Súp rau

Câu hỏi "Có gì đó để ăn để giảm cân?" Khuấy động trái tim của mỗi người phụ nữ. Với cách tiếp cận của mùa hè, vấn đề cân nặng dư thừa ngày càng trở nên cấp bách hơn, và các món rau và phổ biến hơn. Xứng đáng súp rau phổ biến. khóa học đầu tiên nói chung là hữu ích hơn cho quá trình tiêu hóa và con số hơn sau này. Ví dụ, rau ăn súp là ít calo, nó là hoàn toàn không thể thiếu cho chế độ ăn uống và sức khỏe người ăn chay cho mất cân phụ nữ, cũng như đơn nạc. Vì vậy, hãy xem xét một số tùy chọn để nấu súp.

súp rau

Vẻ đẹp của món ăn này là nó có thể kết hợp khác nhau các loại rau. Thành phần cần để nấu súp rau: 700-800 ml nước, 200 gam khoai tây, một vài cọng cần tây (ba hoặc bốn), 400 gram bột bí, 400 gram của cụm hoa của súp lơ, một chút thịt nấu chín hoặc ức gà , một củ hành tây cỡ trung bình, cà rốt cỡ trung bình, dầu thực vật để chiên, muối, hạt tiêu, rau thơm tươi hoặc khô và gia vị vừa ăn.

Nấu ăn sau. Lớn nồi 2 lít điền bằng nước nóng và đốt cháy. Khoai tây nước đặt trước đó gọt vỏ và cắt thành từng miếng lớn. Sau đó, bạn cần phải cắt cần tây. zucchini tinh khiết cắt thành vòng; súp lơ vào hoa con phải được tháo dỡ. Sau đó, tất cả các loại rau đặt trong một cái chảo, và không nhất thiết phải để nước bao gồm tất cả các loại rau, bởi vì chúng được nấu chín và hấp. Sau đó chúng tôi bao gồm chảo có nắp đậy và thiết lập trên lửa vừa cho đến khi nấu chín tất cả các loại rau (khoảng hai mươi lăm phút). Trong khi các loại rau nấu chín, cà rốt cần phải cắt thành hình khối, hành tây và chop, sau đó điền chiên trong dầu thực vật.

Nếu bạn muốn "pha loãng" súp rau với thịt hoặc thịt gà thì phải đun sôi và nghiền. rau nấu chín chia tolkushkoy gỗ trước ráo nước dùng trong một container riêng biệt. Trong nghiền thêm điền chiên và băm nhỏ thịt nấu chín. sau đó xay nhuyễn được pha loãng với một lượng nhỏ nước luộc rau, để đạt được sự nhất quán mong muốn. Không có nhiều: muối, hạt tiêu, có thể thêm các loại gia vị khác. Sau đó đưa súp rau vào lửa, chúng tôi chờ đợi cho đến khi nó đến sôi, nhắc khỏi bếp và cung cấp cho các brew trong vài phút. Tất cả mọi thứ! món ăn của chúng tôi đã sẵn sàng. Ăn với loại thảo mộc tươi và một lát bơ.

súp rau

Món này cần được chuẩn bị ngay trước khi sử dụng, như trong việc lưu trữ nó một cách nhanh chóng bốc hơi vitamin. Các loại rau cho món súp này nên được rất mịn cắt; tiếp nhiên liệu kem chua tốt nhất của mình hoặc dầu ô liu. Nó có thể được ăn kèm với bánh ngọt hoặc bánh mì nướng, trứng hoặc phục vụ một nửa pho mát bào. Danh sách các thành phần cần thiết cho việc chuẩn bị một món súp rau: a lít rưỡi nước, năm hoặc sáu của củ khoai tây kích thước trung bình 3-4 bắp cải lá 1 tỏi tây hành tây, cà rốt cỡ trung bình, rau mùi tây, cần tây nửa bơ chiên hai ba hoặc kem chua, muối, lá bay, màu xanh lá cây tươi. Thứ nhất, triệt để làm sạch và rửa rau. Một nồi nước để dập lửa. Cà rốt, hành tây và rau mùi tây băm nhuyễn, và chiên trong bơ. củ khoai tây đã được cắt thành lát, bắp cải mịn poshinkovat; gửi rau vào nồi và đun sôi. Đun sôi tất cả cùng nhau nên trong thời hạn mười hay mười lăm phút. Sau đó, đặt trong một điền nồi và lá nguyệt quế và muối. Đun nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp cho một khoảng thời gian ngắn (năm phút là đủ). Súp đã sẵn sàng! Phục vụ nó có thể với kem chua và thảo mộc tươi. Ông sẽ còn ngon hơn nếu bạn thêm vào một món ăn ít phô mai bào.

Thưởng thức bữa ăn của bạn.