Gà ở Mexico

Một số lượng lớn của các gia đình trong chế độ ăn uống hàng ngày của họ bao gồm gà. Dish trong đó nó hiện diện, nhẹ hơn, chế độ ăn uống, và rẻ hơn nhiều so với thịt lợn hoặc thịt bò. Bên cạnh đó, họ đang chuẩn bị một cách nhanh chóng, đó là quan trọng trong cuộc sống bận rộn ngày nay. Đa dạng hóa thực đơn thông thường và hài lòng cả nhà và khách tham quan sẽ giúp con gà ở Mexico. Các tính đặc thù của món ăn này là nó là sắc nét đủ, ngoài ra, do số lượng lớn các loại rau cũng có thể được thực hiện mà không cần trang trí. cộng khác - đây là những gì con gà ở Mexico nấu rất đơn giản. Ngay cả tình nhân mới làm quen sẽ dễ dàng đối phó với công thức này.

Gà ở Mexico

Thành phần kg thịt gà (ống chân, đùi, hoặc lựa chọn giăm bông), hai bóng đèn ngân hàng đóng hộp ngô, nhiều cà chua, một lượng lớn hoặc hai ớt nhỏ, mayonnaise, muối, tỏi, hạt tiêu, pho mát.

Chuẩn bị. rửa gà (giăm bông cắt thành nhiều phần) và chà hỗn hợp muối và hạt tiêu. Để lại trong nửa giờ. Pepper làm sạch từ seredinok và cắt thành những miếng nhỏ hoặc dải. Hành tinh shinkuem. cà chua rửa sạch cắt thành lát nhỏ. Nó là tốt hơn để loại bỏ đầu tiên từ vỏ cà chua, cho nó đổ nước sôi qua chúng, sau đó da sẽ được tốt hơn để theo kịp với bột giấy.

Nướng món ăn hoặc pan với một bộ lông dày với bơ, truyền bá rau chuẩn bị. Ở phía dưới đặt những lát hành tây, ớt, cà chua. Loại bỏ các bắp ngâm nước muối và đổ nó trên đầu trang. Chà tỏi và lây lan trên đó. Chúng tôi đặt trên đỉnh của gà và áo khoác với mayonnaise của nó. Chuẩn bị gà ở Mexico ở 220 độ. Khi chuẩn bị đang chuyển mảnh nhiều lần. Khi họ đỏ mặt, rắc phô mai, nạo, và gửi phút nữa 5-8 trong lò.

Gà trong sẵn sàng Mexico. Phục vụ nóng, rắc rau xanh nếu muốn.

Wings ở Mexico

Thành phần: một nửa kg cánh gà, dầu thực vật, một vài tép tỏi, nước sốt Tabasco hoặc nóng sốt nhà.

Chuẩn bị. Tỏi sạch và chà vào chuyện lãng mạn. Wings rửa obsushivayut và chà với hạt tiêu, muối, Tabasco sốt và tỏi. bể dự trữ với đôi cánh ở nơi mát mẻ trong vài giờ.

Bật lò nướng. Mở đổ chảo dầu hướng dương và lây lan cánh gà. Đưa vào lò nướng và nướng cho đến khi cánh sẽ không được hồng hào.

nước sốt nóng tự chế

Thành phần: 6 miếng cayenne màu đỏ ớt, 400 gram cà chua, một củ hành, một tép tỏi, một puchochek mùi tây nhỏ, một muỗng canh giấm rượu, 2-3 muỗng canh dầu ô liu, muối, một chút đường.

Chuẩn bị. Peppers làm sạch hạt giống và thân cây, dễ dàng hơn để làm điều đó dưới vòi nước. Đừng quên đeo găng tay cao su trước khi bạn khởi động robot với ớt đỏ.

Bóc vỏ hạt tiêu xay (bạn có thể sử dụng một máy xay sinh tố) và đổ một cốc nước sôi. Để lại trong nửa giờ, chiết, nhưng không phải tất cả, nên vẫn còn khoảng ba muỗng canh. Thêm vào tàu qua một quả cà chua bị sờn và băm nhỏ hành tây và tỏi. Dầu ô-liu được đun nóng trong một cái chảo có đáy dày, đổ cà chua nghiền và hạt tiêu và đun sôi trên lửa vừa khoảng 10 phút và liên tục khuấy. Sau khi bay hơi của chất lỏng dư thừa mùa với muối, rau xanh xắt nhỏ, hạt tiêu, đường và giấm rượu. Nước xốt cay sẵn sàng.

Sử dụng nước sốt nóng này, bạn có thể nấu bất kỳ thịt cho Mexico. Đơn giản chỉ cần ướp thương hiệu yêu thích của mình trong nước sốt và để lại trong vài giờ (tốt nhất là vào ban đêm). Sau đó đưa vào một món ăn nướng hoặc chảo, thêm rau để trang trí và nướng hoặc nướng kỹ lưỡng cho đến khi nấu chín như mong muốn.