Nấu ăn bánh trên kefir trong multivarka và lò nướng (ở dạng)

Cupcake trên kefir trong multivarka hoặc trong lò có thể được thực hiện theo những cách khác nhau. Trong bài này chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn hai trong số những công thức nấu ăn phổ biến nhất cho việc thực hiện mà không đòi hỏi nhiều thời gian và thành phần.

Thực hiện một cupcake ngon trên kefir trong multivarka

Chuẩn bị nướng ở nhà rất dễ dàng, và với việc sử dụng một thiết bị như multivarka, quá trình này thậm chí còn dễ dàng hơn và nhanh hơn.

Vì vậy, để thực hiện một cupcake trên kefir, với hình ảnh mà bạn có thể thấy trong bài viết này, chúng tôi sẽ cần:

• trứng tươi lớn - 4 chiếc;.
• sữa chua-lưu trữ chất béo - kính đầy đủ;
• bột cao cấp - một ly đầy đủ;
• đường không phải là quá lớn - 250 g;
• Bất kỳ dầu ăn - 35 g (đối với hình thức bôi trơn);
• Soda + giấm ăn thức ăn táo - trên một thìa tráng miệng;
• nho khô hoặc các loại hạt (bạn có thể sử dụng hạt giống thuốc phiện) - theo yêu cầu.

nhào bột

Cupcake trên kefir trong multivarka nấu chín rất nhanh. Nhưng trước khi bạn đặt trong đơn vị bột nên sen được nhào nặn đúng cách. Điều này đòi hỏi trứng đánh bại với sự giúp đỡ của một máy xay sinh tố và sau đó đổ cho họ một sữa chua uống và đổ đường. Một lần nữa khuấy động các thành phần trong bát cùng bạn phải đặt bột và baking soda để dập tắt một muỗng canh giấm. Nếu muốn, các cơ sở có thể thêm nho khô hấp, các loại hạt rang hoặc hạt thuốc phiện khô.

Hình thành các sản phẩm và bake nó trong multivarka

Trước khi nướng cupcake trên kefir trong multivarka, nó sẽ tạo ra một cách chính xác. Để kết thúc này, một bát sâu của thiết bị bạn muốn để bôi trơn đúng cách nhẹ tan dầu ăn rồi đổ tất cả bột nhào trước đó. multivarku tiếp theo cần phải đặt trong một chế độ hàng loạt và chuẩn bị các sản phẩm cho một giờ.

thời gian nhất định nên là đủ để tạo ra một cupcake ngon trên kefir đầy đủ propeksya trở nên tươi tốt và hơi hồng.

Làm thế nào tôi nên nộp bánh tự chế?

Sau khi thiết bị nấu nướng phát ra một tín hiệu để kết thúc nướng, bánh nên được giữ trên nóng thậm chí ¼ giờ. Hơn nữa, nó cần phải loại bỏ một cách cẩn thận bằng cách sử dụng thìa. Đặt sản phẩm trên cho bột bánh, bạn có thể rắc bột hoặc đổ sô cô la trắng. Hơn nữa bánh phải được cắt thành từng miếng và các hộ gia đình hiện nay với trà mạnh hoặc ca cao.

Chúng tôi làm bánh cupcake ở dạng về kefir

Nếu bạn muốn làm không phải là một chiếc bánh lớn, và rất nhiều các mặt hàng nhỏ, sau đó nướng chúng trong lò nên sử dụng một kim loại hoặc silicone khuôn mẫu đặc biệt. Nhưng điều đầu tiên đầu tiên.

Về cách nướng cupcake đồng bằng trên kefir trong multivarka, chúng tôi đã nói ở trên. Tuy nhiên, có những lựa chọn khác cho việc chuẩn bị món tráng miệng này. Một trong số đó đòi hỏi việc sử dụng không chỉ uống sữa lên men, mà còn là một sản phẩm như bơ thực vật.

Vì vậy, chúng ta cần:

• trứng tươi lớn - 3 chiếc;.
• sữa chua-lưu trữ chất béo - kính đầy đủ;
• bột cao cấp - 3 đầy đủ kính;
• đường không phải là quá lớn - 300 g;
• muối i-ốt lớn - một nhúm;
• Bất kỳ dầu ăn - 200 g;
• khử mùi dầu - cho bôi trơn khuôn đúc;
• Soda + giấm ăn thức ăn táo - trên một thìa tráng miệng;
• nho khô đọ sức tối - 1,5 ly.

cơ bản nấu ăn

Trước khi bạn thực hiện một cupcake ngon trên sữa chua trong hộp thiếc nhỏ, nên cũng-sen được nhào nặn không phải là quá cơ bản dày. Điều này đòi hỏi bơ thực vật làm mềm ở nhiệt độ phòng, và sau đó nghiền nó thành chip tốt với bột. Next để mất trọng lượng nên thêm một chút muối và ngay lập tức tiến hành công tác chuẩn bị của các phần khác của bài kiểm tra.

trứng gà phải đánh bại mạnh máy xay sinh tố cùng với nhỏ đường, và sau đó đổ chúng sữa chua, trộn đều và để sang một bên cho đến khi giải thể một phần của sản phẩm ngọt. Một khi bạn có một khối lượng chất lỏng đồng nhất, nó nên được thêm vào mẩu bơ thực vật. thành phần hỗn hợp đề nghị sử dụng một muỗng lớn cho đến khi một bột là không quá dày.

nho khô chế biến

Nếu bạn muốn làm cho các cupcakes nhỏ, nền tảng được yêu cầu phải bổ sung thêm một nho khô không hạt tối. Với mục đích này cần lặp, gây bỏng bằng nước sôi và để yên trong nước nóng trong khoảng 20 phút. Tiếp theo, trái cây khô phải được rửa sạch một lần nữa, lắc mạnh trong một colander và đổ vào bột nấu chín trước đó. Trộn các thành phần, bạn có thể yên tâm tiến hành nướng của họ.

Hình thành và chuẩn bị bánh trong lò

Làm cơ sở thơm với nho khô, chúng ta phải lấy khuôn kim loại hoặc silicone cho bánh, cẩn thận rửa sạch và làm khô chúng trên một tấm. Hơn nữa, mỗi notch cứu trợ là cần thiết để bôi trơn dầu khử mùi, và sau đó đến 2/3 kiểm tra điền. Như vậy, các khuôn mẫu cần gửi trong lò, làm nóng trước tới 210 độ. đồ nướng nên được khoảng 20-23 phút, cho đến khi họ tăng kích thước và hơi đỏ lên.

Khi bánh nướng xốp đã sẵn sàng, họ phải được loại bỏ từ các món ăn bởi tò mò ngã ba bình thường. Tiếp theo, các khuôn mẫu cần phải bôi trơn với chất béo thực vật một lần nữa, đưa vào các hốc lô cơ sở tiếp theo và gửi trong lò.

Phục vụ trà bánh nướng xốp tự chế ngon với nho khô

Sau khi thực hiện tất cả các cupcakes trong tins, chúng phải được đặt trên một tấm chung và sau đó giới thiệu các thành viên trong gia đình. Cần lưu ý rằng các sản phẩm như vậy là ngon nhất nóng. Trình để bàn và có thể cùng với trà ngọt, và với cà phê mạnh mẽ và chocolate nóng. Thưởng thức bữa ăn của bạn!