Làm thế nào để nấu món salad gan: recipe với cà rốt và hành tây

Nếu nhà của bạn bắt đầu chuẩn bị cho bữa ăn lễ hội, sau đó có lẽ bạn đang gãi đầu của họ trên menu vẽ lớn. Truyền thống "Olivier" và "áo" dường như không ngạc nhiên khách hàng của bạn, có nghĩa là nó là cần thiết để chuẩn bị một món ăn mới và độc đáo. Chúng tôi đề nghị bạn nên cố gắng làm món salad gan. Recipe với cà rốt và hành tây sẽ được trình bày dưới đây, cũng như dưa chuột ngon và tươi, pho mát kem và các thành phần khác.

Salad "Thật dễ dàng"

Món này rất đơn giản để thực hiện, không đòi hỏi việc mua các sản phẩm đắt tiền và giúp bạn tiết kiệm thời gian. Làm thế nào để nấu món salad gan:

• Đun sôi 300 gram gan bò trong nước muối cho đến khi nửa, cho phép nó để làm mát một chút, sau đó cắt thành các dải. Sau đó, gan nên chiên trong chảo trong một loại dầu thực vật nhỏ. Đừng quên nó tốt với muối và hạt tiêu.
• Grate một củ cà rốt lớn trên vắt và một củ hành đầu Chop mỏng nửa vòng. Chiên rau cho đến khi vàng nâu.
• Trộn tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị, mùa chúng với mayonnaise và, nếu cần thiết, thêm muối và hạt tiêu.

Salad gan với dưa chua

Món này có thể được chuẩn bị trong một món khai vị ban đầu cho bảng kỳ nghỉ hoặc áp dụng cho bữa ăn tối trên bất kỳ ngày trong tuần. Chuẩn bị món salad gan (recipe với cà rốt và hành tây) rất đơn giản:

• Sạch 500 gram ống gan bò và phim, hơi đẩy lùi một con dao và cắt thành hình khối dài.
• Đun nóng chảo, đổ nó vào dầu chiên giòn sản phẩm.
• Ba bóng đèn và một củ cà rốt lớn cắt thành dải mỏng và chiên, quá.
• Dưa chua (4 miếng) và thảo mộc tươi (chùm đơn) chop, sau đó trộn với phần còn lại của các sản phẩm được chuẩn bị.
• Salad với muối và hạt tiêu theo ý thích của bạn, cung cấp cho một ít bia và phục vụ.

xà lách gan với nấm

Món này không thể được gọi là một chế độ ăn uống, nhưng nó là rất ngon và thỏa mãn. Chúng tôi khuyên bạn không nên nấu nó mỗi ngày - đó là tốt hơn công thức dành riêng cho những dịp đặc biệt. xà lách gan (công thức với hình ảnh đính kèm) được chuẩn bị như sau:

• Bốn trứng luộc và hai hành nên được cắt thành vòng nửa.
• 300 gram thịt bò gan (có thể nhiều hơn) rửa sạch, loại bỏ các bộ phim, cắt thành dải dài và chiên.
• Nấm (300-400 gram) của tinh cắt và chiên cùng với hành tây cho đến khi vàng nâu.
• Đè bẹp hai dưa chuột ngâm, loại thảo mộc tươi và kết hợp chúng với các sản phẩm khác. Mùa salad với mayonnaise, thêm muối, thêm hạt tiêu.

xà lách lớp

món salad ngon và nồng nhiệt với gan và rau quả có thể để trang trí bất kỳ bảng kỳ nghỉ. Bạn có thể gửi nó như một món ăn riêng biệt, và có thể được sử dụng như một món khai vị cho các linh hồn. Gan xà lách phun (công thức đó là rất đơn giản) chuẩn bị như sau:

• Đun sôi hai củ cà rốt lớn và bốn quả trứng gà. sản phẩm grated xay, lòng đỏ và lòng trắng nên được tách biệt grate.
• 300 gram gan, đun sôi trong nước muối cho đến khi nấu chín, để nguội một chút. Sau đó cắt thành từng miếng nhỏ sản phẩm và chop với một máy xay sinh tố (bạn cũng có thể ghi lò).
• Hai hành tinh chặt và rắc giấm táo.
• Pho mát (150 gram) mịn grate.
• xà lách gan (recipe với cà rốt và hành tây - không phải là người duy nhất) được lắp ráp như sau: lây lan đầu tiên băm nhỏ, hành tây rồi ngâm, pho mát, và lòng trắng trứng cuối xay nhuyễn. Mỗi lớp cần có một chút muối và lây lan với mayonnaise. xà lách sẵn sàng rời khỏi rắc với lòng đỏ trứng gà băm nhỏ, trang trí với rau xanh và cung cấp cho các brew một chút trước khi phục vụ.

