Nhà hàng "Durdin": lịch sử, đặc điểm của cơ sở, thực đơn

Lịch sử sản xuất bia ở Nga có thể cho biết rất nhiều sự kiện thú vị, ví dụ như về người hầu Ivan Durdin. Nhà sản xuất bia ở Mátxcơva đã quan tâm đến công nghệ chế tạo thức uống này từ khi còn rất nhỏ và năm 1836 đã có thể mở cửa hàng bia của riêng mình.

Durdin phát triển các loại bia mới, phát minh ra thị hiếu sáng sủa, làm cho các cửa hàng bia là nơi yêu thích để đến thăm không chỉ những người bình thường mà cả những người cao quý. Ví dụ, Hoàng đế Alexander II của Alexander rất thích bia Durdinsky và thường xuyên ghé quán bia.

Về bia

Nấu theo công thức của Ivan Durdin "Vienna", "Bohemian", "Pilsen", "March", "Black" và "Kaulbach", cũng như các loại bia khác và là đồ uống phổ biến ở Nga. Những người thừa kế của nhà sản xuất bia vẫn tiếp tục kinh doanh gia đình, nhưng tiếc là trong lịch sử không có công thức nấu ăn và công nghệ để chế biến một loại nước giải khát độc đáo. Tuy nhiên, gần đây hơn, trong quá trình sửa chữa một trong những tòa nhà Moscow đã được tìm thấy hồ sơ của nhà công nghệ thực vật, người đã làm việc tại Durdin. Phù hợp với công nghệ của thời đại đó, họ hàn một lô bia thử nghiệm, gây ấn tượng ngay cả những người tiêu dùng yêu cầu cao nhất với phẩm chất hương vị của nó.

Giới thiệu về nhà hàng

Ngày nay, "Nhà", "Bàn Durdinsky", "Bavarian Light", "Bohemian Dark" và "Pilsen" được phục vụ tại nhà hàng "Durdin" ở Mátxcơva. Tổ chức này là một trong những nhà bia đầu tiên, dựa trên truyền thống của Nga.

Nội thất được làm theo phong cách của thế kỷ trước. Trong thiết kế, bạn có thể quan sát các yếu tố của một nhà máy bia cũ. Các phòng của nhà hàng "Durdin", có một số lượng lớn chỗ ngồi, thích sự độc đáo. Các bức tường của tổ chức được làm bằng màu be-nâu. Gạch đỏ nâu kết hợp với cấu trúc kim loại mang lại cho du khách một thế giới khác và đặc biệt, cho phép trải nghiệm tất cả vẻ đẹp của thế kỷ XVIII. Giường sofa với ghế da mời bạn thư giãn và uống một ly bia.

Đặc điểm của nhà hàng

Một đặc sản của nhà hàng là bia Durdinsky, được làm theo công thức nấu ăn đặc biệt trong nhà máy bia riêng của mình. Ở đây tất cả mọi thứ gợi nhớ lại lịch sử của việc tạo ra một thức uống tuyệt vời. Du khách có thể chọn bia cho mọi khẩu vị. Hàng năm, bạn có thể thử một hoặc hai loại thức uống say.

Trong nhà hàng "Durdin" trên Proletarskaya, bạn có thể đặt món ăn Nga cổ điển đơn giản. Sà lan, đồ ăn nhẹ nóng lạnh, súp, bánh ravioli và vareniki, bánh xèo shish và các món ăn phụ khác nhau, bánh ngọt từ tiệm bánh, cá, rau và thịt hun khói được phục vụ tinh tế và trang nhã. Thực đơn cho khách nhỏ nhất bao gồm các món ăn hữu ích và ít chất béo, nhờ đó trong nhà hàng "Durdin" bạn có thể tổ chức các kỳ nghỉ gia đình ấm cúng. Một bầu không khí thân thiện và ấm áp kết hợp với một bữa ăn ngon là một lựa chọn tuyệt vời cho các cuộc tụ họp với các đồng nghiệp làm việc hoặc bạn bè.

Dịch vụ

Dịch vụ chuyên nghiệp, sạch sẽ và thoải mái, chương trình khuyến mại vĩnh viễn và giảm giá cho du khách, nội thất đầy màu sắc, nhạc sống và sàn nhảy góp phần tạo nên một kỳ nghỉ tuyệt vời và đáng nhớ tại nhà hàng "Durdin". Nhà hàng mở cửa từ 12:00 đến 24:00. Chỗ đỗ xe riêng có tại đây. Bạn luôn có thể đặt một bàn cho bữa tối gia đình trong điện thoại. Cơ sở giáo dục có cơ hội để tổ chức đám cưới và những ngày lễ, lễ hội xã hội và các sự kiện công ty. Đầu bếp sẽ làm một bữa tiệc bữa tiệc cá nhân. Bạn có thể đặt bữa ăn trưa kinh doanh hoặc bữa tiệc tại nhà của bạn qua điện thoại.

Nhà hàng Durdin nằm cách Moscow không xa trung tâm mua sắm Volgogradsky Prospekt (trạm tàu điện ngầm Proletarskaya), và nó khá dễ tìm. Đã viếng thăm cơ sở ấm cúng này, bạn có thể lao vào lịch sử gia đình Durdin và có được một trải nghiệm không thể nào quên.