dụng bơ. Củ được cắt các mảnh giống như thịt. Chiên nó vào một trạng thái như vậy mà khoai tây vẫn hơi ẩm ướt. Hoãn các thành phần trong một thời gian, để họ được mát mẻ. cà rốt tươi và củ cải chà trên vắt tay Hàn Quốc, bắp cải và chop rất mịn. Hành tây cắt thành dải và đổ luộc phút mười lăm bằng nước mát. Bây giờ chúng ta bắt đầu đặt ra tất cả các thành phần trong các hình thức của những ngọn đồi nhỏ. Ở trung tâm của thịt nên được bố trí, và trong một vòng tròn - tất cả các loại rau. Tiếp theo chúng ta đặt mayonnaise, mà thậm chí có thể trang trí salad "Chafan", vẽ một lưới tốt. Bạn cũng có thể tạo ra một dải phân chia với sự giúp đỡ của nước sốt. Theo truyền thống nó như vậy và đặt trên bàn, và sau đó, ngay trước mặt khách, hỗn hợp. Nhưng ai cũng có thể làm điều đó bản thân bằng cách này hay khác thành phần. Do đó, nó được khuyến khích để áp dụng bảng bổ sung của một hỗn hợp nước sốt kem chua, mayonnaise, muối và rau mùi tây thái nhỏ và thì là dĩa đặc biệt.

Salad "Chafan" với rau ngâm. Quá trình nấu sẽ cần phải bắt đầu trong một vài ngày. Làm đổ của chín mươi gram dầu thực vật hương vị, chẳng hạn như số lượng đường và giấm; thêm một nửa thìa nhỏ muối, ớt đỏ, tép tỏi nghiền nát và một nhúm hạt tiêu. Trộn kỹ hỗn hợp xốt và bắt đầu nhúng các loại rau trong nó, vì vậy họ đã giòn, nhưng mua một hương vị đặc biệt. Nó sẽ mất ba trăm gram bắp cải, xắt nhỏ rất mịn, củ cải một rơm, củ cải xanh, cà rốt và hành tây. Sau khi ướp các loại rau, bạn có thể làm ra các món salad "Chafan". Ba khoai củ cắt thành dải mỏng và chiên một cách nhanh chóng. Trải ra trên một chiếc khăn giấy và muối. Bốn trăm gram thịt lợn thăn chop, như sườn và chiên trên cả hai mặt cho đến khi tình trạng sẵn sàng. Tiếp theo, mát mẻ và cắt thành các dải cũng có. Chúng ta bắt đầu đặt nền rau trong các nhóm nhỏ trong một vòng tròn, và trung tâm đặt thịt. Mưa phùn một lượng nhỏ món xốt.

Salad gốc "Chafan". Làm thế nào để nấu một món ăn thật sự độc đáo? Để làm điều này, chúng ta hãy truyền thống của ẩm thực Nhật Bản và sử dụng gia vị thích hợp. Ba trăm gram thịt bò và hành tây lớn cắt thành những miếng nhỏ. Tiếp chiên các thành phần với nhau trong một chảo sâu. Sau mười hay mười lăm phút để thêm một vài thìa lớn của nước tương và một nửa ly tươi nước ép lựu. Đặt ra cho một năm phút, tắt lửa. Ba trăm gam khoai tây bóc vỏ cắt sử dụng một vắt cho cà rốt Hàn Quốc. Đổ vào nước sôi trong vòng hai mươi phút. Ba trăm gram củ cải và bắp cải cắt theo hình thức một ống hút dài. Tiếp theo, bắt đầu lan truyền tất cả các loại rau theo hình thức đồi nhỏ xung quanh. Bên cạnh đó, nó được khuyến khích để đặt một trăm gram của cà rốt thành bằng tiếng Hàn. Tưới chúng với nước sốt đậu nành và nước trái cây của một chanh. Trung tâm cẩn thận đặt thịt của một chảo rắc sốt. Trang trí salad "Chafan" thì là và ngò tây.

Thưởng thức bữa ăn của bạn!