Cranberries lưu trữ: đóng băng các quả mọng, nấu ăn trong cửa hàng hoặc nấu mứt

cranberries lưu trữ không đòi hỏi sự chuẩn bị lâu. Berry chứa một lượng lớn axit, mà không cho cô ấy một thời gian dài để xấu đi. Vì vậy, tươi trong tủ lạnh hay chỉ là một nơi thoáng mát nó có thể duy trì cho đến một tháng. Tất nhiên, vào mùa đông để chuẩn bị cranberries hơi phức tạp hơn. Bạn có thể đóng băng nó vì một lý do, hoặc với đường, để làm cho cô ấy ngon tại cửa hàng hoặc nấu mứt. Bạn sẽ không hối tiếc - cranberries chứa một lượng lớn các vitamin, khoáng chất và acid giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch trong mùa đông, và người lớn và trẻ em. Ngoài ra, tươi hoặc sờn với berry đường là một phương thuốc tuyệt vời cho cảm lạnh. Tại những dấu hiệu đầu tiên của bệnh chỉ uống trà nóng với mứt, mất bìa với một tấm chăn ấm áp để có được một mồ hôi tốt, nhưng trong tình trạng ốm nghén đã biến mất.

cranberries lưu trữ đông lạnh

Một cách tuyệt vời mà không cần chi tiêu nhiều thời gian - chỉ cần đóng băng các quả trong tủ lạnh. cranberries sạch và lắp ráp lại, khô. Sau khi đều nằm trên một cái khay hoặc đĩa và gửi trong tủ lạnh. Sau một vài giờ berry có thể được mở rộng trong các túi hoặc hộp trong các phần nhỏ, và sau đó gửi trở lại tủ lạnh. Vào mùa đông, rã đông các loại quả mọng, bạn có thể nấu từ thạch, nước trái cây cô hoặc xay với đường. Cũng rất phổ biến sốt cranberry thức rằng đến với chúng ta từ Scandinavia - nơi nó được đưa vào trò chơi hay chỉ là thịt.

cranberries lưu trữ dưới dạng các nguồn cung cấp mà không cần nấu

Đương nhiên, bất kỳ quả xử lý nhiệt mất một số chất dinh dưỡng của họ. Do đó, cách phổ biến nhất thứ hai của khoảng trống cho tương lai - là trong cửa hàng mà không cần nấu. Đối với ông, bạn sẽ cần quả mọng tươi (1 kg) và cùng một lượng đường hoặc nhiều hơn một chút nếu bạn đang rất thích đồ ngọt. Cranberries cần phải được rửa sạch, làm sạch các cành cây và lá cây, lấp đầy với đường và khuấy. Quý vị có quyền chờ đợi một vài giờ hoặc qua đêm, nước ép trái berry sẽ cho, nhưng có thể được thực hiện trong cửa hàng ngay lập tức. Chuẩn bị trong whisk cân hoặc xoay máy xay sinh tố thông qua một máy xay thịt, trộn đều và đổ vào lọ tiệt trùng. Sau khi họ cần phải cuộn lên nắp và đưa vào một nơi thoáng mát để lưu trữ. Do hàm lượng cao các axit, nam việt quất như vậy trong cửa hàng có thể là một thời gian dài khá - một năm trở lên. Vào mùa đông, bạn có thể nấu từ nó một thức uống vitamin - chỉ cần trộn một muỗng canh mứt trong một ly nước, thêm mật ong và uống. Vì vậy, bạn cung cấp cho cơ thể với các chất dinh dưỡng và hỗ trợ hệ thống miễn dịch trong mùa lạnh.

Nấu mứt ngon

cranberries lưu trữ thường không gây ra vấn đề, và trong nhiều cách bạn có thể chọn để làm mứt. Hãy làm cơ sở ở đây là một công thức - đó là một cổ điển, nhưng hương vị, bạn có thể thêm hoa quả để táo, cam hoặc quế, bạn sẽ có được cùng ngon. Mỗi kg cranberries bạn sẽ cần nhiều hơn một chút so với một kg đường. Rửa quả, di chuyển, đặt trong một cái bát để nấu ăn và đổ cát, đứng trong một thời gian - nó sẽ cho nước trái cây. Sau khi đặt nồi lên bếp, đun sôi và nấu còn trên lửa nhỏ trong nửa giờ. Đừng lo lắng, nếu mứt đã biến chất lỏng - sau khi làm mát nó hơi dày. Ready - đặt phôi trên bờ zakuporte nắp đậy và gửi cho lưu trữ. Bạn sẽ không hối tiếc nếu bạn sẽ, và cranberries giữa các cổ phiếu của bạn: lưu trữ quả khá khiêm tốn - nguồn cung cấp không xấu đi trong một thời gian dài ngay cả ở nhiệt độ phòng, và vào mùa đông nó có thể giúp bạn duy trì một cơ thể với vitamin có lợi, mà rất nhiều trong thành phần của nó.