Làm cắt trái cây. Quy định. ảnh

Không bữa tiệc, bữa ăn tự chế, bên trẻ em không thể thiếu trái cây. Và họ nói dối namytye và hồng hào trong một món ăn toàn bộ buổi tối. Sau khi tất cả, không ai sẽ thực hiện để nhai một quả táo toàn bộ hoặc cam tinh khiết - đó là bất tiện, tốn thời gian nghỉ quý giá, chiến lợi phẩm trang điểm, làm móng tay, để lại một vết ố trên áo, và nhiều hơn nữa sau đó ...

Thậm chí nếu bạn rasstaralas, sạch sẽ, cắt và chỉ cần thêm trái cây cắt nhỏ trong một cái bát, họ có thể sẽ không thu hút được sự chú ý. Đặc biệt rằng nếu không điều trị đúng cách nhanh chóng cạn kiệt, khô héo, tối, và sau đó nó có thể chắc chắn, không ai không chạm vào chúng. họ đang chờ đợi điều gì? Bin? Compote? Nhưng rau không giá rẻ tại ...

Lưu lương thực, tiền bạc và giúp tâm trạng thực hiện tươi sáng, đẹp và chính xác của vết cắt trái cây!

cắt trái cây

Hoặc đĩa trái cây, và cũng được gọi là đĩa trái cây. Nếu bạn để cho trí tưởng tượng của bạn chạy hoang dã, bạn đưa ra và mang lại một số câu chuyện, thậm chí không có kỹ năng đặc biệt trang trí cắt bữa ăn của bạn với ánh sáng và do đó trái cây hữu ích có thể trở thành một "điểm nhấn" của bảng, và thậm chí thay thế các bánh!

Đẹp trái cây thiết kế cắt phụ thuộc chủ yếu vào ý tưởng. Tấm có thể hoàn toàn trừu tượng, tưởng tượng hoặc chủ đề. Đó là, vào ngày 8 tháng 3 từ trái cây có thể làm cho một bó hoa, trên năm mới - cây Giáng sinh, và vào ngày tháng năm sinh của đứa trẻ - một con tàu hoặc đàn con. Đó là tất cả rất riêng.

Nhưng trong mọi trường hợp, đăng ký cắt giảm hoa quả đòi hỏi phải tuân thủ các quy tắc nhất định.

Làm thế nào để đối phó với trái cây

Chúng tôi liệt kê một vài quy tắc, hướng dẫn, quan sát và nộp đơn, bạn sẽ có thể để giữ cho trái cây xuất hiện hấp dẫn của họ và tạo ra một món ăn mà sẽ được thưởng thức một thành công tuyệt đẹp với du khách.

Làm việc cắt giảm hoa quả bắt đầu bằng việc mua lại trái cây. Đây là bước đầu tiên và quan trọng nhất. Chọn một xinh đẹp, khỏe mạnh, trái cây chín và quả mọng. Nếu lễ hội là một hoặc hai ngày, bạn cần phải mua một quả hơi chưa chín. Cẩn thận kiểm tra từng quả cho hình dạng của nó, tính toàn vẹn của da và sự hiện diện của vết bẩn trên đó - tất cả mọi thứ phải được hoàn hảo. Nó giống như một sự lựa chọn trong canh gác tại các lăng mộ, bởi vì hoa quả của bạn sẽ đứng trên bàn trong vài giờ và cùng một lúc không để mất "gương mặt"! Tìm một xứng đáng!

Làm việc cắt giảm hoa quả nên là hành động cuối cùng. Khi tất cả đã sẵn sàng, thậm chí để đặt bàn và bánh mì cắt lát. Khi các linh hồn thả đã giảm trên cổ tay của bạn, và khách hàng sẽ sắp rời khỏi trong vòng hai mươi phút hay ba mươi, và thưởng thức trái cây. Tiếp xúc với không khí, thịt của quả bắt đầu để làm tối một cách nhanh chóng, vì vậy chuẩn bị thịt trong lượt cuối cùng, vì vậy càng lâu càng tốt để bảo vệ "hàng hóa" loại thức ăn. Để khắc phục tình trạng này và giúp kéo dài tuổi thọ nước ép trái cây chanh, rơi trên bề mặt, nó ức chế quá trình oxy hóa. Khi tất cả mọi thứ được trang trí, bạn cần phải rắc trái cây với nước chanh.

Để cắt trái cây là mỏng và nhạy cảm, bạn sẽ cần một con dao rất sắc nét, bạn nên chăm sóc nó trước. Nếu các món ăn là lớn hay nếu bạn đang có kế hoạch một số tấm trái cây, bạn sẽ cần một vài dao sắc nét, tiết kiệm thời gian trên mài. Mặc dù sự mong manh rõ ràng, vỏ trái cây nhanh chóng tupit lưỡi.

