Bánh pho mát

Hầu như tất cả các bà nội trợ thích nấu ăn bánh bởi vì bạn có thể thử nghiệm với nó! Một đặc biệt ngon bánh nướng xốp tự chế. Một tùy chọn phổ biến nhất và yêu thích - một chiếc bánh pho mát. Chọn công thức yêu thích của bạn và nấu với niềm vui!

  bánh sữa đông với nho khô

Thành phần: pho mát, bột và đường - 200 gr;. Trứng - 3 chiếc. baking soda hoặc bột nở, bơ ff. - 150 c;. nho khô và vani.

Vì vậy, lần đầu tiên làm tan bơ, sau đó vào nó, cố gắng lái xe những quả trứng và thêm một chút vani. Thêm đường và trộn đều tất cả, cho đến khi tan hết đường. Bây giờ, thêm bột, thêm nho khô và cần phải được trộn đều lần nữa.

Bột đã sẵn sàng. Chúng tôi lấy hộp và điền chúng với bột (không quá hai phần ba bột sẽ tăng nhiều). bánh nướng xốp nướng cần 25 phút trong lò nóng trước đến 180 ° C.

bánh sữa đông với chanh

Thành phần: 2 muỗng canh. bột, cl. dầu (1 muỗng canh. muỗng), 250g. pho mát (tốt nhất là béo); Nghệ thuật. đường; chanh lớn; Trứng - 3 chiếc;. soda và muối - một nhúm.

Thứ nhất, đưa dầu rastaplivatsya. Tại thời điểm này, tách lòng trắng từ lòng đỏ, được đặt sang một bên. Dầu được pha thêm đường và muối và chà (để tìm cách hòa tan đường là không cần thiết). Sau đó, thêm lòng đỏ trứng từng người một, mỗi lần trộn triệt để. Vụn trong một máy xay sinh tố với vỏ chanh, thêm vào một khối khuấy. Khuấy một lần nữa, thêm bột và baking soda và pho mát. Protein trộn và nhẹ nhàng rót vào một bột. Nó nên dày và nhớt.

Di chuyển bột trong một món ăn nướng. Hãy cẩn thận! Bột cho bánh rất tốt "phát triển" trong làm bánh, vì vậy nó sẽ là tốt nhất nếu bạn điền vào mẫu cho tối đa là ¾.

Nướng bánh mất khoảng 60 phút trong lò nướng, làm nóng trước đến 180 ° C. sẵn sàng bất kỳ nướng dễ dàng kiểm tra một cây tăm gỗ, nhưng không mở lò quá sớm, để bột không được giải quyết. Tuy nhiên, bạn đã cảm nhận được mùi hương cam quýt thú vị, đặc trưng của một chiếc bánh này!

Để nguội dạng bánh, nhưng không phải trong lò, và ở nhiệt độ phòng. Bạn đã sẵn sàng để trang trí món tráng miệng tốt hơn lựu zernyshkami.Goryachy cupcake crumbly hơn, và làm mát trở nên mịn màng hơn. Nhưng, hãy tin tôi, nó là ngon và như vậy, và quảng cáo!

bánh pho mát Tri-màu

Thành phần: phô mai, kem chua, hạt thuốc phiện - 100 gr;. cacao và đường - 3st.l;. chén bột, tinh bột (không tsp hơn); một số ít hoặc hai trong số nho khô; Cognac - 2 muỗng canh.

Trước hết, bạn cần phải tập trung vào hai điểm quan trọng: thứ nhất, để nướng bánh tuyệt vời này, bạn sẽ cần một hình thức có thể tháo rời vòng (vì bột sẽ lây lan lớp), và thứ hai - không thêm soda để bột và kem chua!

Chúng ta hãy bắt đầu. Đun chảy bơ đầu tiên, bằng cách thêm phô mai với vanilla và đường. Trộn đều và tiếp tục can thiệp, để lái xe một trong những quả trứng cùng một lúc. Sau khi những quả trứng được thêm vào, trọng lượng bảng và thêm kem chua với soda và rượu mạnh. Bây giờ, thêm bột mì, và sau đó là tinh bột.

Nhào bột và chia thành ba phần bằng nhau. Một Đổ thuốc phiện, tiện ích thứ hai cacao và nho khô trong đường đi thứ ba. Rất nhiều màu sắc khác nhau lần lượt lan sang các món ăn giấy da nướng sa thải.

Nướng cupcake sữa đông khoảng 50 phút. Sẵn sàng để kiểm tra với một tăm. Khi lò tắt, chúng tôi rời khỏi nó trong món ăn của chúng tôi cho thêm mười phút.

Những bánh nướng xốp công thức nấu ăn pho mát được chứng minh và đã giành được một tình yêu vĩ đại của những người mà họ đã từng nếm thử. Do pho mát cottage, mà là một phần của món tráng miệng này, nó cũng có ích, đặc biệt là cho trẻ em, những người cần canxi.

món tráng miệng ngạc nhiên tinh tế và thoáng mát này sẽ có hương vị của mọi người. Du khách sẽ được hài lòng và sẽ có mặt ở nhà để hỏi để nấu ăn nó một lần nữa và một lần nữa. Surprise những người thân yêu một bánh ngon và dễ dàng để chuẩn bị! Bon Appetit!