Recipe Ajab-Sandalwood mỗi nấu ăn của riêng bạn!

Ajab-dép - ngon thỏa mãn món ăn hàng ngày có nguồn gốc từ vùng Caucasus. Và nhiều dân tộc người sinh sống khu vực này, đấu tranh cho quyền tự gọi mình là tác giả của những món ăn ngon. Đó là lý do tại sao công thức Ajab-dép dường như chúng ta theo nhiều cách. Mỗi dân tộc đã mang lại một cái gì đó khác nhau: một số đặt củ hành và tỏi, trong khi những người khác thẳng thừng từ chối để thêm chúng vì hương vị quá mạnh và hương thơm. Đầu cắt rau thành hình khối, thứ hai - lớn tấm, thịt trước chiên thứ ba và dày dạn với tất cả các loại gia vị quốc gia yêu thích của bạn.

Recipe Ajab-gỗ đàn hương

Sau khi nghiên cứu nhiều cách để chuẩn bị món ăn ngon da trắng này, bạn có thể làm của riêng bạn công thức. Ajab-gỗ đàn hương do đó phải chứa các thành phần như rau và thịt. Phần còn lại - hương vị và ý muốn của người đầu bếp.

thành phần:

• 500 gram thịt bò thăn,
• 5 cà tím;
• 2 tiêu Bulgaria;
• củ khoai tây 4;
• 500 gram cà chua;
• bó húng quế;
• chùm 2 ngò;
• 80 ml dầu thực vật;
• 30 gram Khmeli Suneli;
• 2 h. L. adzhika;
• tiêu đen bột;
• muối.

chuẩn bị các thành phần

1. Để thoát khỏi những "bẩm sinh" cà tím cay đắng, họ phải được cắt thành những miếng nhỏ, thêm muối và để khoảng 15-20 phút, sau đó rửa sạch và ép ra khỏi độ ẩm dư thừa. Trong khi đó, bạn có thể lấy phần còn lại của các thành phần.
2. Thịt bò thăn triệt để rửa lại bằng nước lạnh, lau khô và cắt thành từng miếng nhỏ.
3. Khoai tây và ớt ngọt làm sạch và cắt nhỏ thành từng miếng vuông. Điều tương tự cũng được thực hiện với cà chua.
4. Basil và ngò băm chặt.

Làm thế nào để nấu-Ajab Sandal

Các công thức của món ăn này liên quan đến việc sử dụng các chứng minh, nhưng nếu như không phải là bạn, sau đó cảm thấy tự do để có một chảo dày vách sâu hoặc chảo. Trong một bình chứa thích hợp là cần thiết để đổ một vài muỗng canh dầu thực vật và một sau khi khác, các lớp chuẩn bị để đưa các thành phần theo thứ tự sau: thịt bò, cà tím, khoai tây, ớt, rau mùi và húng quế, cà chua. nêm hương vị (Khmeli Suneli, adjika, hạt tiêu) và một cặp thìa đổ dầu thực vật. Kazan đóng nắp và đặt nó trên đầu ghi với một ngọn lửa yếu. Và bạn có thể quên chuẩn bị một món ăn trong vòng nửa giờ. Recipe Ajab-dép không chứa đầu trang như một thành phần, như nước, như trong quá trình làm nóng, một lượng lớn nước trái cây, trong đó nội dung và dập tắt được chứng minh. Vào cuối thời gian quy định nên được thêm vào một món ăn để nếm muối và tiếp tục nấu trong 30 phút nữa. Sau đó, tắt bếp và ostavitkazan trên tấm để các nội dung của giờ hiện tại.

Thử nghiệm!

Chuẩn bị riêng Ajab bạn Sandal-Đi làm cơ sở mô tả trong công thức, thêm gia vị yêu thích và thảo dược, thêm một bộ sản phẩm rau khác. Bên cạnh đó, không một lớp duy nhất trong các món ăn, và một ít thịt để được bố trí không chỉ ở phía dưới, mà còn ở trung tâm, giữa các lớp thực vật. Hãy đối xử với những người thân yêu của bạn gốc món ăn Da Ajab, gỗ đàn hương, mà hình ảnh trông rất ngon miệng!