Làm thế nào để nấu ăn gan gà với rau?

Mỗi bà nội trợ, chăm sóc gia đình của mình, cố gắng để nuôi hộ gia đình của họ không chỉ ngon, nhưng thực phẩm lành mạnh. Một trong những món ăn là gan gà và rau. Nấu ăn công thức nấu ăn với hình ảnh sẽ được trình bày trong bài viết ngày hôm nay.

Tùy chọn với khoai tây nghiền: một danh sách các thành phần

Để tạo này ngon và ít calo bữa ăn cần phải tích trữ trước những sản phẩm cần thiết. Bạn sẽ cần các thành phần như:

• Nửa gan kg gà.
• Một cặp miếng ớt.
• Một hoặc hai củ cà rốt.
• Một ly sữa.
• Nửa kg khoai tây.
• dầu thực vật và bơ.

Bên cạnh đó, chăm sóc nên được đưa đến tay là muối và hạt tiêu, bởi vì nếu không có họ thì không thể mở khóa các hương vị đầy đủ của bất kỳ sản phẩm.

thuật toán

Vì vậy, bạn có được một gan gà thực sự hữu ích với rau và khoai tây nghiền, bạn cần phải tuân thủ nghiêm ngặt các công nghệ chuẩn bị. Bước đầu tiên là để đun sôi trong nước muối nhẹ trước đó bóc vỏ và rửa sạch khoai tây.

Trong khi ông sẽ sôi lên, bạn có thể cắt rau còn lại. Đó là mong muốn để làm cho nó thành dải hoặc miếng nhỏ. ớt và cà rốt nghiền nát nên được gửi vào chảo, mỡ với dầu thực vật và xào nhẹ.

Bây giờ là lúc để đối phó với thành phần chính của thực phẩm của chúng tôi, được gọi là "Gà gan với rau" (các công thức nấu ăn với hình ảnh sẽ được trình bày trong bài viết này). Nó cần phải được rửa sạch triệt để dưới vòi nước chảy, khô và cắt thành dải tốt. Nhỏ hơn các mảnh là, hương vị tinh tế hơn của món ăn xong sẽ. Fry gan muối nhẹ được khuyến khích ở cả hai bên, trong các phần nhỏ. Đó là sản phẩm đã không bật ra quá cứng, không cần phải chờ đợi cho một lớp vỏ màu nâu vàng. mảnh xong khều lấy ra từ những món ăn sử dụng một skimmer để loại bỏ dầu thừa.

Từ khoai tây luộc, sữa và bơ cần chuẩn bị khoai tây nghiền. Điều này có thể được thực hiện tolkushkoy hoặc máy xay sinh tố. gan gà của chúng tôi với rau và khoai tây nghiền sẵn sàng. Nó chỉ còn lại để đưa vào một đĩa và trang trí với loại thảo mộc tươi và phục vụ.

Một lựa chọn thay thế

Tôi muốn giới thiệu bạn thêm một, món ăn ngon không kém trên cơ sở các sản phẩm bằng. Vì vậy, bạn nhận được một lá gan thực sự hữu ích gà với rau (công thức với một bức ảnh sẽ được trình bày trong ấn phẩm ngày nay), bạn cần dự trữ lên trước tập cần thiết của các thành phần. Đối với công tác chuẩn bị, bạn sẽ cần:

• Một kg gan gà.
• Bank of ngô đóng hộp.
• 70 gram tỏi tây.
• Hai ớt chuông.
• Một củ cà rốt.

Bên cạnh đó, điều quan trọng là vào đúng thời điểm trong nhà bếp của bạn hóa ra là sáu thìa nước sốt cà chua hoặc nước sốt cà chua, muối, một ít bột, đất đen và đỏ ớt.

Công nghệ chuẩn bị

Tại thời điểm này, trước tiên bạn phải có thành phần chính của món ăn, được gọi là "Gà gan với rau và ngô." Pre-rửa và sản phẩm obsushenny nên được gửi vào một cái chảo nóng, mỡ và chiên nhẹ trên tất cả các bên.

Sau đó, gan phải được chuyển đến một container, trong đó quá trình sẽ tiếp tục xảy ra. Trong chảo cùng bạn muốn gửi cắt sẵn và một số loại rau chiên. Của các ngân hàng với ngô đóng hộp nên thoát tất cả các chất lỏng, thu thập nó trong một tách riêng biệt. Bản thân sản phẩm phải được thêm vào gan, cà rốt và ớt ngọt.

Khối lượng nước để ráo nước nên được đưa đến một trăm mililít. Bạn có thể làm điều đó, pha loãng với nước đun sôi. Chất lỏng kết quả là cần thiết để kết nối với nước sốt cà chua và hai muỗng canh bột.

Pan trong đó gan gà với rau quả, bạn cần phải đặt trên một đám cháy chậm và nấu ăn cho mười phút sau khi sôi. Sau thời gian này, có nên đổ dán pha loãng cà chua hoặc nước sốt cà chua, và đun sôi khoảng năm phút. Sau đó gần như đã hoàn thành món ăn, bạn có thể thêm tỏi tây, thái lát không quá mỏng nửa nhẫn, và một tổ chức nhỏ trên ngọn lửa.

Gà gan với rau (công thức nấu ăn với hình ảnh) trong multivarka

Chuẩn bị các món ăn sẽ không mất quá nhiều thời gian và công sức. Với nhiệm vụ đơn giản này có thể xử lý bà chủ thậm chí thiếu kinh nghiệm. Đối với sự thành công của quá trình này cần phải được đặt trước một tập hợp các sản phẩm. Để tạo món ăn lành mạnh này, bạn sẽ cần:

• 600 gram gan gà.
• Bốn bóng đèn hành tây.
• Hai tỏi zubochka.

Bên cạnh đó, cần thận trọng về sự hiện diện của dầu thực vật, muối và gia vị.

Trong một bát đổ Multivarki cần năm mươi mililít dầu thực vật và gửi nó đến nửa vòng của hành tây. Sau đó lần lượt các chế độ thiết bị "rang" và thiết lập bộ đếm thời gian cho hai mươi phút. Sau đó có thể rửa, khô và cắt gan gà, mà không quên định kỳ khuấy động chuẩn bị hành tây. Khi trước khi kết thúc chương trình sẽ là mười phút trong cốc mà bạn muốn tải về sản phẩm phụ được chuẩn bị. Không lâu trước khi sự sẵn sàng để thành phần cơ bản bạn cần phải thêm muối, gia vị và tép tỏi nghiền nát với một con dao.

Gan ở Indonesia

Đây là một món ăn vô cùng ngon được chuẩn bị rất đơn giản. Nó có một hương vị tinh tế độc đáo, vì vậy hãy chắc chắn để thưởng thức gia đình bạn. Để tạo kiệt tác ẩm thực này, bạn sẽ cần:

• Một pound gan gà.
• Bốn ớt ngọt (màu sắc tốt nhất là màu đỏ).
• Hai hành.

Trong số những thứ khác, danh sách các thành phần phải được bổ sung bằng dầu thực vật, kem và các loại gia vị.

Bởi trước xắt nhỏ và rau chiên cần phải thêm gan và nấu tất cả cùng nhau trên lửa lớn. Điều quan trọng là không ngừng khuấy động các sản phẩm mà họ không được đốt cháy. Không lâu trước khi hoàn thành quá trình này trong chảo nên gửi các loại gia vị và kem. gan gà đã sẵn sàng với rau, calo trăm gram được 233 kcal được cung cấp với cơm.