Làm thế nào để nấu philê gà trong lò? Một vài lời khuyên

thịt gà là một sản phẩm của một rất hữu ích và khiêm tốn để chuẩn bị. Nó có thể là trong một vài phút để biến thành một bữa ăn tối ngon hay một bữa ăn thịnh soạn. Đặc biệt phổ biến giữa các bà nội trợ thích ức gà. Đó là một mảnh rắn của thịt mềm tốt mà không có xương và dây chằng. thịt này có thể không chỉ luộc hoặc chiên trong chảo, mà còn để tạo ra từ nó một món ăn ngon bằng cách sử dụng lò nướng lò hoặc tủ.

Fillet gà trong lò có thể được nấu theo những cách khác nhau. Bạn có thể tạo ra một kiệt tác ẩm thực, nướng thịt trong một thử nghiệm hoặc hầm với rau. Bạn có thể nấu thái sợi chic hoặc chỉ nướng thịt trong chảo. Để biết thông tin về cách tốt nhất để chuẩn bị tất cả các khóa học trên, và sẽ được thảo luận trong bài viết này.

Để nướng phi lê gà trong lò nướng, bạn có thể sử dụng bột ngọt tương tự như được sử dụng để nấu ăn bánh pizza hoặc ravioli. Nấu nó có thể rất dễ dàng - chỉ cần trộn bột với nước, thêm vào đó là trứng và một chút muối, và sau đó cẩn thận vymeshivaya mang đến cho tình trạng mong muốn. Thịt cũng là cần thiết để cắt thành miếng nhỏ, thêm muối và hạt tiêu triệt để. Nếu muốn, các miếng thịt gà có thể được trộn với hành tây xắt nhỏ hoặc tỏi. "Gói" gà trong bột, lây lan cuộn kết quả trên một tấm nướng bánh, dầu, và đặt trong lò nóng sẵn trong nửa giờ. Gà phi lê nướng trong các thử nghiệm lò, để được phục vụ cả nóng và lạnh.

Để nướng philê gà trong lò nướng với rau và nấm, nó là cần thiết để rửa một chút khô và cắt thành khối lớn. Khoảng các mảnh cùng khoai tây thái lát, nấm và một cà tím vừa. thịt muối, trộn nó lên với nấm và rau quả trong một món ăn nướng, và sau đó gửi nó trong lò. Để nâng cao vị ngon của thịt gà và rau quả, bạn có thể thêm chúng mận và mơ, cũng như một số loại hạt băm nhỏ. Ngẫu nhiên, ức gà tây trong lò cũng có thể được chuẩn bị theo một cách tương tự.

Đặc biệt chú ý là một lựa chọn nấu philê gà trong lò như thái sợi. Để tạo chút phép mầu ẩm thực này cần một ức gà, ba trăm gram nấm, một ổ bánh mì tròn (bánh mì lúa mạch đen phù hợp nhất), một cốc kem hoặc ít chất béo kem chua, một trăm gram pho mát, năm mươi gram bơ, một củ hành tây và một muỗng canh bột mì .

Thịt rửa sạch trong nước chảy và cắt thành những miếng nhỏ. Nấm cũng rửa kỹ lưỡng và đun sôi cho đến khi gần chín. Hành cần phải chiên trong chảo với dầu thực vật đến mức độ như vậy mà nó trở nên trong suốt. Sau đó lây lan nấm vào chảo cho hành tây, và một vài phút để gửi các khối thịt. Thỉnh thoảng khuấy, đun nhỏ lửa nhồi dẫn đến mười đến mười lăm phút.

Đồng thời nó là cần thiết trên được làm nóng chảo khác làm tan bơ và trộn nó với kem và bột. Khi sản xuất nước mắm dày hơn một chút, thêm nó vào nhồi và trộn nó triệt để. Bánh mì phải được cắt từ trên xuống và nhẹ nhàng thoát ra khỏi giữa bột giấy. Chúng lây lan trong các kết quả đầy thịt khoang và rắc "container" của chúng tôi với pho mát bào trên một vắt thô. Julienne gửi nó trong lò và nướng cho đến khi pho mát tan chảy hoàn toàn. Phục vụ nó trên một bảng có thể được trang trí với rau xanh và mayonnaise.

Như một sản phẩm như philê thịt gà, bạn có thể nấu trong lò và theo những cách khác - rang trong chảo, ngâm trong nước xốt, và ăn mặc thịt nướng ít hoặc chỉ đơn giản là nướng với rau. Điều quan trọng là để cho thấy một chút khéo léo và phát huy trí tưởng tượng - cách duy nhất để tạo ra một món ăn thực sự tuyệt vời và độc đáo.