Nướng pho mát trong lò: a từng bước hình ảnh công thức

Cố gắng bạn đã bao giờ nướng pho mát trong lò? Nếu không, chúng tôi cung cấp để thực hiện một món ăn ngon và khỏe mạnh cho mình. Cần lưu ý rằng phương pháp chuẩn bị của nó có nhiều tuyệt vời. Chúng tôi đại diện duy nhất công thức nấu ăn giá cả phải chăng và đơn giản.

Pho mát, nướng trong lò: một công thức với một bức ảnh

Trong thực tế, phô mai nướng trong lò không phải là khó khăn như có vẻ như ngay từ đầu. Điều quan trọng với điều này - để chỉ sử dụng nguyên liệu tươi và phù hợp.

Vì vậy, những gì chúng ta cần thực phẩm đó để có được pho mát ngon nhất, nướng trong lò? Các công thức của món ăn đơn giản này đòi hỏi việc mua:

• mơ ngọt ngào - 30 g;
• bột mì trắng - khoảng 6 thìa lớn;
• bơ - 7 g;
• đường trắng - 3 thìa lớn;
• sôđa Vôi tôi - 1/3 thìa tráng miệng;
• muối natri - 1 nhúm;
• béo phô mai - khoảng 500 g;
• trứng gà - 3 chiếc;.
• vanillin - 3 năm

cơ bản nấu ăn

Làm thế nào để nấu ăn phô mai, nướng trong lò? Các công thức của món ăn này đòi hỏi phải cẩn thận cơ sở sữa trộn. Để làm điều này, hãy mộc mạc phô mai đậm, sau đó lây lan nó trong một máy xay sinh tố và nhiều lông tơ. Sau đó, đến nay đã được bổ sung những quả trứng với đường và lặp lại các thủ tục trộn.

Bằng cách thực hiện các bước sau, phô mai lây lan trong một bát lớn. Để cô cũng đổ một nhúm muối, vani và bột mì trắng. Sau khi trộn tất cả các thành phần là khối lượng tương đối nhớt.

Để nướng pho mát trong lò quay mềm và nhẹ nhàng, hãy chắc chắn để đưa vào nền tảng hoàn trả soda. Ngoài ra, đối với hương vị trong khối đã hoàn thành nó được khuyến khích để thêm một quả mơ khô ngọt ngào. Tuy nhiên, trước đó nó phải được rửa kỹ lưỡng, gây bỏng bằng nước sôi, ngâm trong nó cho ¼ giờ, và sau đó từ chối tất cả độ ẩm và mịn chop.

Thêm vào lỏng mơ phô mai bột, một lần nữa trộn đều.

Làm thế nào để hình thành và nướng?

Trước khi nướng pho mát trong lò (với hình ảnh các món ăn bạn có thể tìm thấy trong bài viết hiện tại), nó là cần thiết để có một hình thức vật liệu chịu lửa, và sau đó triệt để chiếc áo khoác nó với bơ. Sau đó, các món ăn được đặt hàng loạt curd cẩn thận tất cả nhào trước đó. Nó ngay lập tức được gửi đến một lò nóng trước đến 200 độ. Như vậy, pho mát được nướng cho 42 phút.

Casserole coi là hoàn toàn hoàn thành sau khi nó tăng lên đáng kể về khối lượng, sẽ tươi tốt và hồng hào.

Như đã trình bày vào bảng gia đình?

Nướng pho mát trong lò cần được trình bày để bàn duy nhất trong hình thức hạ nhiệt. Để kết thúc này, nó được lấy ra từ tủ nóng và để sang một bên trong một vài giờ. Nếu bạn cố gắng để loại bỏ các món hầm ngay sau khi xử lý nhiệt, sau đó bạn sẽ không thành công. Sau khi tất cả, cô chỉ sụp đổ và mất toàn bộ của họ xuất hiện.

Khi các món ăn sữa đông hoàn toàn làm lạnh, nó có thể được gỡ bỏ một cách an toàn ra khỏi khuôn. Để làm điều này, chúng tôi khuyên bạn sử dụng một lưỡi rộng.

Bằng cách đặt một soong lớn và một tấm phẳng hoặc thớt, nó được cắt thành nhiều phần và chia trên đĩa. Bên cạnh đó, một món tráng miệng như thế, đổ mật ong tươi lỏng, xi-rô nêm, sữa đặc có đường, hoặc bất cứ đồ ngọt khác. Ngoài ra bánh có thể được trang trí bằng những quả thái lát, hoa quả, các loại hạt băm nhỏ, quế và hoa quả khô.

Phục vụ món ăn này ngọt và sức khỏe để bàn được khuyến khích cùng với trà đen nóng.

phô mai tinh tế, nướng trong lò: một công thức cho lễ Phục sinh

Nếu bạn không thể bánh nướng hoặc làm cho lễ Phục Sinh, chúng tôi cung cấp một pho mát cottage lang nướng trong lò nướng cùng với nho khô. Món này chắc chắn sẽ hài lòng không chỉ gia đình của bạn, nhưng đối với tất cả du khách và bạn bè của bạn.

