Làm thế nào để nấu tôm

sản phẩm ngon và khá giá cả phải chăng đây là tôm, giống như rất nhiều người. Một số người trong chúng ta thích thịt động vật, nhưng đối với những người khác không có gì tốt hơn so với là sinh vật biển. Nếu bạn có thể mang nó vào nhóm thứ hai, các công thức làm thế nào để nấu tôm cho bạn.

tôm chọn

Làm thế nào để bạn biết những gì tôm đông lạnh là tốt, và những gì tốt hơn không để hút sự chú ý của mình? Tôm nên có một lớp vỏ rực rỡ, cùng màu sắc và đuôi xoăn. Tôm được chia thành hai loại chính: nước ấm (hoàng gia và hổ) và nước lạnh (Đại Tây Dương). Vào kích thước của lạnh khởi động ít hơn nhiều "anh em" của mình, nhưng người ta tin rằng thịt của họ là nhiều hơn nữa hữu ích.

Càng mạnh đuôi xoắn của tôm, nhỏ hơn số lượng thời gian nó nằm trước khi đông lạnh. Nhưng tuyên bố này chỉ phù hợp với đối với tôm nước lạnh nhỏ. cũng lớn, vì cấu trúc của chúng, không luôn luôn có một cái đuôi cong.

Nếu bạn nhận thấy cục u tuyết trong gói hoặc đốm nhạt trên vỏ, bạn nên biết: những tôm được giữ vi phạm chế độ nhiệt. Đó là không nên hù dọa bạn là một đầu màu xanh lá cây. Điều này xảy ra ở những người ăn một loại đặc biệt của sinh vật phù du. Nếu người đứng đầu có màu nâu, nói chung là đẹp: nó có nghĩa là thai tôm, và thịt của mình trở nên nhiều lần có ích hơn.

Làm thế nào để nấu tôm

Chỉ cần đun sôi!

Bắt đầu với nước đun sôi trong một cái chảo. Trước đó, nó là cần thiết để thêm rau thì là, đinh hương, hạt tiêu đen và một nửa quả chanh. Bên cạnh đó, các nước có thể đặt một vài muỗng bột nhão cà chua và một đầu của tỏi.

Một khi các nước nói đến một đun sôi với những thành phần này, bạn có thể rơi vào giấc ngủ trong tôm của mình. Hãy để họ Prokip năm phút, sau đó, tôm hương vị sẽ sẵn sàng để sử dụng.

chúng ta làm thịt nướng

Nếu nấu tôm công thức trên cho bạn quá nhàm chán và tầm thường, có thể nấu ăn xiên tôm.

Bạn sẽ cần:

- 1 kg tôm;

- một vài cành lá hương thảo;

- Dầu ô liu;

- muối;

- tép tỏi;

- 1 trái chanh;

- ớt.

chuẩn bị:

Bạn không biết làm thế nào để nấu ăn tôm? Bắt đầu với thực tế là xé rời tất cả các lá từ lá hương thảo, rửa chúng, khô và mịn chop. Bóp tép tỏi. Bây giờ bạn đã sẵn sàng để nấu nước xốt: Trộn nước ép tỏi, hương thảo và bốn muỗng canh dầu. Làm sạch tôm, bỏ vào nước xốt, nêm thêm muối và hạt tiêu. Đối với một vài giờ trong tủ lạnh.

Đặt tôm vào xiên, tất cả xào trong 5 phút. Sau đó rắc nước chanh. Tất cả xiên của công thức nấu ăn tôm là khá đơn giản, sẵn sàng!

mắm tôm

Rất yêu thương bởi nhiều công thức "tôm sốt".

Để chuẩn bị của nó được yêu cầu:

tôm kg 1 -;

- g bơ 100;

- 4 tép tỏi;

- mùi tây;

- bột ớt và hạt tiêu đen;

- muối.

chuẩn bị:

Ném tôm trong nước sôi, muối và đun sôi. Sau đó đun sôi khoảng 10 phút, sau đó mát mẻ và sạch từ vỏ.

Tiếp theo, mịn chặt tỏi và đặt nó trong chảo, mà đã được ấm bơ. Nhẹ xào, thêm tôm chuẩn bị trước đó, đổ vào kem và nấu nó tất cả khoảng 2 phút. Sau đó Đặt tôm trên đĩa.

Như vậy, trong một cái chảo, bạn sẽ có một nước sốt kem. Thêm màu đỏ và hạt tiêu đen, muối và rau mùi tây băm nhuyễn. Triệt để trộn tất cả và sau đó trong chiên khác pan khoảng 3 phút.

Return tôm vào chảo, phút tình trạng lộn xộn, đặt trên một đĩa và phục vụ.

Bây giờ bạn biết làm thế nào để nấu tôm, và có khả năng để làm hài lòng gia đình bạn món ăn tuyệt vời này mà chỉ có theo ý thích của họ! Thưởng thức bữa ăn của bạn và không ngại thử nghiệm!