Dễ dàng công thức cho mứt dâu

Ai không thích bữa tiệc buổi tối mùa đông với trà nóng và quả mọng tụ tập vào mùa hè? Nấu mứt - là một cách tuyệt vời để trữ vitamin hữu ích. Sản phẩm này có thể đơn giản ăn bằng thìa và lây lan cho họ một lát bánh mì mới nướng với bơ, bạn thêm vào trong bánh, và đổ lên bánh. Tiếp theo, chúng ta xem xét một công thức tuyệt vời cho mứt dâu. Đây là một điều trị không để lại bất cứ ai quan tâm, ai đã thử nó ít nhất một lần.

Các công thức cổ điển cho mứt dâu

Để chuẩn bị xử lý cần phải chuẩn bị hoa quả và đường theo tỉ lệ 1: 1. Nếu bạn mua dâu tây, nó là cần thiết để nhanh chóng rửa bằng nước lạnh và làm sạch của lá và cành cây. Nếu quả mọng nước, làm sạch có thể và không rửa chúng. Tất cả chuyển vào một container sâu sắc và đầy đường. Chúng tôi bảo lưu đêm để nổi bật như nhiều nước như chúng tôi không thêm nước. Ngày hôm sau, chúng tôi chuyển toàn bộ khối lượng của chảo và đốt cháy. Đun sôi trong năm phút, trước khi trộn thìa cũng bằng gỗ hoặc silicone. Sau đó, loại bỏ các quả mọng trong một cái bát với một muỗng rãnh, và xi-rô dẫn rời khỏi đám cháy trong năm phút. Khi thời gian chúng tôi quay trở lại vị trí của dâu tây và nấu thêm năm phút, loại bỏ các bọt xuất hiện muỗng. Thủ tục này được lặp lại với quả mọng một vài lần. Đây là công thức cơ bản cho mứt - dâu tây hoặc dâu tây. Hoặc khử trùng lọ, gây bỏng bằng nước sôi, hoặc bằng phương tiện của lò vi sóng hoặc Multivarki. Điền họ nấu mứt dâu. Các công thức nấu ăn, như bạn có thể thấy, khá đơn giản.

Chuẩn bị sử dụng Multivarki

Nếu bạn có công cụ này nhà bếp tuyệt vời, tiết kiệm thời gian và công sức, hãy chắc chắn để sử dụng nó trong việc chuẩn bị mứt và mứt. quả mọng chuẩn bị chúng tôi chuyển vào một Multivarki chảo và đổ đường lên trên. Đóng nắp và bật ức chế của chương trình ở đâu đó trong một giờ. Trong quá trình này không có cần phải mở nắp và khuấy động quần chúng. Bọt cũng không nhất thiết phải dọn dẹp, bởi vì cô không hình thành. Như bạn có thể thấy, công thức này cho mứt dâu - một phiên bản đơn giản của cổ điển, như bạn đặt một ít công sức và có được kết quả tuyệt vời. Điều quan trọng không phải là để tiêu hóa các quả quá lâu, vì chúng có thể xao xuyến, và bạn sẽ có được một mớ hỗn độn không hình dạng. Sau một ngày nào đó, bạn đã có thể thử mứt dâu của bạn. Hình ảnh của kiệt tác này được trình bày dưới đây.

khử trùng lọ

Điều quan trọng là để đổ mứt vào một lọ tiệt trùng sạch sẽ. Sau đó, chúng được đặt trong một nồi lớn. Điền nó với nước để nó có thể đạt được mức độ cao của phần hẹp của lon. Đặt trên nhiệt độ cao và đun sôi cho 10-20 phút, tùy thuộc vào khối lượng của container. Vào cuối của nắp vặn quá trình khử trùng. Mứt thành phẩm được làm mát đến nhiệt độ phòng và điều chỉnh bằng cách lưu trữ ở nơi mát mẻ tối. Đối với phòng đựng thức ăn hoàn hảo này. Chúc các bạn để chuẩn bị một mứt ngon, mà sẽ surfeiting cho toàn bộ gia đình của bạn.