Gà sốt cà chua. chuẩn bị nhanh chóng các món ăn ngon

thịt gà được coi là không chỉ rất hữu ích nhưng cũng khá dễ dàng để chuẩn bị. Nhưng các bà nội trợ có kinh nghiệm yêu nó không chỉ cho điều đó. Toàn bộ vấn đề là con gà suôn sẻ với rất nhiều loạt các sản phẩm khác nhau, từ các loại nấm để trái cây kỳ lạ. Sau khi đọc bài viết này, bạn sẽ học hỏi từ đó (trừ gà, tất nhiên) chuẩn bị gà trong nước sốt cà chua.

Không có gì bí mật mà biến một món ăn bình thường nấu cho bữa ăn tối, đến một kiệt tác ẩm thực có thể là những điều đơn giản nhất. Một trong những điều này là nước sốt. Nó có thể được sử dụng từ một mảnh nhỏ của gà để tạo ra một tuyệt vời bữa ăn cho người sành ăn. Và nó có thể được thực hiện khá đơn giản.

Để gà trong nước sốt cà chua như cả gia đình, điều quan trọng là phải đưa vào tài khoản trong thị hiếu chuẩn bị của những người thân yêu của họ, hoặc mặc quần áo có thể chỉ đơn giản là một người không thích nó.

Các tùy chọn dễ dàng nhất món ăn này có thể được coi là công thức sau đây. Dành vài miếng gà theo khẩu phần (bạn có thể chọn chính xác những gì bạn thích - chân, đùi hoặc ngực), rửa chúng và sau đó chiên trong chảo nóng cho đến khi vàng nâu một chút. Chiên có thể cả trong rau và bơ.

Để chuẩn bị sốt chúng tôi sẽ cần một và nửa chén nước, một muỗng canh bột mì, khoảng bốn muỗng canh nước sốt cà chua hoặc nước sốt cà chua, hai tép tỏi, gia vị, muối và thảo mộc để nếm thử. Trong một bát đổ bột và dần dần thêm nước, khuấy cẩn thận. Sau khi hỗn hợp trở nên đồng nhất, nó được thêm vào trong nước sốt cà chua, và trộn lại như sau. Bây giờ chúng ta phải thêm băm nhuyễn tỏi, gia vị, thảo mộc và muối và khuấy động một lần nữa. Bước cuối cùng trong công tác chuẩn bị của nước sốt, bạn không thể làm gì nếu, trước khi rang chà lát thịt với muối, tỏi và gia vị.

Bây giờ chúng ta phải đặt thịt vào nồi rộng, thêm lá nguyệt quế và hoàn toàn điền vào tất cả hỗn hợp sousnoy. Chúng tôi muốn món ăn của chúng tôi để đun sôi và hơi sôi trên lửa nhỏ. Ở giữa các mảnh của quá trình thịt, đó là mong muốn biến chúng để hầm và sốt đều ngâm. Khi con gà trong nước sốt cà chua mềm, nó có thể mang đến cho bảng, rắc rau thơm. Đối với món ăn này sẽ phù hợp với hầu như bất kỳ món ăn phụ: gạo, khoai tây nghiền, mì ống.

Chuẩn bị nước sốt cà chua và có thể được dựa trên cà chua tươi. Để làm điều này, mất ba hoặc bốn cà chua vừa, sẽ rửa chúng và loại bỏ da và sau đó chúng tôi sẽ mịn cắt hoặc chặt trong một máy xay sinh tố. Chiên thịt, chúng tôi chuyển nó ra khỏi chảo, và trong nước còn lại và dầu vào chảo thêm cà chua của chúng tôi. Khi họ là một protushatsya chút, gửi nửa chảo một muỗng canh bột mì, một thìa xì dầu, gia vị, muối và tỏi băm nhỏ. Tiếp tục đun nhỏ lửa với nước sốt trên lửa nhỏ cho đến khi nó trở thành một khối đồng nhất và bắt đầu dày lên. Gà sốt cà chua, nấu theo cách này, sẽ ngon và hấp dẫn.

Cũng nên nhớ rằng nước sốt cà chua - một cái gì đó khá sắc nét. Nếu con gà trong nước sốt phô mai hoặc thịt gà trong nước sốt nấm có thể rất mạnh và trở thành một món ăn chủ yếu là châu Âu, thịt sốt cà chua sẽ nhắc nhở độ sắc nét cay ẩm thực Mexico hoặc châu Á của mình.

Gia vị cho nước sốt này, bạn có thể sử dụng nhiều - cà ri, ớt bột, thì là và những người khác. Trang trí quy mô hương Ngoài nước sốt cà chua của nước chanh hoặc lá. Đồng thời, nước sốt đậu nành sẽ cho nó một nhẹ nhàng hơn chứ không phải là hương vị toàn thân. Phục vụ thịt sốt cà chua với rau thơm, đó là mong muốn - nó không chỉ là trang trí món ăn, nhưng cũng sẽ là một gợi ý của dàn nhạc trong hương vị của các món ăn của chúng tôi.