Làm thế nào để nấu cuộn rau

ẩm thực Nhật Bản hiện nay đang rất phổ biến. Trong thế giới những người đang hạnh phúc để ăn sushi và cuộn, nấu theo nhiều cách khác nhau. Đôi khi sự kết hợp của các thành phần trong đó có thể không hoàn toàn thông thường. Ví dụ, đặc biệt chú ý nên cuộn rau. Ngoài hàm lượng calo thấp, các sản phẩm này rất hữu ích cho cơ thể con người. Ví dụ, hãy xem xét một số tùy chọn thú vị nhất cho việc chuẩn bị của họ.

Cho người ăn chay thực

Những người ủng hộ có thể làm cho cuộn rau ăn chay, sử dụng các thành phần cơ bản sau: 2 bí, dưa chuột, cà rốt, ớt pod ngọt và một chút pho mát kem.

Để chuẩn bị món ăn này, bạn cần:

1. Zucchini cẩn thận cắt theo chiều dọc vào dải bình đẳng trong các hình thức của băng mỏng. Nó là tốt hơn để sử dụng một con dao đặc biệt.
2. Sụp đổ các loại rau còn lại vào dải.
3. Sọc zucchini phô mai lây lan. Lớp không nên quá dày.
4. Từ một đầu để đưa vào nhỏ của mình hỗn hợp rau.
5. cuộn xoắn, gọn gàng gói ngón tay của bạn trong các sản phẩm dải mỏng.
6. Lưu dưới hình thức một món ăn và không phân tán, nó là cần thiết để xuyên qua mặt bên của một xiên nhỏ hoặc tăm bình thường.
7. Làm tương tự với phần còn lại của dải zucchini.

Thu được cuộn rau ban đầu, nhưng rất ngon. Juicy và hương vị, họ chắc chắn sẽ hấp dẫn người hâm mộ thực phẩm lành mạnh. Về nguyên tắc, để chuẩn bị cho họ, không nhất thiết phải là một người ăn chay.

Rolls nhồi với rau

Nếu bạn thay đổi một chút phần của trám cổ điển, họ có thể nhận được cuộn rau khá thú vị. Trong trường hợp này, các hoạt động sẽ cần: 200 gram gạo, và cùng Adyg phô mai 1 quả bơ, 5g muối, 2 chén nước, dưa chuột, ớt nửa pod và 4 tấm nori.

Chuẩn bị cuộn như vậy theo cách thông thường:

1. Đầu tiên, nó là cần thiết để lấp đầy gạo vào nồi rồi đổ nước vào, thêm muối và nấu trong 20 phút cho đến khi tất cả các chất lỏng sôi đi. Sản phẩm cuối cùng phải hạ nhiệt dần. Điều này đòi hỏi 1-2 giờ.
2. Các thành phần còn lại được cắt cẩn thận vào dải độ dày ít hơn 5 mm.
3. Trải ra trên một mat bảng và đặt trên tấm rong biển ép cô.
4. Một nửa toàn bộ bề mặt để trang trải gạo nori. Sau đó cuộn để không phân tán, nó phải được đầm đúng cách.
5. Một mặt để đặt một phần của điền chuẩn bị.
6. Nhấc mép mat và giúp ngón tay chặt xoắn sản phẩm vào một cuộn. Nó không phải là cần thiết để gấp nó quá chặt. Trong trường hợp này, các tờ không thể đứng mòn. Để lại cho dán 3 cm, và phần còn lại của nori cẩn thận cắt bằng một con dao nhọn. Như vậy, phôi phải nằm ít nhất 10 phút.
7. dao bén cắt, và sau đó phần còn lại của cuộn dây chia thành sáu phần bằng nhau.

Rolle sốt như vậy thường ăn đậu nành, gừng ngâm, wasabi.

chả giò

Còn cách nào khác nấu cuộn rau? Các công thức có thể thay đổi không chỉ các thành phần của điền. Ví dụ, hãy tuyệt vời "chả giò" làm bằng bánh gạo mỏng. Bạn sẽ cần bộ sau đây của các sản phẩm: một số bánh gạo, rau (cà rốt, dưa chuột, bắp cải Trung Quốc, ớt, hành lá, bơ, rau ngò), một muỗng canh hạt mè, nước tương, một vài "tabasco" giọt, cũng như mè và ô liu dầu.

