Recipe bánh pizza tươi tốt bột. Các lựa chọn tốt nhất

Pizza là một trong những món ăn phổ biến nhất. Nó được làm bằng bánh mỏng và từ các quỹ lớn, đóng gói với hải sản, nấm, xúc xích hoặc thịt. Sau khi đọc ấn phẩm ngày nay, bạn sẽ học được nhiều hơn một công thức thú vị cho bột bánh pizza tươi tốt.

Option trên kefir

Theo công thức này có thể là tương đối nhanh để nấu ăn cơ sở tuyệt ngon cho bánh pizza Ý. Trước khi bạn bắt đầu nhào bột, hãy chắc chắn rằng bạn có tất cả các thành phần cần thiết trong phòng đựng thức ăn của bạn. Trong trường hợp này, nên theo ý của bạn:

• Sáu trăm gram bột mì.
• Một cặp trứng.
• Nửa gói bơ.
• Ba trăm mililít kefir.
• túi tốc độ cao của nấm men khô.

Nhằm đã hóa ra một nguy nga bánh pizza công thức bột đó là chắc chắn sẽ trong sách dạy nấu ăn cá nhân của bạn, bạn cần phải bổ sung nằm lên hai muỗng cà phê đường và một nhúm muối.

Mô tả quá trình

Không lâu trước khi việc chuẩn bị của kefir lấy ra từ tủ lạnh và cho phép để làm ấm nó lên đến nhiệt độ phòng. Chỉ khi đó bạn có thể bắt đầu quá trình. Bát lớn chứa đầy sữa chua ấm, thêm nấm men và đường. Ngoài ra còn xuyên qua trứng sống và triệt để khuấy để đồng nhất.

Sau đó rót từ từ kefir trọng lượng bột rây trước đó. Mới nhất trong một bát gửi bơ, nạo trên vắt trước, và sen được nhào nặn tuyệt vời bột bánh pizza nấm men (công thức, như bạn thấy, khá đơn giản). Nó là vô cùng quan trọng không để lạm dụng nó với bột. Nếu không, bạn sẽ nhận được một khối rắn cứng, mà không phải là có thể tăng lên.

Bột được nhào tay của mình cho năm hay mười phút. Càng làm điều đó, không khí nhẹ nhàng hơn và nhiều hơn nữa để có được những điều cơ bản cho tương lai của bánh pizza. Bột thành được lan truyền trong một cái bát, mỡ, bao che bằng bao plastic và để lại ở một nơi ấm áp. Sau nửa giờ, khi nó sẽ làm tăng kích thước, bạn có thể bắt đầu nấu ăn.

sữa tùy chọn

Cần lưu ý rằng công thức dày bánh pizza vỏ này là đơn giản như vậy mà nó không có vấn đề để làm chủ, thậm chí là một đầu bếp có kinh nghiệm. Nó là tốt có liên quan đến việc sử dụng các thành phần có sẵn, hầu hết trong số đó luôn luôn có sẵn trong bất kỳ nhà. Đối với công tác chuẩn bị của không khí và ánh sáng bánh pizza vỏ, bạn sẽ cần:

• kính vài sữa.
• Một trăm gram nấm men tươi.
• bột Sáu ly.
• Hai quả trứng gà.

Để trộn thực sự dày công thức bánh pizza vỏ với một bức ảnh mà bạn có thể thấy trong ấn phẩm ngày nay, nó nên được bổ sung để chuẩn bị một chút của bất kỳ dầu thực vật, một nhúm đường và một muỗng cà phê muối.

chuỗi các hành động

Trước hết, bạn cần phải chú ý đến các loại bia. Để chuẩn bị của nó trong một bát kết hợp men sụp đổ và đường. Tất cả điều này đổ một vài thìa nước đun sôi ấm. Ngoài ra còn có thêm một ít bột. Tất cả triệt để trộn và làm sạch ở một nơi ấm áp trong vòng mười lăm phút.

Sau khoảng một phần tư của một giờ trên bề mặt của các xuất hiện bọt tươi tốt. Điều này cho thấy rằng thời gian lên men bia để thêm một trứng sống trước quất, muối và sữa hơi ấm. Tất cả đều được trộn đều cho đến khi một bộ đồng phục, không bám víu vào lòng bàn tay của thử nghiệm. Sau này nó được lấy ra ở một nơi ấm áp, nơi không có dự thảo. Có nó phải dành khoảng nửa tiếng đồng hồ. Thông thường thời gian này là đủ để làm cho bột đã tăng, và làm thế nào để tăng kích thước.

Công thức này cho bột bánh pizza tươi tốt với xác suất lớn sẽ diễn ra trong sách dạy nấu ăn cá nhân của bạn. Nấu trên cơ sở của nó một cách hoàn hảo với nhiều loại toppings thịt, rau và cá. Vì vậy, bạn thường có thể ngạc nhiên những người thân yêu của họ một pizza ngon và thịnh soạn.

Tùy chọn với kem chua

Nhằm đã biến không khí, móng mềm mại và đàn hồi cho món Ý, bạn cần dự trữ lên trước tất cả các thành phần cần thiết. Không giống như hai phiên bản trước, công thức nấu ăn nhanh chóng và dễ dàng bột tươi tốt này (cho pizza - nhất nó) không liên quan đến việc sử dụng của nấm men. Tại thời điểm này trong kho vũ khí của bạn nên được các sản phẩm sau:

• Nửa cốc kem chua là không quá nhờn.
• trứng gà tươi.
• Nửa muỗng cà phê baking soda.
• Bán thời gian chén bột.
• Một muỗng canh nước chanh tươi.
• Một nhúm muối.
• Một muỗng cà phê đường.

Công nghệ chuẩn bị

Trong một bát kết hợp trứng sống, một chút muối và đường. Tất cả điều này được đánh triệt để bởi một corolla. Sau đó, để khối lượng kết quả của kem và gửi bột pre-rây. Ít nhất là trong các món ăn cùng thêm soda, trả nợ nước chanh, và trộn đều cho đến khi biến mất hoàn toàn sen được nhào nặn của các cục u nhỏ nhất.

Bạn đã sẵn sàng, không phải nền tảng quá dày, giống như sự phù hợp của kem lỏng, được đổ vào một khay nướng, mỡ trước, và nướng trong lò cho năm hay bảy phút. Khi nó bắt đầu chuyển sang màu nâu nhẹ, nó được lấy ra từ lò, đầu phân phối nhồi chuẩn bị và nướng cho đến khi chín tất cả các thành phần. Đây thức đơn giản cho một tươi tốt bột bánh pizza (không có nấm men), cho phép trong thời gian ngắn nhất có thể để thực hiện một món ăn ngon sẽ trở thành một trời đúng đối với các bà nội trợ bận rộn không thể dài đứng ở bếp.