Salad với pho mát tan chảy

Chuẩn bị cho bạn bè và người thân gốc xà lách gan với dưa chua và pho mát. gia đình của bạn sẽ biết ơn bạn và yêu cầu một lần nữa và một lần nữa lặp lại trải nghiệm ẩm thực này. xà lách gan (công thức với một bức ảnh rất hữu ích cho mỗi chủ sở hữu) chuẩn bị như sau:

• Luộc trong nước sôi cho 300 gram gan. Mức độ sẵn sàng của sản phẩm, bạn có thể kiểm tra với một tăm.
• khoai tây đun sôi (sáu củ) và cà rốt (năm miếng).
• pho mát chế biến (100 gram) một giờ đặt trong tủ lạnh.
• Bóc da từ hai dưa chuột ngâm lớn.
• Xay tất cả các thành phần.

Mẫu gan lớp xà lách (công thức có thể được cải thiện và bổ sung, nếu có nhu cầu):

• Trên một đĩa lớn đặt ra một nửa số khoai tây chuẩn bị và mayonnaise bôi. Nước sốt là tốt hơn để chuẩn bị cho mình - nó sẽ đưa bạn không quá ba phút. Muối và hạt tiêu khoai tây.
• lớp tiếp theo - gan băm nhỏ (nửa tổng trọng lượng) và mayonnaise. Nếu bạn không thích gan bò, bạn có thể chuẩn bị món ăn này dựa trên thịt gà, thịt lợn hoặc gà tây.
• Sau đó, đưa một nửa số dưa chuột và cà rốt. Lớp này như muối, hạt tiêu và bôi trơn mayonnaise.
• Phần còn lại của sản phẩm chênh lệch giá trong cùng một chuỗi một lần nữa.
• Trang trí món ăn kết thúc với grated pho mát, thảo mộc và quả mọng cây kim ngân hoa.

xà lách Layered với cà rốt bằng tiếng Hàn

món ăn ngon này sẽ được hưởng ngay cả bởi những người không thường ban cho một món ăn từ gan. Ngạc nhiên khách hàng của bạn với salad cay và nhận được lời khen ngợi rất xứng đáng của họ. lớp xà lách gan (công thức dưới đây) được chuẩn bị như sau:

• Đun sôi trong nước muối, thịt bò 400 gram hoặc gan gà. Cool và grate.
• Bốn hành xắt nhỏ và chiên trong dầu thực vật.
• Grate ba quả trứng luộc.
• Gan băm nhỏ muối và hạt tiêu và trộn với hai thìa mayonnaise tự chế.
• Sắp xếp trên đĩa và sắp xếp khối lượng gan.
• lớp tiếp theo - hành tây chiên và sốt mayonnaise.
• Sau đó, đặt ra cà rốt bằng tiếng Hàn (200 gram), mayonnaise, trứng xắt nhỏ (3 miếng) và một lần nữa mayonnaise.
• Trang trí với bữa ăn grated pho mát (150 gram), hành lá và thì là.

xà lách gan phun (công thức này sẽ mất vị trí của nó trong sách dạy nấu ăn của bạn, hãy tin tôi!) Di chúc đặc biệt ngon, nếu bạn cho trước khi cho ăn nó đứng trong tủ lạnh trong vài giờ.