Quá trình nấu ăn bao gồm một số bước liên tiếp:

1. Rau cắt thành thái sợi (không quá mỏng) và đặt chúng vào một cái bát. Ngoài ra còn có thêm các loại hạt, sốt tabasco và dầu. Để thưởng thức món điền là cay hơn, bạn có thể nhập một vài giọt nước cốt chanh. Sản phẩm cần phải trộn đều.
2. Mỗi Pancake 20 giây đầu tiên nhúng vào nước, và sau đó lan truyền nó trên thớt. Trong trung tâm đặt điền và quấn phong bì sản phẩm.

Ăn nem như vậy cần được nhúng trong đậu nành (hoặc khác) sốt. Thành phần của điền có thể bất kỳ. Tất cả sẽ phụ thuộc vào sở thích hương vị riêng của họ và tính sẵn sàng của sản phẩm cụ thể.

Rolls trong bột

Thay vì sử dụng tấm bột nori "Filo", bạn có thể nấu cuộn rau tuyệt vời. Ở nhà, làm cho nó một snap. Yêu cầu các thành phần sau: 15 tờ bột "Filo" 300 gram giá đỗ, cà rốt 2, một nửa số đầu bắp cải Trung Quốc, 2 ớt ngọt, bí xanh 1 chút giấm sushi và dầu ô liu.

Phương pháp chuẩn bị cuộn, về nguyên tắc vẫn giữ nguyên:

1. Trước tiên, bạn cần phải làm stuffing. Để làm điều này, đậu nên được rửa sạch và lau khô và làm sạch cà rốt cắt sử dụng một vắt đặc biệt cho các món ăn Hàn Quốc.
2. Cả hai sản phẩm được xếp vào một cái bát, đổ giấm và đưa vào ướp ít nhất một vài giờ.
3. Pepper để hơi nước trong lò, và sau đó cất cánh da của mình và loại bỏ tất cả những hạt giống. Bột giấy còn lại được cắt tùy tiện.
4. Bắp cải thái vụn.
5. Zucchini cắt thành dải gọn gàng.
6. Trên một thớt để tung ra bột.
7. Chia sẻ về anh ta thành phần chuẩn bị, và sau đó đóng tất cả các cách cổ điển. Cạnh "Filo" còn lại nên được làm ẩm bằng nước và keo.
8. Fry trong bơ trên lửa vừa cho đến khi bề mặt của bánh xuất hiện vàng nâu đặc trưng.

cuộn như vậy tốt đẹp để ăn cả nóng và lạnh.

Rolls Mexico

Sử dụng công thức nấu ăn thực phẩm Mexico cũng vậy, có thể nấu một cuộn rau ngon. Ảnh của món ăn đã hoàn thành trông rất ngon miệng. Đối với việc chuẩn bị các sản phẩm sau được sử dụng: 1 tortilla, 10 gram hạt tiêu, 50 g pho mát kem mềm, 5g tương ớt, và nếu muốn, có thể được thêm một chút cà chua, rau diếp 'Iceberg', hành tây Crimean và "Salsa" sốt.

bữa ăn đã sẵn sàng rất nhanh chóng:

1. Bước đầu tiên là để trộn đều nước mắm ớt với pho mát.
2. Khối lượng kết quả được lan phẳng.
3. Cẩn thận cắt thành dải mỏng tất cả các loại rau và đặt chúng ở trung tâm của tortilla.
4. Ẩn bánh trong cuộn, và sau đó cắt thành từng miếng a la carte nó.

Thông thường, cuộn như vậy được phục vụ với truyền thống Mexico "Salsa" sốt. Nó có thể được trước mua tại các cửa hàng hoặc làm của riêng bạn. Để làm điều này, melenko sụp đổ ớt chuông, cà chua, hành tây, rau thơm (mùi tây, húng quế, rau thì là) và cần tây. Sau đó, chỉ cần thêm một chút nước sốt cà chua, và một kết hợp tốt.