Giấy nướng món ăn. Mẹo sử dụng

món nướng giấy - một phát minh độc đáo của thời hiện đại, mà không có nhiều bà nội trợ không tưởng tượng nấu ăn món tráng miệng ngon. kính phổ biến khác nhau về kích thước, mật độ và màu sắc, nhưng họ là tất cả linh hoạt, thân thiện với môi trường và giá rẻ. Trong bài viết này bạn sẽ tìm hiểu tất cả về bakeware giấy: làm thế nào để sử dụng và lợi thế của họ là gì.

Khuôn cho bánh nướng xốp và cupcakes

Có rất nhiều loại khuôn mẫu cho nướng bánh nhỏ của bột. Thuận tiện nhất - được làm bằng giấy dày (nó có thể được gấp nếp hoặc mịn), vì bạn có thể nướng bánh cupcake thẳng vào họ. Nếu một món ăn giấy nướng làm bằng chất liệu tốt, nó phải được trước đặt trong nhôm hoặc silicone nấm mốc, và chỉ sau đó đặt bột trong đó. Nấu với chúng tôi bánh nướng xốp ngon trên một công thức đơn giản:

• Trong một chảo phù hợp, nóng 100 gram bơ, 40 gram sôcôla và hai thìa cà phê hòa tan.
• 130 gram đường đánh bại với ba quả trứng gà.
• Kết nối bốn thìa muỗng cacao, chén bột, 60 gram sôcôla và muỗng cà phê bột nở bào.
• Triệt để trộn tất cả các loại thực phẩm chế biến, và sau đó đưa bột trong một hình thức giấy nhỏ. Lưu ý rằng những chiếc tách nên được lấp đầy chỉ bằng 2/3.

Nướng trong bữa ăn lò nóng trước khoảng 15 phút. bánh nướng xốp sẵn sàng có thể được trang trí bằng kem hoặc bột đường. Khi họ đã làm mát bằng hơi, phục vụ bàn của họ với trà hay cà phê.

bánh nướng ở dạng giấy

Trong thế kỷ trước, mẹ và bà của chúng tôi nướng bánh trong thiếc hoặc nhôm lon, bất chấp tất cả những khó khăn mà đi kèm với quá trình nấu nướng. Trong thời đại chúng ta, đã được thay thế bằng một món nướng giấy mà có một số lợi thế. Thứ nhất, nó là khá dày và không cần hỗ trợ thêm. Thứ hai, bánh nó không bao giờ sẽ đốt cháy, và các giấy trong quá trình nấu ăn không razmoknet. Và thứ ba, thật dễ dàng để trang trí các món ăn đã hoàn thành, đã ghi giấy để đánh dấu mong muốn. Nướng bánh ở dạng giấy sẽ không gây cho bạn bất kỳ khó khăn. Để thấy điều này, hãy chuẩn bị một bữa ăn trong công thức của chúng tôi:

• Nhẹ nhàng làm nóng nửa cốc sữa và hòa tan nó trong 40 gram nấm men khô.
• Thêm vào một cái bát 500 gram bột rây và trộn.
• Trong khi bột tăng lên, chia sáu quả trứng trắng và lòng đỏ. Đánh lòng đỏ và đường (đủ để lấy một ly hoặc một nửa), và vani (nếm) và protein trộn cho đến khi bọt dày và rậm rạp.
• Kết nối tất cả các sản phẩm, thêm một thêm 300 gram bơ mềm, một chút muối và 500 gram bột.
• Nhào bột và để nó ở một nơi ấm áp, để nó tăng về khối lượng. Trong sắp lên bột, thêm nho khô rửa sạch, xắt nhỏ trái cây kẹo và các loại hạt.

Sau đó bạn có thể bắt đầu nướng. Lưu ý rằng một món ăn nướng giấy nên được lấp đầy chỉ có một phần ba. Khi bột đã tăng lên một nửa chiếc bánh tiếp theo bạn có thể đặt trong lò nóng sẵn.

bánh ngọt Phục Sinh trong các hình thức giấy

Để chuẩn bị một món ăn không thể thiếu trên ánh sáng kỳ nghỉ Christian, bạn cũng sẽ đi theo hình thức dùng một lần tiện dụng. Nhờ đó, các món ăn sẽ nhìn tốt trên bàn của bạn. công thức:

• Một kg pho mát tươi hai lần lọt qua mắt sàng.
• Thêm vào bát hai trứng, đường vừa ăn (0,5-1 cốc), 100 gram bơ mềm, vani, và 200 gram kem chua. Đánh bại các sản phẩm cho khoảng mười phút, cho đến khi họ biến thành một khối đồng nhất.
• Thêm vụn Phục trái cây kẹo, nho khô, các loại hạt, và một lần nữa trộn đều.
• Che colander với gạc ướt, đặt trong pho mát cottage của mình và đặt nó trên chảo kích thước phù hợp. Gửi tin thiết kế của bạn trong đêm tủ lạnh.

Ngày hôm sau, bạn cần một món ăn giấy nướng - vững mực gạt nó trở thành lễ Vượt Qua và đặt món ăn trên bàn lễ.

phần kết luận

Như bạn thấy, hình thức dùng một lần vững chắc trong cuộc sống chúng ta và đã trở thành những người giúp đỡ không thể thiếu trong nhà bếp. Họ rất thích hợp cho cả hai truyền thống món ăn Nga, cũng như mới - cupcakes và bánh nướng xốp. Nấu ăn cho họ trong bánh nướng xốp, và sử dụng cốc giấy sáng để trang trí bánh kẹo yêu thích của bạn.