Làm thế nào để nấu món hầm rau với bí ngô?

Vào đêm trước của sự kiện quan trọng hoặc trong quá trình nhanh bởi vì tôi muốn ăn một cái gì đó ánh sáng và ngon. Và không có gì tốt hơn so với một món ra gu rau với bí ngô. Tùy chọn cho món ăn này có rất nhiều thành phần được tìm thấy trong bất kỳ tủ lạnh và có sẵn tại một chợ rau. trường hợp còn lại dành cho nhỏ - để tìm ra công thức thú vị và độc đáo nhất.

hầm rau

Bí ngô là phổ quát. Nó được một cách hoàn hảo kết hợp với các loại rau khác, hài hòa với thịt có thể được sử dụng cho việc chuẩn bị bánh ngọt ngọt và đồ uống. Hơn nữa, nó là rất hữu ích và cũng giữ trong mùa lạnh, có nghĩa là ngay cả trong mùa đông vì nó có thể nấu một món ra gu rau.

Với bí ngô kết hợp bất kỳ loại rau. Stew thu được cực kỳ nhẹ và ngon, và khác nhau trông đẹp hương thơm phong phú, có thể được sử dụng như một món ăn riêng biệt, hoặc như là một món ăn bên này sang thịt. Điều đáng chú ý là các món ăn truyền thống của Nga biết nhiều công thức nấu ăn trong đó bí ngô mất niềm tự hào của nơi.

Dễ hầm recipe rau

Bí ngô làm sạch vỏ cứng và cắt thành hình khối hoặc lát nhỏ. Thêm gia vị. Đã có một quyết định rằng nó là: .. rau mùi, bột nghệ, húng quế, vv Nó cũng là cần thiết để đổ một muỗng cà phê đường và một nhúm muối. Bây giờ bí ngô cần được ở một mình, vì vậy cô triệt để căng sữa với các loại gia vị thơm.

Bây giờ bạn có thể cắt hành tây, nhưng mạnh mẽ nghiền là không cần thiết, đó là một món ra gu rau với bí ngô, vì vậy mỗi thành phần phải được cảm nhận. Bật một chiên dầu chảo rau và gửi cho bí ngô, đun nhỏ lửa cho đến khi sự nhất quán mờ. Tại thời điểm này bạn cần phải làm sạch cà chua bóc vỏ, cắt thành các khu, và gửi chúng đến các bí ngô. Chỉ sau đó có thể thêm hành tây và mang lại một món ăn cho đến khi nấu chín hoàn toàn, rau hầm cùng cho một năm phút.

Bí ngô và thịt - sự kết hợp hoàn hảo

Để chuẩn bị các món hầm rau với thịt các thành phần sau đây được yêu cầu:

• Nửa kg trực tiếp bởi bí ngô.
• Một kilogram thịt lợn.
• Một lọ đậu Hà Lan đóng hộp và ngô.
• Một cà chua và ớt hai.
• Hành tây, rau thơm tươi và gia vị.

Để nấu món hầm rau với bí đỏ và thịt, trước tiên bạn phải làm sạch rau và cắt thành những miếng nhỏ, sau đó đặt vào một cái chảo nóng sẵn. Bởi vì bí đỏ phát ra lượng lớn chất lỏng, nó quay ra rằng nó được dập tắt trong nước của chính mình.

Tại thời điểm này bạn có thể lấy thịt, mà phải được cắt thành từng miếng nhỏ, nhẹ đánh bại, và cũng có thể chiên trong dầu thực vật. Riêng nó là cần thiết để nâu hành tây. Trong chảo nơi tushilos thịt, nên được đổ cùng với các nội dung của đậu Hà Lan và ngô. Hỗn hợp toàn bộ đun nhỏ lửa trong 15 phút.

Chỉ bây giờ, bạn có thể kết nối bí ngô om với thịt và phần còn lại của các loại rau. Điều này cũng thêm cà chua thái lát, ớt và hành tây. Cuối cùng, đó là mong muốn thêm qua một tỏi báo chí, thảo mộc tươi và gia vị.

hầm nạc

Tùy chọn này là lý tưởng đối với những người quan sát ăn chay hay ăn kiêng. Công thức cho món ra gu rau với bí ngô đơn giản để chuẩn bị, và tất cả các thành phần cần thiết phát triển trong vườn hoặc bán tại một chợ rau. Đối với nhu cầu hầm: 500g bí ngô 200g cần tây, cà rốt và hành tây 1, 2 quả cà chua và ớt, dầu hướng dương và tỏi.

