Vào các ngày cuối tuần để ăn sáng, cố gắng nấu bánh kếp từ bánh ngọt với tỏi và phó mát. Ruddy kruglyashki, có thể được phục vụ với kem chua và trà ngọt, ít sẽ vẫn thờ ơ. Và nhờ có thực tế là zucchini có sẵn cả trong mùa hè và mùa đông, bạn có thể thưởng thức bánh pancakes nướng tự chế của mình quanh năm. Nhân tiện, món ăn không mất nhiều thời gian để chuẩn bị, và công thức khá đơn giản.
Nấu bánh từ thực vật với tỏi và phó mát
Đối với một phần lớn, bạn sẽ cần:
- 1 con zucchini lớn hoặc vài con nhỏ;
- Trứng gà;
- Khoảng 50 gram phô mai nướng;
- 1 thìa tỏi, bột - 1 muỗng canh. L. Và muối để hương vị.
Bò vỏ và hạt, rắc lên một chiếc máy nướng lớn, cho muối ăn và để yên một thời gian. Sau một thời gian nhất định, nước ép được hình thành, nó cần phải được vắt ra. Trong khối lượng thực vật, đánh trứng, khuấy, thêm tỏi thái nhỏ hoặc vắt nhỏ và phô mai nướng. Bún chiên vị từ hành lang với tỏi và phó mát trong chảo rán nước nóng với dầu thực vật cho đến khi lớp vỏ được hình thành. Sau khi phục vụ đã sẵn sàng, đặt nó trên một tấm, nơi một khăn giấy được đặt: để các chất béo dư thừa sẽ rời khỏi món ăn. Sẽ rất ngon nếu bạn phục vụ bánh rán lộn với kem chua hoặc sữa chua tự nhiên, nơi bạn có thể cắt nhỏ giòn tươi. Món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người: cả trẻ em lẫn người lớn.
Các món ăn từ các món hầm với tỏi và phô mai Adyghe
Đối với món ăn ngon này, hãy:
- 4 nhỏ zucchini trẻ;
- Vỏ chanh của một chanh;
- Một cặp táo tỏi và một nửa bó rau tươi;
- 100-150 g pho mát Adyghe hoặc pho mát không muối;
- 2 quả trứng và 2 muỗng canh. L. Bột mì.
Zucchini vỏ và lột vỏ trên một chiếc máy nướng lớn, muối, sau vài phút vắt lấy nước ép. Thêm vỏ chanh, vắt tỏi và thái nhỏ xắt nhỏ. Tay xay ra pho mát và trộn với rau, đánh một hai quả trứng và đổ bột, muối. Nhấy bột vào một cái chảo và nướng bánh từ thực vật vụn vặt với tỏi và phó mát cho đến khi gỉ sắt màu nâu vàng. Các món ăn cũng tốt để phục vụ với kem chua, thảo mộc hoặc trà ngọt. Nhân tiện, nếu bạn muốn thay đổi các công thức hơi, thêm một táo chua tẩm hoặc cà rốt để bột, bạn cũng có thể đặt hành tây cay xắt nhỏ, rau mùi thơm hoặc húng quế.
Món này được chuẩn bị mà không có phó mát, bạn chỉ cần rau. Hủy bỏ khỏi tủ lạnh:
- Nửa cân một kilôganh;
- Nửa củ cải và hẹ;
- Trứng gà;
- Một vài muỗng canh bột mì;
- Muối và dầu để rang.
Có lẽ, đây là công thức đơn giản nhất của ba đề xuất. Đơn giản chỉ cần chải bột lọc, xay bột trên một máy xay lớn, xay và ép nước. Trong khối rau, cho thêm trứng gà, bột, tỏi và rau xanh. Muối và muỗng một muỗng trên một cái chảo nóng. Chiên cho một vài phút trên cả hai mặt, cho đến khi mỗi bánh sẽ không lấp lánh với một lớp vỏ thô. Để loại bỏ dầu thừa từ đĩa, đặt kollyashki squash làm sẵn trên một tấm bằng khăn giấy. Thật nhanh chóng và ngon miệng bạn có thể làm bữa ăn sáng từ rau cho cả gia đình.