Nấu ăn bánh nướng thịt trong lò

Nhiều người thích nướng các món ăn khác, và nếu bạn nấu ăn bánh nướng với thịt trong lò, nó có thể có được một bữa ăn sáng đầy đủ hoặc ăn tối, như món ăn này không chỉ ngon, mà còn khá được yêu thích.

Trước khi đưa bánh nướng với thịt, bạn cần phải chăm sóc của nhồi. Đối với điều này mua thịt bò hoặc thịt lợn, tốt nhất là ướp lạnh, nhưng không đóng băng (trong trường hợp thứ hai sẽ ít thịt ngon ngọt) và đun sôi cho đến khi sẵn sàng cuộn trong một máy xay thịt, và sau đó kết nối với hành tây chiên. Chúng tôi có thể mất một stuffing làm sẵn, được chiên trong chảo, nhưng chất lượng của thực phẩm có thể tồi tệ hơn.

Để bánh nướng thịt trong lò hóa ra ngon ngọt, bạn có thể thêm một vài muỗng canh nhồi. Một số thêm ở đây thành phần bổ sung như xắt nhỏ luộc trứng, gạo hoặc nhẹ hầm nấm xắt nhỏ. Nếu muốn, thêm một giọt sữa trong thịt băm để làm cho nó juicier. Điền muối, thêm gia vị và thảo mộc băm nhỏ.

Bột chưa men hoặc flaky, tùy thuộc vào sở thích bà chủ. Nên nhớ rằng cho việc chuẩn bị bột với men sẽ cần thêm thời gian. Nấm men được nuôi ở một lượng nhỏ sữa ấm. Đây được thúc đẩy trong hai quả trứng, thêm một chút muối và một muỗng đường. Hỗn hợp là hỗn hợp, thêm sữa còn lại (tất cả các bạn cần một nửa lít), thêm một kg bột. Bột còn lại trong vài giờ ở nhiệt độ phòng tăng lên. Sau đó nó được chia thành từng miếng nhỏ, mà được cuộn nhẹ và đặt nhồi bên trong.

Đối với bánh: để làm bánh nướng thịt trong lò, nhiều người thích mua nó làm sẵn, nhưng bạn có thể nhào nó và bản thân. Mặc dù thực tế rằng công thức cho nó, dường như đơn giản, quá trình này khá tốn thời gian. Thực tế đó là một lớp bơ giữa lớp bột, tách họ.

Trên một pound bột cần uống một ly sữa và trứng. Mọi thứ đều hỗn hợp, thêm một chút muối và lăn lớp mỏng để tạo thành một hình chữ nhật. Trong khi đó, hai gói bơ chia thành từng miếng nhỏ, họ đổ một ít bột và nhẹ nhàng chà đạp ngã ba. Trên lớp một phần trình bày dầu, sau đó, bột được hình thành trong hình dạng của một phong bì, và zaschiplyayutsya cạnh của nó. Mới được tung ra mỏng, và nó phù hợp thậm chí dầu. Quá trình này được lặp đi lặp lại nhiều lần, sau đó bột được đặt trong một thời gian trong tủ lạnh. Mặc dù thực tế rằng việc chuẩn bị mất rất nhiều thời gian, kết quả sẽ là một bột tinh tế mà sẽ tan chảy trong miệng của bạn và đi một cách hoàn hảo với một nhồi thịt băm với hành tây.

Người ta nói rằng bánh nướng với thịt có thể được nấu chín trong công thức sau đây. Trong một ly sữa chua được lấy một túi nấm men khô, 50 gram bơ, một kg bột và ba quả trứng. Sữa ấm thêm men, trứng và bơ. Mọi thứ đều hỗn hợp và cũng có giá trị một vài phút. Sau đó, bột được đổ nhẹ nhàng và bột nhào, được bao phủ bằng một chiếc khăn hoặc mô và để lại trong vài giờ. Trong từng thời kỳ nhẹ nên nhấn xuống bột, vì vậy nó là thích hợp nhất. Sau khi nó đã tăng 2-3 lần so với khối lượng của nó có thể nhào nặn sản phẩm. Bột còn lại được lưu trữ trong tủ đông, tuy nhiên, đó là mong muốn được tan nhiều hơn một lần, vì vậy cách tốt nhất là chia nó thành nhiều phần ngay lập tức.

Tôi phải nói rằng các bánh nướng thịt trong lò, mặc dù món ăn phiền hà, nhưng rất ngon, trong đó phải có ít nhất thỉnh thoảng làm hài lòng nhà. bánh ngọt ngon và ngoại hình đẹp trong một menu lễ hội, và trong chế độ ăn uống hàng ngày.