Những thực phẩm chứa tinh bột và liệu có nên từ bỏ chúng

Một trong những nhà cung cấp carbohydrate trong cơ thể con người là tinh bột. Ông đã bị phá vỡ và chuyển đổi thành glucose. Nó là cần thiết cho dòng chảy của tất cả các quá trình trong cơ thể. Do đó, điều quan trọng để biết được thực phẩm chứa tinh bột, vì vậy hãy chắc chắn bao gồm chúng trong chế độ ăn uống của bạn. Hầu hết nó được tìm thấy trong các loại rau, trái cây, ngũ cốc và các loại đậu. Không phải ngẫu nhiên từ thời cổ đại giữa tất cả các dân tộc trên các sản phẩm này là cơ sở của chế độ ăn uống. Một anh hùng Nga trở nên mạnh hơn, cho ăn chủ yếu là ngũ cốc.

Đối với tất cả các nhà máy Tinh bột là nguồn cung cấp chính các chất dinh dưỡng. Do đó, các sản phẩm thực phẩm nguồn gốc thực vật có chứa chất này. Hầu hết trong số đó là trong các loại hạt, trái cây và rễ cây. Tìm hiểu những gì thực phẩm chứa tinh bột, nó có thể được hiểu rằng chất phải ở trong chế độ ăn uống của mọi người. Xét cho cùng, đó là thực phẩm được khuyến khích bởi tất cả các chuyên gia ăn uống lành mạnh. thực phẩm này từ lâu đã là chính ở nhiều quốc gia.

Vì vậy, những gì thực phẩm có tinh bột? Trước hết, đó là tất cả ngũ cốc, đặc biệt là gạo, lúa mạch, kiều mạch, lúa mì và ngô. Rau là khoai tây, cà rốt, củ cải, và tất cả các cây họ đậu. tinh bột tự nhiên - là chậm tiêu hóa chất được chia nhỏ để glucose. Quá trình này bắt đầu trong miệng, để nó được tiêu hóa tốt hơn, thức ăn nên nhai kỹ.

Cho sự hấp thụ tốt hơn về tinh bột được khuyến khích để phơi bày các sản phẩm có chứa, xử lý nhiệt. Tuy nhiên, với tiếp xúc kéo dài với nhiệt độ cao được hình thành từ đó một chất độc gây ung thư. Không nên chiên lâu các sản phẩm này. Ví dụ, khoai tây chiên hoặc khoai tây chiên - rất thực phẩm trudnousvoyaemaya. Do đó ngũ cốc hoặc khoai tây là tốt hơn để nấu ăn, nướng hoặc hầm.

Những người muốn giảm cân, hãy thử để loại bỏ các loại thực phẩm chế độ ăn uống của bạn chứa tinh bột. Trong thực tế, những người có cuộc sống ít vận động, không cần phải có rất nhiều carbohydrate. Bạn có thể dễ dàng tìm ra sản phẩm nhiều tinh bột, và hạn chế việc sử dụng chúng. Sau khi tất cả, tiêu hóa kém, và chi phí năng lượng thấp carbohydrate bổ sung này sẽ được gửi vào các chất béo.

Trong khi tất cả những gì nói về sự nguy hiểm của các chất, chủ yếu đề cập đến tinh bột tinh chế. Nó thu được chủ yếu từ khoai tây hoặc ngô, sử dụng phốt phát, đại lý tẩy trắng và defoamers. Nó là bột màu trắng này và gây ra vấn đề tiêu hóa và rối loạn chuyển hóa.

Những thực phẩm chứa tinh bột làm nhân tạo? Đó là tất cả bánh kẹo, đồ ngọt, bánh ngọt, bánh mì và mì ống. Nó được bổ sung vào thức ăn tất cả đóng hộp, thức ăn trẻ em, xúc xích, kem, sữa chua và thậm chí cả đồ uống. Đôi khi nó nhân tạo tiêu hóa các chất dễ dàng hơn đồng hóa. Đây được gọi là tinh bột biến đổi. Nó được sử dụng để tạo ra một sản phẩm đồng nhất, pha trộn tốt nhất nó và làm cho mật độ.

Bạn cần phải biết những loại thực phẩm chứa tinh bột, cũng để kết hợp thực phẩm một cách chính xác. Thật vậy, nó gần như không tiêu hóa trong sự hiện diện của các loại đường khác, protein hoặc axit. ăn bánh mì do đó xấu với phô mai, cháo với mứt hoặc khoai tây với thịt. Đó là những kết hợp và tạo ra những vấn đề được cho là do tinh bột.