Compote mơ - thơm và ngon mứt hoa quả

Trái cây trong chế độ dinh dưỡng của con người có một vị trí đặc biệt. Đây là một sản phẩm độc đáo trong đó có trữ lượng rất lớn các vitamin. Trong sự đa dạng của quả mơ trái cây, nhờ hàm lượng cao của các khoáng chất và vitamin, là tối thượng. Chúng được sử dụng trong đông lạnh dạng khô tươi,,. Hộp hoa mai compote có phẩm chất hương vị tuyệt vời.

Chuẩn bị nó để sử dụng trong tương lai bằng nhiều cách. Để có được một thức uống chất bảo quản thơm và toàn thân quả sử dụng với đá. Chuẩn bị mơ compote thể chần hoặc quá trình khử trùng.

bảo tồn như được làm từ dày đặc, trái cây neperezrelyh. trái cây rửa cẩn thận được đặt trong lọ ba lít trước chuẩn bị. Đổ vào lọ dốc bằng nước hoa quả sôi và che phủ bằng nắp đậy của họ. Trong vòng mười lăm phút mơ được ấm tốt. Hơn nữa, nước từ lọ cẩn thận đổ vào con tàu được đưa đến một đun sôi một lần nữa và đổ nó quả khác mười lăm phút. Sau khi đổ nước nóng trái cây hai lần cũng được ấm lên và sẵn sàng cho giai đoạn cuối cùng của việc bảo tồn. Chất lỏng được lấy từ những lọ trong một chảo và thêm đường với nó. Điền với sôi siro ấm lọ và cuộn chúng có nắp đậy luộc. compote sẵn sàng mơ rời cho đến khi mát mẻ. Các ngân hàng trước đây bị đảo lộn.

Phôi có một hương vị trái cây tập trung hơn, xi-rô đường là tốt hơn để nấu ra khỏi nước, được sưởi ấm trái cây. Apricot compote công suất ba lít của kg nửa quả chuẩn bị, 300 gram đường và 1,5 lít nước.

Phương pháp khử trùng được coi là đáng tin cậy hơn trong việc chuẩn bị trái cây hầm. Thành phần cho nó cũng giống như trong trường hợp đầu tiên. Compote của mơ, nấu theo cách này, được lưu trữ một cách hoàn hảo tại nhà.

Nó khác với phương pháp đầu tiên trong đó xi-rô đường hoa quả chuẩn bị đổ mà không làm nóng chúng. Chum với trái cây, tràn đầy chất lỏng, mũ và bao phủ luộc nhẹ nhàng đặt vào bình chứa để khử trùng. Nước trong hồ phải được đun nóng đến 80-90 độ. lon ba lít nên giữ trong nước nóng khoảng ba mươi phút. Sau Nước trái khử trùng xong cuộn bao gồm. Quay lộn ngược, các ngân hàng còn lại cho đến khi mát mẻ.

Apricot phôi có thể được chuẩn bị bằng cách loại bỏ xương từ trái cây. Phương pháp chuẩn bị như một compote giống như với hố. Trái cây được sắp xếp một cách cẩn thận và rửa sạch. Hủy bỏ hạt và đặt một nửa trong ngân hàng. Các dữ liệu khác biệt để sử dụng trong tương lai của khoảng trống thích nấu hầm với trái cây mà không cần tháo xương nên được tiêu thụ trong vòng một năm. Một nửa quả hầm coi phôi lưu trữ lâu hơn.

Compote mơ - là bảo tồn, mà là một loạt tuyệt vời của thực đơn trong mùa đông. Nếu bạn cuộn lên các ngân hàng một cách chính xác, các trái cây có thể được sử dụng như là một điền cho bánh nướng và bánh ngọt.