Salad với gan và tươi dưa chuột

Nếu bạn muốn giảm bớt hàm lượng chất béo của món ăn đã hoàn thành, hãy cố gắng sử dụng nó cho nấu ăn càng nhiều càng tốt các loại rau tươi tốt. Gan Salad với dưa chuột chuẩn bị đơn giản và nhanh chóng:

• 300 gram gan bò được hàn và cắt thành hình khối.
• Chop ba quả trứng luộc, hai khoai tây, một củ cà rốt, một người đứng đầu hành tây, dưa chuột hai lớn.
• Trộn tất cả các sản phẩm trong một bát salad, mùa với muối và mùa với ớt và mayonnaise để hương vị, trộn đều. món salad ngon và nhiệt tình sẵn sàng phục vụ.

xà lách nhanh

xà lách gan với dưa chuột ngâm và croutons thể được chuẩn bị rất nhanh chóng. Công thức này là rất giúp đỡ những người mà đột nhiên đột kích bởi một công ty lớn của khách:

• 400 hoặc 500 gram gan thái hạt lựu cần thiết, muối và hạt tiêu và thêm chiên cho đến khi vàng trong dầu.
• Riêng nó là cần thiết để chiên cà rốt bào, hành tây xắt nhỏ và tỏi.
• Trộn thức ăn chuẩn bị sẵn sàng với mayonnaise, tự làm hoặc bánh quy giòn mua ở cửa hàng (bạn có thể lấy bất kỳ hương vị). Nếu muốn, thêm một chút thì là hoặc hẹ.

xà lách lễ hội "Daisy"

Đây là một món ăn ban đầu được thực hiện trong một cách đặc biệt - để trở thành một trang trí bảng trung tâm. Để chuẩn bị của nó là cần thiết:

• Chop một củ hành lớn và rắc nó với giấm.
• Đun sôi và xắt nhỏ ba quả trứng, khoai tây (củ hai lớn) và 200 gram gan bò.
• Thoa đều lên một đĩa lớn và ngâm hành tây, khoai tây, băm nhỏ, xắt nhỏ, dưa chuột đóng hộp (bốn mảnh), 50 gram ngô đóng hộp và trứng. Mỗi lớp cần muối và bôi trơn mayonnaise.
• Đối với đồ trang trí lan rộng trên bề mặt của bức tranh rau diếp hoa cúc. Đối với thân cây và lá cần phải thực hiện các lông màu xanh lá cây hành tây, dưa chuột, rau thì là, và cho hoa - hạt ngô (core) và cắt thành các dải một quả trứng (cánh hoa).

Salad gan gà Exotic với dứa

Chuẩn bị để khách hàng của mình món ăn độc đáo và đối xử với họ một sự kết hợp bất thường của hương vị:

• 300 gram gan gà phải được rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ và xào cho đến khi nấu chín trong dầu thực vật.
• 200 gram nấm và cắt thành lát mỏng và chiên trong chảo.
• Trộn trong một cái bát sâu, thực phẩm chế biến và thêm chúng nghiền nát dứa đóng hộp (nửa thể), hành tây, thái lát vào vòng nửa (một đầu), và tỏi ép (hai hoặc ba lát).
• Grate cho một vắt phạt 100 gram pho mát và bất kỳ nghiền rắn trên tàu bếp 60 gram quả óc chó. Thêm những thực phẩm này vào xã Lát và trộn tất cả mọi thứ một cách cẩn thận. Điền món ăn với muối, hạt tiêu, sốt cà chua (ba muỗng canh) và mayonnaise (nếm).

Trước khi bạn nộp đơn xà lách trên bàn lễ, để cho nó nấu trong một vài giờ trong tủ lạnh. Hãy chắc chắn để đưa ra thiết kế ban đầu của món ăn này. Ví dụ, bạn có thể đặt nó trên lá rau diếp hoặc trang trí với rau thơm tươi.

Như bạn thấy, salad gan (recipe với cà rốt và hành tây - một cổ điển) có thể được chuẩn bị trong một chục cách khác nhau. Và mỗi người trong số những món ăn rất đơn giản, ngay cả khi các sản phẩm ngoại lai sẽ có mặt trong thành phần của nó. xà lách gan, nấu trong một chỉ là một nửa giờ, sẽ ngạc nhiên khách hàng của bạn với một hương vị cay và ngọt ngào. Chúng tôi hy vọng rằng công thức nấu ăn của chúng tôi sẽ giúp bạn đáp ứng đầy đủ các du khách bất ngờ, hoặc để nhanh chóng chuẩn bị cho kỳ nghỉ chờ đợi từ lâu.