Hãy nhớ rằng các tiền xử lý của hoa quả và trái cây, nó phải hết sức cẩn thận không để chiêu đãi bạn và tâm trạng và sức khỏe khách hàng của bạn.

Tốt hơn là không cắt giảm tất cả các hoa quả cùng một lúc. Đặt một hoặc hai tấm nhỏ các loại, trong phạm vi của sự tàn phá bạn bổ sung chúng với trái cây tươi.

Dưới đây là các quy tắc cơ bản, việc thực hiện kỹ lưỡng trong số đó sẽ yêu cầu bạn phải thiết kế cắt trái cây.

Làm thế nào để cắt trái cây

Cách thức và hình thức cho cắt quả cân. Nguyên tắc chính - ngoài vẻ đẹp, tiêu thụ thuận tiện. Đó là một mảnh cắt nên được như vậy mà nó có thể được dễ dàng để có và gửi trong miệng của bạn hoàn toàn. Trong trường hợp này, ta không nên trông thật lố bịch hoặc ngớ ngẩn (với miệng đầy đủ và chảy từ nó chảy nước ép). Đây là hoàn hảo.

cắt hình dạng xác định mật độ của bột giấy. Càng khó, hình thức chính xác hơn và cứng nhắc có thể giữ. Ví dụ, cắt thành hình khối, hình khối, hoa, lá có thể táo, dứa, lê, loại cứng và N. Với cam này sẽ không làm việc như vậy..

Citrus (và khác các loại trái cây "mềm") thường cắt thành lát, lát, hoặc "nhặt" trên phân đoạn trong một hình thức tinh khiết.

Nếu bạn đã nhập vào một cơn thịnh nộ, và nghệ thuật của bạn đòi hỏi kỹ năng và kiến thức sâu sắc hơn, bạn có thể sử dụng các thiết bị khác nhau để cắt, lưới, băm nhỏ rau. Quá trình này được gọi là khắc. Công cụ cho anh ta có thể tìm thấy trong các cửa hàng các món ăn. Với sự giúp đỡ của họ, bạn sẽ có thể tạo ra những kiệt tác thực sự. Một giải phóng mặt bằng của vết cắt trái cây có thể là một sở thích tuyệt vời hoặc một nghề mới.

Làm cắt trái cây. ảnh

Để trái cây trên bàn trông ngon miệng và có hiệu quả, bạn cần một chút thời gian, rất nhiều mong muốn và tưởng tượng. Hãy xem các ví dụ khác nhau, bắt nguồn cảm hứng trong đó.

Ví dụ, chúng tôi khuyên bạn cố gắng làm cho một cây thông Noel hoành tráng. Đi một thân cây lớn cho cà rốt mạnh mẽ, rửa, sạch sẽ và sắp xếp con dao (cắt đứt một chút) phần rộng nhất. Vì vậy mà cà rốt có thể được đặt trên một tấm. Sau đó, lấy một cây tăm và chèn vào cà rốt trên tất cả các bên (các tăm hơn, cây bông). Họ xiên que miếng trái cây và quả mọng. Cắt một ngôi sao với một con dao hoặc sử dụng biểu mẫu. Đối với điểm tương đồng hơn với xương cá top "chi nhánh" làm ngắn hơn, và các miếng trái cây trên chúng ít hơn, ngày càng nhiều của giảm trơn tru.

Cắt trái cây cho trẻ em. ảnh

Sự phong phú của kẹo hoa quả chuyển giao cho trẻ em hiện đại ở mức rất thấp. Tuy nhiên, trái cây và quả mọng được sản xuất bằng phương pháp sáng tạo này sẽ không đưa ra bất cứ trẻ! Do đó, chúng ta bắt đầu đúc ...

Đây là những tuyệt vời đũa huyền diệu của dưa hấu và dứa có thể được thực hiện với chỉ có hai hình thức cắt - ngôi sao của các kích cỡ khác nhau.

Với sự giúp đỡ của khuôn cắt sao từ bột giấy của dưa hấu và dứa. Càng nhiều càng tốt sẽ làm cho đôi đũa.

Chèn một ngôi sao khác, việc kết hợp các màu sắc. Bởi quá trình hấp dẫn này có thể liên quan đến con quý vị. Sau đó, đặt trên một gậy sao hoặc ống tươi sáng cho cocktail, mà bạn có thể trang trí một pre-quả. Tất cả - một điều kỳ diệu nhỏ cho bảng của bạn đã sẵn sàng!