Làm thế nào để nấu bánh bao với thịt và khoai tây?

Manty với thịt và khoai tây là món ăn phương Đông truyền thống làm hoàn toàn vào các cặp vợ chồng. Bữa ăn này là rất thỏa mãn, nhưng sau khi anh ấy không có cảm giác nặng nề. Nó có thể được cho ăn vào một bảng gia đình truyền thống và chuẩn bị như một món ăn chính nóng cho bất kỳ kỳ nghỉ.

bánh bao ngon với thịt băm: từng bước công thức

thành phần cần thiết cho bột:

• muối biển tốt - ½ thìa tráng miệng;
• nước uống - ½ chén;
• trứng nhỏ - 3 chiếc;
• bột mì - thêm, cho đến khi bột đặc lại.

Quá trình chuẩn bị nền móng

Trước khi làm thế nào để làm cho bánh bao với thịt và khoai tây, nên nhào bột. Đó là chính xác giống như cho ravioli. Vì vậy, nó là cần thiết để phá vỡ ba quả trứng trong món gà, nhẹ nhàng đánh ngã ba của họ, sau đó thêm nước uống, muối biển và bột mì. Tiếp theo, trộn các thành phần cần thiết để tạo thành một tay bột dày. Rằng nó đã đạt được, nó nên được bọc trong bọc nhựa và để sang một bên. Tại thời điểm này, bạn có thể chuẩn bị thịt.

Thành phần cho điền:

• tỏi tây tươi - 1 bó;
• mỡ bò - 500 g;
• vừa khoai tây mới - 4 miếng;
• Khô thì là - ½ muỗng;
• hành bóng đèn nhỏ - 2 chiếc;
• muối nhỏ - muỗng không đầy đủ;
• allspice đen - một vài nhúm.

Quá trình chuẩn bị của các điền

Manty với thịt và khoai tây thu được thịt bò ngon, thịt lợn, thịt cừu và thậm chí ức gà. Chúng tôi quyết định mua cho các món ăn phương Đông này chỉ béo thịt của thịt bê. Nó phải được rửa sạch và mịn chặt với một con dao, cùng với hành tây. Sau đó bạn muốn rửa sạch và gọt vỏ khoai tây, grate nó trên vắt tay và ngay lập tức đổ thịt. Hơn nữa, thành phần nên được trộn lẫn, kết hợp với tỏi tây băm nhỏ, muối tốt, thì là khô và tiêu đen.

các khóa học đào tạo

Manty với thịt và khoai tây, được thực hiện như sau: từ bột trứng phải được tiếp cận để pinch off một mảnh nhỏ, ngâm mình trong bột mịn rây and roll trong một vòng tròn (dày 2 mm và đường kính 7 cm). Sau đó, ở giữa những điều cơ bản cần thiết để đưa 1 muỗng lớn của điền thịt, và sau đó giữa zaschipnut, 4 cạnh và kết nối kết thúc. Bằng cách tương tự chuẩn bị tất cả các bán thành phẩm khác.

nhiệt khí

Hình thành với bánh bao khoai tây và thịt nên được đặt trong nồi hấp hoặc một món ăn đặc biệt dành cho bếp gas (mantyshnitsu). Trong mọi trường hợp, bề mặt của các thiết bị này là khuyến khích để bơ dầu. Nếu điều này không được thực hiện, bột sẽ dính, và các món ăn sẽ sụp đổ khi bạn cố gắng để có được nó sau khi xử lý nhiệt. Chuẩn bị bánh bao hấp khoảng 40-55 phút.

Làm thế nào để mang đến cho bảng

Ready-Đông món ăn với thịt bò băm và khoai tây nên được phục vụ cho bữa ăn tối trong tình trạng nóng. Ngoài ra, cùng với các vị khách áo choàng nên trình bày một sốt cà chua sắc nét, mayonnaise hoặc kem chua, và tươi bánh mì trắng.