Thực hiện một bánh ngon với sữa đặc

Ai không thích bánh với sữa đặc? Chắc chắn những người như vậy rất ít. Sau khi tất cả, bánh nướng tươi với một tách cà phê hoặc chocolate nóng là tìm-sau khi ăn sáng, mang đến cho rất nhiều sức mạnh và mang lại một tâm trạng tốt nhất.

Kể từ khi cuộn được chuẩn bị với sữa đặc? Có rất nhiều cách làm thế nào để nướng các sản phẩm thơm ngon và tinh tế. Phiên bản phổ biến nhất và dễ dàng truy cập sẽ được đệ trình ngay bây giờ.

Bánh với sữa đặc: các công thức nấu ăn tại nhà

Chuẩn bị sản phẩm này có thể được sử dụng một thử nghiệm khác nhau. Tuy nhiên, tất cả các bánh ngon và có hàm lượng calo cao với sữa đặc thu được từ cơ sở fancy-men. Nhào nó khá khó khăn và tốn thời gian. Nhưng đầu bếp nói rằng nó có giá trị nó.

Vì vậy, các thành phần bạn cần phải mua để thực hiện ở công thức nấu ăn gia đình với sữa đặc là gì? Đối với việc chuẩn bị bánh ngọt ngon phải mua:

• margarine kem chất lượng tốt - 170 g;
• trứng gà giá trị trung bình - đơn vị 2;.
• tốt đường - 180 g;
• hạt ngay lập tức men - 4 g;
• Nước uống là ấm - khoảng 2,5 cốc;
• bò sữa ấm - ½ chén;
• muối nhỏ - ¼ muỗng phần nhỏ;
• bột mì - thêm tuỳ ý;
• sgushchenka luộc - cho điền (Ngân hàng 1);
• Dầu hướng dương - cho bột lăn.

bột Chuẩn bị Bơ-men

Bánh với sữa đặc từ bột men làm trong một thời gian dài. Tuy nhiên, ở lối ra, bạn sẽ chắc chắn có được một bánh tự chế ngon và tinh tế, mà chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả các thành viên của hộ gia đình.

Vì vậy, để nhào cơ sở bánh quy, nước uống được trộn với sữa ấm bò, và sau đó thêm vào nó 15 gram đường. Triệt để pha trộn các thành phần, đổ hạt men ngay lập tức. Như vậy, các sản phẩm còn lại dành cho phút 12-17. Sau đó trong bát cùng phá vỡ những quả trứng, thêm đường caster, muối và kem bơ thực vật có chất lượng tốt. Ngẫu nhiên, thành phần cuối cùng của tiền dịu trên lửa nhỏ (tan chảy, nhưng không hoàn toàn).

Khuấy các thành phần của bàn tay, họ đang dần được đưa vào bột mì. Sau khi sản phẩm pereminaniya thâm thu được mềm bột nấm men. Nó được bao phủ đầu tiên sạch h / b bằng một miếng vải, và sau đó trang bìa bình thường. Như vậy, nền tảng đặt trong một căn phòng ấm áp. Để bột đạt được, nó được giữ ngoài khoảng một giờ (một tiếng rưỡi). Trong trường hợp này, sản phẩm được nhào nặn tay mỗi 15 phút. Này là cần thiết để nâng cao bột định cư và trở nên xốp hơn.

Làm thế nào để tạo thành các sản phẩm men với trám?

Bánh với sữa đặc được hình thành rất nhanh chóng. dầu men bột hướng dương bơ hương liệu, và sau đó lăn vào 1,5 cm lớp dày. Sau khi nền tảng này được cắt thành hình tròn có đường kính 7 cm. Hơn nữa, trung tâm của mỗi sản phẩm lây lan trên một thìa tráng miệng luộc sữa đặc.

Sau khi hành động được mô tả trong những vòng tròn đầy dạng hạt. Vì vậy nó là cần thiết để đảm bảo rằng sữa đặc còn lại bên trong.

Hình thành tất cả các sản phẩm và lây lan của họ trên một tấm nướng hoặc trong một đồ trong lò. Nếu muốn, bán thành phẩm có thể được bôi trơn bằng lòng đỏ trứng. Như vậy, cuộn lại ấm trong vòng 20 phút. Trong thời gian này họ đã trở nên tươi tốt hơn.

Quá trình xử lý nhiệt trong cuộn lò

Bánh quy với sữa đặc được nướng trong lò khoảng 40-60 phút. Trong trường hợp này, họ cần phải có một leo tốt, hồng hào trở thành và rất ngon.

Đúng phục vụ bánh bơ vào bảng gia đình

Bây giờ bạn biết làm thế nào để thực hiện công thức nấu ăn với sữa đặc. Khi tất cả các sản phẩm phong phú sẽ được nướng đúng cách, họ đang đưa ra khỏi lò. cuộn tiếp theo nhẹ nhàng làm sạch trên một tấm lớn. Nếu họ đang mắc kẹt với nhau, họ trước tiên phải được phân cách bằng lưỡi dao hoặc dao.

Phục vụ các mặt hàng này vào bảng gia đình phải được phục vụ nóng. Chỉ bằng cách này, bạn sẽ có thể thưởng thức bột-bánh ngọt và tinh tế. Mặc dù bánh lạnh với sữa đặc không kém phần ngon. Bạn có thể sử dụng chúng với bất kỳ thức uống. Tuy nhiên, hầu hết các loại bánh ngọt như vậy được phục vụ đến bàn cùng với cà phê mạnh mẽ, sô cô la nóng hoặc ngọt (đôi khi với trà đen).