Vì vậy, để thực hiện một pho mát thơm ngon và tinh tế nướng trong lò, chúng ta cần một nhóm nhỏ các thành phần:

• phô mai béo - 500 g;
• semolina - 140 g;
• trứng lớn - 5 chiếc;.
• nước ngọt ăn uống (không dập tắt) - một nhúm;
• đường trắng - 200 g;
• bơ - 7 g;
• kem béo - 140 ml;
• nho khô đọ sức tối - đầy đủ kính.

Chúng tôi làm cơ sở curd

Semolina trên Phục bánh pudding sữa đông được đặt không chỉ để cho nó lộng lẫy, mà còn bởi vì nó là một sưng lên khá tốt. một sản phẩm như vậy là phụ gia lý tưởng, đặc biệt là nếu curd đã quá ẩm ướt.

Sưng, semolina hấp thụ tất cả các độ ẩm. Điều này giúp đảm bảo một không khí nhẹ nhàng và Phục Sinh, đó sẽ không phai, và sẽ nhận được sự nhất quán mong muốn.

Vì vậy, làm thế nào để làm phô mai, nướng trong lò, với nho khô? Đầu tiên chúng ta cần phải nhào cơ sở. Đối với pho mát này tiểu chất béo thông qua một cuộc cạnh tranh rây mịn. Sau đó, thêm vào đó là lòng đỏ trứng và đường. Trộn tất cả nguyên liệu, họ còn lại dành cho ¼ giờ. Trong khi đó, tiến hành quá trình xử lý của protein. quất của họ bằng một máy trộn để đỉnh dai dẳng, và sau đó lan sang các khối sữa đông. Trong bát cùng thêm một chút baking soda, kem nặng và semolina. Tất cả các thành phần được trộn đều cho đến khi một khối không khí đồng nhất. Sau đó, nó được che phủ bằng một nắp và oslavlyayut ở nhiệt độ phòng trong nửa giờ. Trong thời gian này các decoy phải vzbuhnut, làm cơ sở dày hơn.

Để có được Phục Sinh lễ hội nhất ngon và thơm, nó phải là cần thiết để thêm một nho khô tối. Tuy nhiên, nó phải được xử lý sơ. Nho khô đều được sắp xếp ra, loại bỏ tất cả các mục không cần thiết, triệt để rửa sạch bằng nước ấm, sau đó gây bỏng bằng nước sôi. Sau khi chịu đựng sản phẩm trong đó khoảng nửa giờ, rửa sạch và sấy khô tước đoạt tất cả độ ẩm.

Đặt nho khô điều trị cho pho mát-based, nó được triệt để khuấy một muỗng lớn.

Tạo thành một món ăn

Trước khi nướng hầm Phục Sinh trong lò, đang hình thành sâu và rộng, và sau đó bôi trơn với bơ kem của nó (dưới và hai bên). Sau đó, tất cả các món ăn lan pho mát cottage với cơ sở nho khô và đúng tương đương bề mặt bằng thìa.

Quá trình xử lý nhiệt

Sau khi sự hình thành của các sản phẩm ngọt nó ngay lập tức gửi đến các lò nóng sẵn. Ở nhiệt độ 200 độ tráng miệng Phục Sinh được nướng cho 38 phút. Trong thời gian này sữa đông với semolina nên tươi tốt và hơi sạm.

Phục vụ các món tráng miệng để bàn

Bằng cách thực hiện tất cả các bước này, bạn sẽ nhận được một món ăn phô mai rất ngon và dịu dàng. Đẹp Trình ông để bàn, sản phẩm phải được loại bỏ khỏi lò và mát mẻ ngay trong các hình thức chịu nhiệt. Món tráng miệng được theo dõi cẩn thận để có được và đặt trên một tấm khá bằng phẳng. Ngày đầu goodies tự chế cần thiết để bôi trơn ngon anh đào hay mứt dâu và rắc hạt băm nhỏ (hạnh nhân, đậu phộng, quả óc chó).

Trong hình thức này các Phục curd có thể khách hiện một cách an toàn. Đó là chỉ sau khi họ chiêm ngưỡng giao diện của món tráng miệng của bạn, nó phải được cắt thành nhiều phần và phân phối trên các đĩa. Mong muốn sử dụng như một món ăn bằng thìa tráng miệng với trà không đường nóng.

để tóm tắt

Như bạn thấy, để làm phô mai hầm ở nhà có thể là một số cách. Sử dụng hai trong số những công thức, bạn có chắc để trang trí bàn lễ, và sẽ làm hài lòng tất cả bạn bè và người thân của bạn món tráng miệng ngon và khỏe mạnh.