Dưa hấu là một berry hoặc trái cây - đó là câu hỏi?

xử lý mùa hè

Có lẽ không phải là một người, người ấy không thích dưa hấu. Mỗi năm chúng tôi chờ đợi vào cuối mùa hè để thưởng thức thịt đỏ nhẹ nhàng và ngọt ngào của những cây dưa. Ngay cả ở trường chúng ta đã được dạy rằng dưa hấu - một berry. Nhưng là nó? Hãy nhìn vào một quả dưa hấu - một berry hoặc trái cây? Trong tự nhiên, có ba loại cây này:

- Dưa hấu hoang dã (Citrullus colocynthis). Sự đa dạng này của dưa hấu trong tự nhiên được tìm thấy trong sa mạc của Afghanistan, Iran, Trung Á, Úc và Châu Phi.

- Stern dưa hấu (Citrullus colocynthoides).

- Bảng (Citrullus vulgaris).

Một chút lịch sử

Theo các nhà khoa học, dưa hấu đến với chúng tôi từ châu Phi - cụ thể là, từ Ai Cập. Điều này đã được chứng minh là phát hiện của các nhà khảo cổ. Nhiều ngôi mộ được tìm thấy mầm mống của nhà máy này, ngay cả trên các bức tường nguệch ngoạc vẽ các đồn điền đã được tìm thấy, mà chúng tôi rất quen thuộc. Nhưng sau đó, có lẽ, không ai chăm sóc, dưa hấu - một berry hay không. Đã ra khỏi Ai Cập, nhà máy này đã có sang châu Á và, nhờ Thập tự chinh, sang châu Âu. Vâng, đến lãnh thổ của dưa hấu Nga đến từ các quân Tatar-Mông Cổ lũ. Và đó là không phải tất cả lắng xuống, và toàn bộ vấn đề là nhà máy này là rất nhiệt yêu thương, và cho sự phát triển hơn nữa và buồng trứng của nó cần nhiệt độ không khí cao.

Dưa hấu - berry hoặc trái cây?

Tuy nhiên thú vị khi đặt ra câu hỏi về dưa hấu: berry này hoặc trái cây? Vì vậy, chúng ta hãy đối phó. Nhà máy này thuộc Cucurbitaceae gia đình, và trái cây có một sự tương đồng nhỏ với những thành quả của bí ngô này. Trên cơ sở này, người ta có thể tranh luận rằng dưa hấu - một berry. Tên hiện đại của loại quả này xuất phát từ từ Iran "harbyuza", được dịch theo nhiều cách khác nhau - dưa chuột lớn hoặc dưa. Do vậy, có thể kết luận và đưa ra cho câu hỏi - Câu trả lời "Dưa hấu một berry hoặc trái cây?": "Hoa trái của dưa hấu được coi là một berry sai hoặc dưa, trong đó có một bột mềm và ngon ngọt với một số lượng lớn các hạt nhỏ và vỏ cứng."

Chọn dưa hấu

Khi chọn một cần phải biết một số thủ thuật. Hãy kiểm tra chúng. Khi bạn bắt đầu để lựa chọn một quả dưa hấu, dành ưu tiên cho thai nhi, trong đó sẽ có màu sọc bão hòa nhất. Đây là dấu hiệu đầu tiên rằng trái cây đã chín hoàn toàn. Ngoài ra, sự trưởng thành có thể được đánh giá bằng điểm vàng ở dưới cùng của dưa hấu, đó là một phần đó là tiếp xúc với mặt đất. Một lựa chọn khác: Nếu bạn bấm tay của bạn trên dưa hấu với hai bên ở độ chín đầy trái cây nên được nghe kêu. Điều này có nghĩa rằng một quả dưa hấu chín muồi cho một trăm phần trăm.

Sự nguy hiểm vô hình

Cưỡng lại sự cám dỗ để mua đầu tiên và dưa hấu, mà nhập vào thị trường vào đầu tháng Bảy. Họ có thể nguy hiểm cho sức khỏe của bạn như đối với sự trưởng thành nhanh chóng của dưa hấu đối xử với tất cả các loại hóa chất, và sau đó chúng được tập trung trong bột giấy của dưa hấu. Ngoài ra nó là cần thiết để có cực kỳ cẩn thận trong việc lựa chọn một cách cẩn thận và xem bề mặt của trái cây, do đó nó không có vết trầy xước hoặc vết lõm. Và càng nhiều càng tốt không cần phải thực hiện một vết rạch trong tam giác cho một thử nghiệm. Cái này là dưa hấu dùng để chỉ sản phẩm có dễ hư hỏng. Và tại những thiệt hại nhỏ nhất có thể thâm nhập của vi khuẩn. Và đây cũng vậy, có thể kết thúc tồi tệ cho bạn.

Có lẽ bây giờ độc giả sẽ không nảy sinh câu hỏi: "Dưa hấu - một berry hoặc trái cây?". Điều quan trọng nhất - đó là bạn sẽ có được niềm vui từ bột ngon ngọt. Thưởng thức bữa ăn của bạn.