Miếng thịt khoai tây, thịt viên và bánh kếp

Khoai tây nướng với salad có thể phục vụ như một bữa tối tuyệt vời cho cả gia đình.

Chuẩn bị cho họ như sau: lấy một ít khoai tây lột vỏ, 3 muỗng bột lớn, 2 quả trứng, 2 quả táo bơ, bơ và 100 gram quả bơ, bánh mì, rau xanh và gia vị để thưởng thức. Khoai tây và hành tây được luộc và nhào, thêm một chút nước dùng và trứng. Baton trộn trong nước hoặc sữa và thêm vào khoai tây. Khoai tây nghiền, muối, hạt tiêu, tạo thành các mẩu nhỏ từ nó, cuộn chúng trong các mẩu bánh mì, và sau đó gửi chúng vào một chảo chiên nóng.

Mì cắt khoai tây sẽ ngon hơn nếu bạn thêm nấm vào chúng.

Nó sẽ mất: 1 kg khoai tây tươi, 6-7 champignon lớn, 2 quả trứng, hành tây, bột và bơ. Khoai tây được làm sạch và luộc, nhào bằng một cái nĩa cho đến khi một khối lượng đồng nhất. Bóng đèn được làm sạch và thái nhỏ. Champignons rửa sạch, cắt nhỏ, trộn với hành và chiên trong chảo, thêm một miếng bơ. Nấm hoàn chỉnh được trộn với khoai tây nghiền, muối và nếu cần thiết pha loãng với nước hoặc phần còn lại của nước dùng khoai tây. Từ trọng lượng đã nhận được hình dạng oval cutlets, đổ chúng vào bột và chiên trong một chảo. Trước khi ăn, rắc với kem chua.

Rất ngon miệng cutlets khoai tây với một điền vào lò. Các điền có thể được bất kỳ - thịt, nấm hoặc rau.

Mì cắt khoai tây với thịt nhồi trong lò:

Nó sẽ mất: nửa kilô thịt bò thịt lợn, một kg khoai tây, 2 quả trứng, bột, 2 củ hành, sữa, bánh mì và bơ. Trước tiên, bạn cần phải đun sôi khoai tây trong nước muối, và sau đó nghiền nát với một nôi. Trong đó bạn có thể thêm một ít sữa, do đó nó được dễ dàng hơn để căng ra. Trong puree, thêm trứng và hình thành các cutlets tròn với một bên trong rỗng. Bóng đèn được làm sạch, thái nhỏ và xào với thịt băm. Ở giữa một miếng khoai tây đặt một thìa thịt băm nhỏ và hình thành quả bóng với thịt băm bên trong. Các quả bóng được hình dạng hình bầu dục, chúng được đặt trên một khay nướng bánh, được đặt với giấy da. Cá mỡ được nướng trong lò ở 200 độ trong 20 phút.

Khoai tây, một công thức nấu ăn:

Nó sẽ mất: một gói thịt băm 200 gram, nửa một khoai tây lột vỏ, trứng, một bóng đèn và bột mì. Khoai tây được cọ xát vào một chiếc máy xay nhỏ và vắt nhẹ. Rắc hai muỗng canh bột, muối, tiêu và trộn với trứng. Củ hành được cắt nhỏ hoặc chà xát trên một chiếc máy xay mịn, trộn với thịt bằm, ướp muối và ướp muối. Củ khoai tây - đặt một muỗng canh một lớp khoai tây vào chảo. Trên đầu - một lớp nhồi nhét đã chuẩn bị và phủ một lớp khoai tây khác. Đổ chúng lên mỗi bên trong vài phút, thêm một chiếc laurel vào skillet.

Cutlets và khoai tây không phải là món ăn khoai tây duy nhất. Nếu bạn có ba mươi phút rảnh, bạn có thể nấu bánh.

Thành phần: khoai tây, bột, trứng, tiêu, hành và muối. Kilogram khoai tây được làm sạch và xay nhỏ trên một chiếc máy xay nhỏ, sau đó chúng được vắt nhẹ. Hành cọ cũng được cọ xát. Trứng trộn với khoai tây và hành tây, muối, hạt tiêu. Trong khối lượng kết quả, thêm hai muỗng canh bột và trộn kỹ. Khoai tây được đặt trên một tấm ván và đổ vào các miếng mỏng, dày khoảng 5 mm. Draniki xào một vài phút ở mỗi bên.

Một món ăn ngon khác là thịt viên nạc với khoai tây và nấm.

Để nấu ăn, bạn cần: miếng 6 cây sâm panh, hành, 1 củ cà rốt, ớt chuông, bột cà chua và một pound khoai tây. Nấm và Hành cắt nhỏ và chiên. Khoai tây bóc vỏ được nghiền trên một chiếc máy xay mịn và vắt. Trải nó với một muỗng canh trên một bảng, đặt nấm chiên ở trung tâm và cuộn họ thành một quả bóng. Các quả bóng được chiên riêng, và sau đó chúng được chuyển giao cho một chảo chiên sâu. Rắc cà rốt xay, muối, thêm một thìa canh cà chua, để nắp đậy, thêm một ít hạt tiêu đen và hầm trong 20 phút.