Làm thế nào để nấu ăn chak chak. món ăn quen thuộc, nhưng công thức nấu ăn ít được biết đến

Hầu như tất cả mọi người đã nghe nói về một món ăn như chak chak. Một số thậm chí quản lý để thử món tráng miệng tuyệt vời này. Vì vậy, nó là gì, và làm thế nào để nấu ăn chak chak? Đây là một món tráng miệng Đông sản, trong đó đề cập đến những món ăn Tatar và Bashkir. Nó được chế biến từ bột và mật ong. Đây là những thành phần chính. Nhưng điều quan trọng nhất - đó là một hương vị tinh tế và ngọt ngào của tinh vi này, sẽ không để lại thờ ơ không chỉ một chiếc răng ngọt ngào, mà còn đối với bất kỳ người sành về những món ăn ngon.

Nhưng nó là tốt hơn để thử ít nhất một lần, và do đó chúng tôi nấu ăn. Chúng tôi mất ba trứng gà và phá vỡ chúng trong một cái bát. Thêm vào đó ba nhúm baking soda và muối cùng. Sau đó đứng lên với ba muỗng canh nước và sữa. Tất cả các thành phần là cũng hỗn hợp. Bây giờ chúng ta cần phải nhào bột, như mì. Thêm bột để có được sự nhất quán ngay. Tung ra bột và cắt nó thành một mì ngắn. Đặt chảo hoặc nồi trên bếp và thêm vào đó là dầu ăn hoặc bất kỳ dầu thực vật. Hãy chiên bột chiên, vì vậy bạn cần rất nhiều chất béo. Vâng làm nóng dầu và đặt ra các phần của mì vào nồi. Khi nó trở nên nâu, lấy ra và đưa nó cho ráo mỡ dư thừa. Bởi vì chiên tất cả các bột xắt nhỏ.

Bây giờ bạn cần phải chuẩn bị một hỗn hợp mật ong và đường. Để làm điều này, hãy 1,5 chén đường và cùng một lượng mật ong. Làm tan chúng trong một cốc nước, để có được một xi-rô dính. Sau đó đổ mì xi-rô chiên và trộn đều. Cung cấp cho các món ăn hình dạng mong muốn và nhẹ nhàng nhấn nó. Điều này nên được thực hiện bằng tay ướt, trong khi mì dính sẽ không có mặt. Chờ chak chak đã nguội. Nấu chak chak không phải là khó khăn, nhưng sẽ phải mất một ít thời gian.

chuẩn bị công thức đã trải qua một số thay đổi. Nhiều phụ nữ sử dụng công nghệ của họ. Vì vậy, tôi đề nghị thêm vài tùy chọn và công thức nấu ăn trên cách nấu chak chak.

Đối với công thức này, bạn cần phải thực hiện hai quả trứng, thêm một chút muối và nhào bột rất gay gắt. Sau đó, nó được khuyến khích để xoá bỏ nó trong tủ lạnh trong khoảng 30 phút. Rằng nó không được sấy khô, bọc ngoài bằng một chiếc khăn ẩm. Sau đó, bạn cần phải tung ra bột và làm cho mỏng, xúc xích không phải là rất dài. Nằm trên chứa lửa với dầu thực vật đủ và chờ cho đến khi nó sôi. Bây giờ chúng ta bỏ qua bột xúc xích vào dầu nóng và chiên trong dầu. Chúng tôi lấy ra khi họ trở thành màu nâu đẹp. Riêng tan pan 100 ml mật ong và 100 gram đường. Nó là cần thiết để hòa tan mật ong. Đổ xi-rô chiên bột này và tạo thành một chiếc bánh. Điều này nên được thực hiện một cách nhanh chóng, bởi vì sirô cứng lại ngay lập tức. Đây là cách chak chak cách nào khác. Như bạn thấy, bạn có thể đưa ra bất cứ hình thức phôi thử nghiệm.
Và công thức nấu ăn khác làm thế nào để nấu ăn chak chak. Mất 10 quả trứng và một chút trộn chúng. Thêm vào đó 100 gram vodka và một nhúm baking soda. Tất cả các thành phần trộn đều. Sau đó, bạn cần phải nhào bột, rất mát mẻ, giống như mì. Tung ra và cắt thành lớp băng, có chiều rộng khoảng 3 cm. Bây giờ, các băng cắt thành mì. Bỏ mì vào một loại dầu làm nóng trước. Đừng quên dừng lại ngay lập tức, do đó bột không dính vào nhau. Fry cho đến khi có màu vàng đẹp. Thoa đều lên một cái chao dầu thủy tinh.

Trộn một chén đường để một ly mật ong và thêm vào đó 4 muỗng canh bơ. Chúng tôi đặt trên lửa và nấu cho đến khi đường tan là và chất lỏng rất nhớt và dính. Hỗn hợp này lấp đầy mì và trộn đều. Ngay thành món ăn, nhấn xuống một cách nhẹ nhàng bằng tay ướt. Bạn có thể rắc hạt mè là một điều trị, một chút chiên trong chảo hoặc các loại hạt.

Làm thế nào để nấu ăn chak Chak mình ở nhà - không còn là một bí mật. món ăn ngon này sẵn sàng cố gắng để trẻ em và người lớn.