Có gì để uống: sữa với cà phê hay cà phê với sữa?

Trong thế giới của người sành ăn và những người yêu thích của tất cả tinh tế khá thường xuyên có một câu hỏi về làm thế nào để làm cho một trong những đồ uống phổ biến nhất trên thế giới - cà phê với sữa hoặc sữa với cà phê? Trí thức và snobs đảm bảo tất cả các cáo buộc rằng rót sữa vào cà phê - một dấu hiệu của hương vị xấu. Kể từ tương lai mất một phần hương vị đồ uống, kết cấu trở nên tỷ lệ khác nhau, và thay đổi màu sắc. Tuy nhiên, từ thời xa xưa tất cả mọi người để làm khác đi, đó là, không sữa với cà phê, và ngược lại, và hài lòng. Vâng, chúng ta hãy cố gắng để hiểu được điều này trên ví dụ về một cặp công thức nấu ăn và truyền thống của dân tộc.

Đến với thời gian

Ngay lập tức nó cần phải nói rằng trong thế giới này tất cả mọi thứ phụ thuộc vào thời trang. Ví dụ, người Ý đúng tôn vinh những truyền thống của tổ tiên của họ, vì vậy nó được bổ sung vào sữa trong cà phê. Lập luận của họ là cà phê bạn cần để nấu ăn, đây là một kết cấu hỗn hợp, không thống nhất. Sữa là ở dạng ban đầu của nó được thêm vào một đồ uống, do đó thay đổi vị ngon của nó. Ngoại lệ là công thức cho một pha cà phê, mà thực sự làm cho sữa với cà phê, nếu không uống sẽ không có lớp mong muốn.

công thức nấu ăn

Trên ví dụ, chúng tôi cố gắng tìm hiểu làm thế nào để thực hiện một pha cà phê. Đối với điều này chúng ta cần 150 ml mỡ sữa và 50 ml sẵn sàng espresso. Thậm chí tỷ lệ trở nên rõ ràng rằng thức uống là cà phê với sữa. Do đó, làm nóng sữa, nhưng không phải để đun sôi. Đường có thể được bổ sung theo yêu cầu. Bây giờ đổ nó vào một máy xay sinh tố và sự pha trộn khoảng 2 phút. Sau đó, lấy một ly cà phê nóng còn ủ, nhúng một muỗng trong một ly sữa sủi bọt và đổ nó uống nóng. Máy pha cà phê nên chảy vào một lớp bát, như là kết quả của hỗn hợp được mịn màng. Latte sẵn sàng - sẵn sàng để được phục vụ.

Tất cả các công thức nấu ăn cà phê khác, bao gồm cappuccino, gợi ý rằng nó là một thức uống ngũ cốc sẽ là cơ sở cho các loại cocktail thêm. Có thể đổ sữa, rượu mùi, rượu mạnh, tăng cường rượu vang hoặc rượu tequila. Nó chỉ là quan trọng để lựa chọn các lớp bên phải của hạt mà bạn xay và brew, để họ đến với nhau với các yếu tố chi nhánh của nước giải khát.

Xu hướng toàn cầu

Chỉ cần uống cà phê với sữa trên thế giới. uống này có thể được coi là một trong những linh hoạt nhất và phù hợp với mọi lứa tuổi. Tất nhiên, cha mẹ của trẻ em của bạn sẽ nấu nó hiếm, và tỷ lệ phần trăm của sữa sẽ rất đáng kể. Càng lớn tuổi một người trở nên càng ít nó có thể thêm kem trong cà phê, do đó làm cho nó mạnh hơn và cay đắng hơn. Điều đáng chú ý là hương vị con số này cũng bị ảnh hưởng bởi sự hiện diện của các chất làm ngọt. Cà phê sữa không đường là mềm, nhưng ít mùi vị hăng cùng lúc. Tuy nhiên, vì nó tăng cường hương vị và mùi thơm của nó mà nhiều người sành đánh giá cao trên hết.

Cuối cùng nó là đáng chú ý một số các món ăn bạn nên uống cà phê với sữa. Hình ảnh hiển thị rõ ràng rằng nó phải là một cốc nhỏ với một tay cầm rộng. Người ta tin rằng cà phê - một thức uống mạnh mẽ, vì vậy tiêu thụ nó với số lượng lớn và cùng một lúc là không nên. Một điều - uống một phục vụ, một giờ sau đó - khác. Người ta cũng tin rằng sự cần thiết phải uống cà phê mà không kẹo và bánh mì, nếu không cảm thấy hương vị của nó và hương thơm chỉ đơn giản là không thể.