Bạn có thể nấu món hầm rau với bí ngô và bí xanh, nhưng nó là giá trị xem xét công thức này trước đây. Chuẩn bị món ăn là rất nhanh chóng và dễ dàng. Tất cả các loại rau được làm sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. ớt ngọt và cà chua là mong muốn để cắt thành lát 4-6, tùy thuộc vào kích thước của chúng. Tỏi có thể được nghiền nát với sự giúp đỡ của báo chí, nhưng nó là tốt hơn để cắt thành nhiều miếng. Cà rốt và cắt thành vòng nửa.

Nó vẫn cho nhỏ - để hầm tất cả các thành phần trong một chảo hoặc trong một cái vạc cho đến khi nấu chín hoàn toàn. Cuối cùng, thêm tỏi cho hương vị phong phú. Các món ăn có thể được phục vụ lạnh hoặc nóng.

hầm rau với bí ngô và khoai tây

Các thành phần cần thiết để nấu ăn:

• 1 vừa kích thước bí ngô.
• Vài củ cà rốt.
• Hai hành.
• Hai củ cải vừa.
• 5-6 khoai tây.
• Gia vị và tỏi.

Ở nơi đầu tiên đi vào chảo cắt thành những miếng nhỏ của bí ngô. Sau một vài phút, cô để cho nước trái cây, và có tất cả các loại rau khác sẽ được dập tắt trong chất lỏng. Sau đó, ngay lập tức sau khi bí ngô, củ cải thêm vào bể để chuẩn bị đầy đủ của nó là cần thiết hầu hết thời gian. Tiếp đến thời điểm chuyển giao khoai tây và hành tây - loại rau được gửi vào chảo sau khi Repka.

Cà rốt được một phần cắt thành vòng rưỡi, và phần còn lại của cổ phiếu tương ứng với chà trên vắt, sau đó gửi cho tất cả các loại rau khác. Cuối cùng, thêm tỏi, qua báo chí, và gia vị.

hầm rau với bí ngô và bí xanh

Như đã đề cập, bí ngô có thể được lưu trữ trong một thời gian dài trong mùa lạnh. Điều tương tự cũng áp dụng cho gần tương đối của nó - zucchini. Vậy tại sao không kết hợp hai yếu tố này thành một món ăn cực kỳ ngon mà nhắc nhở bạn về sự hào phóng của tháng mùa hè năm ngoái? Sử dụng trong món ăn này thịt hay không - một vấn đề sở thích cá nhân. Bạn có thể thêm vào rau rang ức gà hoặc thịt lợn và có thể được ăn món ra gu rau riêng biệt với bí ngô. Recipe với ảnh cho thấy rõ ràng như thế nào đẹp và ngon món ăn này trông.

Bạn có thể nói chuyện trong một thời gian dài, nhưng đó là thời gian để bắt đầu hành động. Vì vậy, bạn cần những nguyên liệu sau để nấu ăn:

• Khoai tây - 6 chiếc.
• Bóng đèn - 2 chiếc.
• 1 ớt chuông.
• 2 củ cà rốt.
• 3 trái cà chua.
• Một mảnh nhỏ của bí ngô (khoảng 300 g).
• Zucchini - 200 g
• Gia vị và nấu ăn rất ít.

Tất cả các loại rau, ngoại trừ cà rốt và hành tây, cắt thành từng miếng khá lớn và gửi đến cái vạc để dập tắt. Tất nhiên, các món ăn phải được đun nóng với một lượng nhỏ dầu thực vật. Khi bí ngô bắt đầu để đạt được sự rõ ràng, bạn có thể thêm hành tây và gia vị băm nhỏ (củ nghệ cho một màu nâu vàng, cà ri, hạt tiêu, húng tây, và vân vân. D.). Ở đây, đó là mong muốn để giảm nhiệt và để nó trong một thời gian rau một mình. Nước ép bí ngô sẽ là đủ để đảm bảo rằng họ không bị đốt cháy. Sau đó bạn có thể thêm ớt và cà chua, mùa với tỏi, giữ lửa cho hơn 10 phút và di chuyển cái vạc trong lò. Món này rất ngon của riêng mình. Nhưng có thể nộp nó cùng với một thịt ngon ngọt và thơm.