Mận trong nước riêng của mình: nấu ăn công thức nấu ăn

công thức nấu ăn rất hiếm chẳng hạn như trong việc chuẩn bị các món ăn, thậm chí đơn giản nhất, chỉ sử dụng một thành phần. Trong trường hợp của chúng tôi, chúng ta chỉ cần mận, bởi vì nó sẽ là mận trong nước của chính mình. Những loại trái cây rất hữu ích cho con người, ảnh hưởng có lợi trên tất cả các quá trình trong cơ thể, cải thiện chức năng của thận và nhu động ruột, tăng cường hệ tim mạch của chúng tôi. Vì vậy, thưởng thức món tráng miệng dữ liệu, trong đó ngoài hương vị tốt và mang lại nhiều lợi ích hơn. Chọn một nơi chứa công thức nấu ăn của bạn, hãy thử để có một non nớt chút, trái cây rậm rạp, để họ có thể trong quá trình nấu nướng để giữ lại hình dạng ban đầu của nó.

Nấu ăn Plum trong nước của riêng mình, các công thức đầu tiên

Chúng tôi sẽ làm gì bây giờ ngon, trái cây thơm của phôi mà không cần sự bổ sung của nước. một cách nhanh chóng và đơn giản. Như vậy, thời gian nấu là 35 phút. Chúng ta cần những trái cây và đường. Tỷ lệ các nội dung sau: 150-200 gram một, nửa lít cái lọ nhỏ và 250-300 gam mỗi lít. Những con số không chính xác, vì chúng phụ thuộc vào cống axit. Chúng tôi chọn lành mạnh, trái cây chín, và được rửa chúng, cắt thành hai nửa, với các xương bị loại bỏ. Đông đặt ra họ cắt thành các ngân hàng, tiệt trùng trước đó, gần như lên đến đỉnh. Xen kẽ với các lớp đường. Bao gồm các lọ có nắp đậy vô trùng và khử trùng cho phút 15-25. Sau đó, ngay lập tức cuộn lên. Mận trong nước riêng của mình đã sẵn sàng. Đôi khi một phần của đường không hòa tan. Đừng lo lắng, trong quá trình lưu trữ nó tất cả được đi. Bằng cách này, các ngân hàng có thể được lưu trữ gần như bất cứ nơi nào, kể cả trong căn hộ. Có thể được thêm vào bánh, kem, như là một điền ngon cho bánh nướng.

Công thức cho một, nổi tiếng mứt mận cổ điển

Nó cần một kg mận nhuyễn 500-600 gram đường. Luộc sốt ngọt ngào trên lửa nhỏ, khuấy liên tục thời gian. Chúng tôi làm điều này cho đến khi hỗn hợp này được giảm một phần ba. Nấu ăn có thể được trong một chảo làm bằng nhôm hoặc thép không gỉ, hoặc xương chậu đồng. Mẹo: tốt hơn để thêm cát, khi khối lượng đã gần như sẵn sàng. Jam đã sẵn sàng khi một giọt mứt không sụp đổ trên một chiếc đĩa lạnh. Các nóng nó được đổ vào lọ tiệt trùng ấm ngay lập tức cuộn và gửi để làm mát. Có một tùy chọn, trong đó các ngân hàng một vài ngày trái dưới gạc che phủ, cho đến khi lớp vỏ. Sau đó, họ được niêm phong giấy da, ligated và lưu trữ ở dạng này. Đó là một lựa chọn là thực hiện bảo tồn Plum trong nước của chính mình. các loại trái cây như giống ngọt mận chín hay chín, người ta có thể nấu ăn mứt ngọt, ngon và thơm hoàn toàn không đường.

Các công thức thứ hai - đường

Để chuẩn bị sẽ cần chỉ có hai thành phần: một kg mận, và 0,5 kg đường. Vì vậy, thoát nước trong nước ép của riêng mình, với công thức đường. Được tinh chế từ những hạt giống được sản xuất mận và đổ lây lan cát trong khung chậu. Kết quả hỗn hợp đã được giữ ở nơi mát mẻ chỗ cho 4-5 giờ. Đó là sau đó đun nóng đến sôi trên lửa nhỏ và khuấy liên tục, nấu 5-7 phút. Cố gắng tránh cháy. hỗn hợp mận, vẫn sôi, đổ vào một cái bình cũng làm ấm. Rolls bao bì đang chuyển lộn ngược và để lại nó cho đến khi nó đã nguội hoàn toàn. Plum của chúng tôi ở nước riêng của mình đã sẵn sàng.

Các công thức thứ ba - đường

Để có được một mận như vậy trong nước của riêng mình, chúng ta cần một kg mận. Nó cũng là cần thiết để có một lít nước ép mận. Cooking bảo tồn: Plum trong nước riêng, công thức đường tự do của nó. Mận, chuẩn bị trước đó, làm sạch từ xương và đưa vào lọ tiệt trùng. Chúng tôi đã cố gắng để làm cho nó càng chặt chẽ càng tốt. Mang đến một nước đun sôi và ngay lập tức phân phối bởi các ngân hàng của mình. Hãy nắp kim loại sơn mài, trang bìa của thùng chứa và đặt trong tàu chứa đầy nước ấm. Thực hiện lon tiệt trùng ở nhiệt độ 100 độ. Hơn nữa, thời gian phụ thuộc vào số lượng bao bì: lít - 15 phút, nửa lít - 10 phút. Sau đó ngân hàng cuộn lên standardly lật ngược và để lại trong trạng thái trước khi hoàn làm mát.

Nấu mứt trong nước riêng từ mận vàng

Món này được nấu cho 30-40 phút, và sẽ có ba ngày để tinker. Nhưng kết quả sẽ vượt qua mong đợi của bạn. Mỗi quả sẽ được lưu lại, không raspolzetsya trong quá trình nấu ăn, và xi-rô là rõ ràng. Chúng ta sẽ cần: một kg vàng, không ăn quả khá chín, nửa kg đường, và hai ly nước. Vì vậy, chúng tôi trình bày cho bạn những món ăn gốc gọi là "mận vàng trong nước trái cây của mình." Lộ: rửa trái cây ở một số nơi chích, đưa vào một nồi, đổ xi-rô đường với nước, bìa vải tự nhiên sạch và nhấn mạnh ngày. Vào ngày thứ hai kết hợp xi-rô. Đưa nó vào đun sôi một lần nữa đổ vào một chảo với mận và để lại cho một ngày khác. Và vào ngày thứ ba chúng ta nấu lâu hơn cho đến khi nấu chín và lăn vào lọ tiệt trùng. Bon Appetit!