Nếu thạch không đông lạnh - phải làm gì?

Thật là một kỳ nghỉ mùa đông không cần dùng cây cam tùng dương? thân yêu của mình bởi trẻ em và người lớn. Quá trình rất của cây cam tùng dương nấu ăn, và sau đó tháo gỡ thịt, thường là cả gia đình, đây là một truyền thống dân gian. Cây cam tùng dương của thịt lợn luộc, thịt bò, thịt gà, đặt vào đôi chân của ông, người đứng đầu của lợn, chân gà, tất cả theo thứ tự, do đó bạn không dày vò bởi những câu hỏi - không Brawn đông cứng phải làm gì? Điều quan trọng nhất trong cây cam tùng dương - rằng ông mất một quán dày, nếu không nó sẽ không được thạch và súp.

Để được chính xác, các thạch - được đông lạnh canh với thịt. Các biến thể của món ăn này có rất nhiều, bạn có thể nấu từ một loại thịt có thể có một vài lớp có thể được thực hiện và đẹp trang trí, có người như thế. Điều quan trọng nhất - để đặt tất cả các thành phần cần thiết, sau đó để không bị tra tấn - thạch không đông lạnh, phải làm gì?!

Để đổ trong một món ăn có người đặt chân thịt lợn hoặc người đứng đầu, và ai đó chỉ cần thêm gelatin.

Cây cam tùng dương tốt từ bất kỳ thịt, điều chính mà đã được chuẩn bị với một linh hồn. Đối với tính nhất quán nhẹ nhàng và hương vị của gà luộc thịt thạch bổ sung chân gà đó giúp củng cố các món ăn. Đẹp thạch trong suốt có nguồn gốc từ thịt bò. Thịt lợn món ăn cung cấp cho độ đục, nhưng khi đưa vào nước dùng trong khi nấu ăn hành tây và sau đó loại bỏ chất béo, như vậy là không để vượt qua một bộ phim dày đặc của chất béo, thạch như vậy cũng có thể khá đẹp và minh bạch. kết hợp thịt gà thay vì ngon, thịt lợn hoặc gà tây, thịt gà hoặc thịt bò. Mỗi bà nội trợ biết sở thích của gia đình mình và hướng dẫn bởi thị hiếu của họ khi chọn thịt cho chuẩn bị cây cam tùng dương.

Dưới đây là tất cả các thành phần cần thiết được lựa chọn và chuẩn bị trong một cái chảo trên bếp một nền hòa bình ít và pobulkivaet yên tĩnh bữa ăn ngon của chúng tôi, lan hương thơm không thể chịu được ngon xuyên suốt ngôi nhà của bạn. Nó luôn luôn tạo ra dự đoán của một kỳ nghỉ trong gia đình và bà chủ nhà, làm đổ các món ăn đã hoàn thành trên khay hoặc đĩa, nghĩ đến việc chỉ có một điều: những gì nếu thạch không đông lạnh - phải làm gì?! Nhân dịp này, bạn không nên hoảng sợ vì nếu tất cả các tỷ lệ thịt theo một cách chính xác, nó cứng cần thiết.

Để kiểm tra độ bám dính của nó và khả năng ngăn chặn sự chuyển động, nó có thể thậm chí ở phần cuối của nước dùng nấu ăn thử trên ngón tay của bạn - nếu dán, chỉ cần đóng băng! Nếu nghi ngờ tất cả vẫn gặm nhấm, bạn có thể đổ một ít phân trong một tấm và đặt trên một ban công hoặc trong tủ lạnh. Nếu sau 15 phút không có thạch đông cứng - phải làm gì sau đó? Trước tiên, bạn cần phải rời khỏi nó để nấu ăn và sau khi một mẫu lặp lại trong khi ở cứng lại. Tuy nhiên, nếu không đóng băng - bạn cần phải ngâm và thêm gelatin. Sau đó cung cấp lại đun sôi nước dùng, do đó nó không phải là một cách nhanh chóng xấu đi. Đối với những người khoát không thích gelatin - có thể được đặt trong một cái chảo và nấu gà chân hoặc cánh gà tây.

Nhưng đó không phải là tất cả các vấn đề liên quan đến cây cam tùng dương nấu ăn. Rất thường bà chủ phải đối mặt với câu hỏi: phải làm gì nếu quá trớn thạch? Điều quan trọng nhất - trong mọi trường hợp không hãy đổ nước! Nó hoàn toàn có thể hủy hoại toàn bộ hương vị. Để khắc phục sự hiểu lầm đáng tiếc này, có những cách khác. Cách chắc chắn nhất để lưu lại hương vị của cây cam tùng dương - mất một chút gạo, buộc nó trong một khăn trải hoặc gạc túi và hạ xuống vào nước dùng. Hình muối dư thừa sẽ rút khỏi các món ăn. Có thể whip protein và hạ thấp nó vào nước dùng, và sau đó, khi nó sẽ hấp thụ các muối dư thừa, loại bỏ skimmer.

thạch nấu đẹp có thể trang trí. Đổ vào một cái bát hoặc khay lúc đầu một chút nước dùng và đưa cái lạnh. Sau đó, khi nó cứng lại, độc đáo trải ra trên lớp nấu chín rau này, miếng thịt, rau thơm, sau đó một lần nữa đổ nước dùng vành. Trên bàn, nó sẽ trông rất đẹp và hấp dẫn. Đun sôi thạch phải là một tính số lượng người vì vậy nó là một thời gian dài trong tủ lạnh. Một số bà nội trợ đặt câu hỏi: có bao nhiêu bạn có thể giữ thạch? Hơn 3 ngày, có lẽ không có giá trị nó, bởi vì nó sẽ bắt đầu xấu đi và mất vẻ hấp dẫn của nó. Bên cạnh đó, các món ăn sẽ dần dần trở nên ít ngon và thơm.