Làm thế nào để nấu cháo kê

Khi tôi còn nhỏ, tôi không thể đứng Pshenko. Và nếu nhà mẹ tôi dưới cái nhìn nghiêm khắc đã phải ăn, như tôi thì nghĩ, khó chịu và không cháo hữu ích, sau đó trong trường trung học tôi tẩy chay (tất nhiên, tiềm ẩn) và cố gắng để thoát khỏi các tấm Pshenko. Trong khi tôi đã hoàn toàn không quan tâm đến việc nói chuyện về việc sử dụng các loại ngũ cốc và, tất nhiên, tôi không quan tâm đến việc làm thế nào để nấu cháo kê.

Trong khi đó, với sự ngạc nhiên tôi lưu ý rằng kê cháo thường được đưa ra cho bữa ăn sáng, không chỉ ở trường mà còn trong trại, và trong bệnh viện. sự phẫn nộ của tôi biết không có giới hạn: Sản phẩm cô dì chú bác người lớn và muốn biến chúng ta thành con gà?

Bây giờ, nhớ lại niềm tin thời thơ ấu của mình, tôi không thể giúp mỉm cười, và tôi lấy làm tiếc rằng một đứa trẻ không hiểu làm thế nào quan trọng cháo này, trong đó, tình cờ, không có trong gà ăn vô ích. Hơn nữa, con gái tôi, những người phẫn nộ thổi phồng môi khi nhìn thấy kê cháo, phải đi qua con đường tương tự liên quan đến nó, mà cùng một lúc tôi theo sau.

Bây giờ tôi biết rằng kê cháo nên có mặt trong chế độ ăn uống, bởi vì nó có chứa nhiều khoáng chất, vitamin và chất xơ - một cái gì đó là cần thiết cho hoạt động bình thường của dạ dày. Nhưng thành thật mà nói, không phải lúc nào nấu cháo được thu thập ngon cho tôi, vì vậy một ngày tôi tự hỏi làm thế nào để nấu cháo kê.

Để có được một câu trả lời cho câu hỏi của tôi là phấn khởi, tôi lục lọi trong những cuốn sách dạy nấu ăn của mẹ tôi và đọc bài viết từ Internet. Tôi rất quan tâm đến những điểm sau đây: những gì, trên thực tế, bạn có thể chuẩn bị ngon và khỏe mạnh cháo kê (tức là thành phần của thực phẩm), bao nhiêu về sự cần thiết để có những thành phần và cách nấu cháo kê.

Một thời gian sau, tôi đã kiến thức hiểu biết về đúng cháo kê nấu ăn, chỉ phải đem ra thực hành. Vì vậy, đây là những gì tôi phát hiện ra.

thành phần cần thiết. Đối với việc chuẩn bị kê cháo, chúng tôi sẽ cần bột kiều mạch kê, nước, sữa, đường, muối và bơ.

Thông tin hữu ích: trước khi chuẩn bị cháo là rất quan trọng để chọn mông phải, dừng lại chú ý vào màu sắc bão hòa màu vàng mông. Trước khi quá trình nấu ăn nó là cần thiết để đi qua số lượng yêu cầu của Pshenko (loại bỏ tất cả không cần thiết) và liên tục rửa nó, và sau đó đổ nước sôi.

Trong khi nấu Pshenko tăng gấp năm lần, vì vậy đừng ném quá nhiều ngũ cốc.

Nấu cháo kê nên được trên một cháy chậm (nó là một điều kiện tiên quyết!).

Sau khi nấu cháo có thể được rửa sạch bằng nước nóng.

Đối với nấu cháo sử dụng các món ăn neemalirovannaya kê.

Tỷ lệ pha trộn và công thức kê cháo.

Sữa - 4 ly,

tấm kê - ¼ muỗng cà phê

Đường (hoặc mật ong) - muỗng canh

Muối - ¼ muỗng cà phê

bơ - nếm.

Đun sôi sữa trên lửa nhỏ. Đổ vào nồi với sữa và kê rửa sạch, khuấy liên tục, nấu cháo trên lửa nhỏ trong nửa giờ. Vào cuối nấu ăn, thêm đường (mật ong), và sau đó thêm bơ.

Làm thế nào để nấu cháo kê: sắc thái

Bạn có thể nấu cháo với sữa, chỉ sử dụng nước để rửa cháo, nhưng nó có thể hành động theo một cách khác. Cá nhân, tôi tùy chọn này đáng yêu hơn. Pshenko đổ rửa bằng nước (hai ly) và nấu ăn nó vào một tình trạng bán sau đó rửa sạch với nước chảy.

Trong một nồi riêng đun sôi sữa, trước đó thêm muối và đường. Đổ trong sữa đun sôi và khuấy động Pshenko. Nấu cho đến khi mềm. Khi cháo đã sẵn sàng, thêm bơ, bao gồm chảo có nắp đậy và nhắc khỏi bếp. Mười lăm phút cháo có thể phục vụ.

Người hâm mộ của cháo nên mất 4-5 ly nước hoặc sữa trong một ly hạt kê.

Và, tất nhiên, bạn không thể thêm sữa, chỉ sử dụng nước.

Và như vậy, trang bị những kiến thức về cách nấu đúng cháo kê tôi nấu một món ăn ngon (và khỏe mạnh!), Mà là hạnh phúc cho cả hai má đang ăn con tôi.