Món ăn nóng trên bàn lễ: tùy chọn cho tiệc chiêu đãi và tiếp khách

Tụ tập để tổ chức một bữa ăn tối hay một bữa tiệc thân thiện, chúng tôi cẩn thận chọn công thức nấu ăn cho bảng kỳ nghỉ. thức ăn nóng là một yếu tố quan trọng - cả ở bữa tiệc và các bữa tiệc. Tất cả chênh lệch bao gồm duy nhất trong thực tế là trong các định dạng của một bữa tiệc buffet , họ phải nộp theo hình thức thuận tiện cho khách - vì vậy mà bạn có thể đưa họ với hai bàn tay của mình. Tiệc ngụ ý một chỗ tại bàn và các công cụ thích hợp. Do đó, các món ăn thậm chí có thể dưới hình thức xác cả - cá hoặc thịt. Trên các món ăn tự chọn bảng như chào đón và háo hức ăn của khách. Nhưng họ cần phải cắt sẵn thành nhiều phần và phục vụ trên lá rau diếp hoặc lát bánh mì.

Ham cuộn với mận khô larded hoặc mảnh rắn tương tự như thịt heo - món ăn nóng một win-win trên bảng kỳ nghỉ. Nấu ăn cho họ một cách dễ dàng. Berries zaparivat mận khô trong nước sôi, bỏ hạt và chop thịt và trộn với tép tỏi nghiền nát. Bạn cũng có thể thêm một số ít các quả óc chó nghiền nát. Một miếng thịt heo cắt thành - nhưng không thông qua - lát dày nửa cm. Những lưỡi lan điền. Trộn mayonnaise với mù tạt, mùa với thảo mộc Provencal. Daubed tất cả thịt lợn này đã được quấn chặt trong một mảnh giấy bạc, đặt trong tủ lạnh ở 4 ướp Chasa (tối thiểu). Sau đó nướng trong một preheated ^{200 °} lò C: một nửa giờ và 30 phút lá mà không có nó.

tùy chọn lao Coffee - nóng cuộn trên bàn lễ. Chỉ cần quấn nhồi nhét trong ham lát chuẩn bị và nướng trong lò. Ngỗng, vịt hoặc thịt gà cũng nhìn tuyệt vời tại một bữa tiệc gala tối. Có rất nhiều công thức nấu ăn gia cầm rất phức tạp và không. Nhằm để làm hài lòng những vị khách tại quầy lễ tân, và đừng từ bỏ các món ăn từ gà. Chỉ cần cắt chim thành từng miếng nhỏ, ướp hoặc obmazhte sốt caramel-mật ong và chuỗi trên xiên. Thịt nướng nóng trên bàn lễ của bất kỳ loại thịt sẽ rất hấp dẫn. Tương tự như vậy, bạn có thể nấu ăn và cá. Tinh tế bữa tiệc cocktail sẽ cung cấp cho một tôm chiên trên xiên.

Cá trên một xiên cũng thích hợp cho tiệc chiêu đãi và tiếp khách. thịt nhỏ bỏ vào nước sôi trong hai phút, và sau đó chà muối, bơ thực vật và bôi trơn xâu xiên. Fry trên bàn nướng. Thịt nướng nóng trên bàn kỳ nghỉ phục vụ kèm theo các loại rau tươi và lát chanh. Không thể được giảm giá và một bữa ăn nhẹ ngon, cả hai Kokot. Cô cũng từng nóng. Thịt gà, nấm hoặc gan - một thái sợi thích hợp và tại quầy lễ tân.

Hầu hết các bữa ăn nhẹ, hay còn gọi là sự cứu rỗi cho bà chủ, - một bánh mì nóng trên bàn lễ. Dù điền, pho mát tùy chọn. Chỉ cần cắt bánh mì, bơ lây lan theo yêu cầu. Nằm trên đầu trang của các thành phần bánh sandwich. Chúng có thể là cá ngừ, patê, xúc xích, và các loại rau. Che tất cả mọi thứ và đặt một miếng pho mát trong lò vi sóng hoặc lò nướng trong vài phút, cho đến khi một chiếc mũ màu hồng xinh đẹp. giống rắn có thể thay thế các mozzarella. Bánh mì cho bánh mì nóng được sử dụng tốt nhất tosterny hoặc baguette Pháp với một lớp vỏ tẩy xóa. ăn nhẹ sẵn sàng có thể rắc rau thơm tươi.