Bột có thể được thực hiện khá dễ dàng cho một bánh pizza trong máy bánh mì. Công thức này rất đơn giản, và quan trọng nhất - không đòi hỏi nhiều công sức và thời gian. Chỉ cần đổ tất cả các thành phần, thêm nước và biến nhà sản xuất bánh mì. Bây giờ bạn có thể làm kinh doanh của họ, và một tiếng rưỡi đồng hồ nhẹ nhàng và thích hợp bột đã sẵn sàng. Chỉ cần tưởng tượng: bạn không phải là điên cuồng để nhớ làm thế nào để nhào đúng cơ sở những gì các thành phần cần thiết, vv Ngoài ra, bạn có thể chuẩn bị và dày bột bánh pizza và mỏng - tất cả phụ thuộc vào chế độ và lượng thức ăn. Thật vậy, trong tay nhiệm vụ nhào nền tảng đúng đắn là rất tốn thời gian và thần kinh. Hơn nữa, một số phụ nữ hay nam giới, chỉ đơn giản là không thể làm cho bột. Ngay cả khi nó đang đi theo đúng công thức, một cơ sở kết quả tương tự như lúc tốt nhất một khối dính, không dành cho con người. Tại sao điều này - không ai biết, nhưng thực tế này cần được thực hiện là điều đương nhiên. Nhưng nấu bột bánh pizza trong máy bánh sẽ tan chảy trong miệng của bạn. Tuy nhiên, trước khi bạn nấu ăn, bạn cần phải chọn máy điều kỳ diệu. Vì vậy Máy làm bánh mỳ đánh giá, trong đó chủ yếu là tích cực - đáng tin cậy hơn.
Thành phần để nấu ăn:
- một ly nước ấm;
- 2-3 thìa tráng miệng dầu;
- 500 g bột mì;
- 2 quả trứng;
- 1-2 thìa tráng miệng đường;
- 1-2 thìa tráng miệng muối;
- 1/2 thìa tráng miệng men khô hoặc 1/3 gói tươi.
Pizza bột trong máy bánh mì: quá trình nấu ăn
Bột trước khi nấu ăn là tốt nhất để sàng lọc thông qua - vì vậy bột được làm giàu với oxy cần thiết và bột kết quả sẽ được nhẹ nhàng và không khí hơn. Trong một bát đổ máy bánh bột rây. Nửa kg bột mì trắng - khoảng 2-2,5 ly. Trong hỗn hợp này, hãy chắc một chỗ lõm nhỏ, thêm vào muối, đường còn lại và nấm men khô, nếu bạn sử dụng chúng một cách chính xác. Trứng đột nhập vào một cái bát và trộn đều. Thêm trứng vào bột. Đổ dầu thực vật, hoặc thêm một mảnh nhỏ của bơ. Bây giờ cẩn thận đổ nước - nó được thực hiện chặt chẽ để trộn bột với nước và các thành phần khác. Bây giờ đóng nắp và bật máy bánh mì chế độ "test". Sau khi chương trình đã kết thúc bột nhào, nhà sản xuất bánh mì sẽ cung cấp cho bạn một tín hiệu. Bây giờ bạn có thể chuẩn bị sẵn sàng bột và cuộn nó để thực hiện một bánh pizza ngon. Nấm men có thể lấy và tươi, trên một cân bột, bạn sẽ cần một gói thứ ba. Nếu bạn sử dụng nấm men tươi, nó được khuyến khích rằng họ được hòa tan trong nước ấm và thêm vào phần lõm ở phần cuối. Tùy thuộc vào thời điểm trong năm và độ ẩm trong nhà bột có thể mất nhiều hay ít. số tiền đó của bột là đủ cho pizza 2 nướng. nấu chín đúng cách bột bánh pizza không nên dính vào tay, và được linh hoạt. bánh pizza dầu là tốt hơn để sử dụng dầu ô liu, nó sẽ cung cấp cho nó "the" hương vị của bánh pizza thực Ý. Nó cũng được khuyến cáo rằng bạn sử dụng số tiền chính xác của các thành phần trong công thức, sau đó bạn sẽ có được một bột bánh pizza ngon thực sự trong máy bánh mì.