Có gì để nấu ăn củ cải đường đi nghỉ các ngày trong tuần?

Chỉ cần một phần tư thế kỷ trước trong thực phẩm sử dụng chỉ có củ cải lá - cho tẩy, chiên, súp và salad. Gốc rất giống nhau được coi là không thích hợp để tiêu thụ. Hôm nay tình hình đã thay đổi, và trong khóa học là hai bộ phận của nhà máy. Và nếu trước khi sản phẩm được đề cập là thực phẩm chủ yếu là người nghèo, nhưng bây giờ nó là người có mặt và rất giàu có trong menu. Và điều là bạn có thể nấu củ cải không chỉ hữu ích, nhưng cũng rất ngon. Hơn nữa, công thức nấu ăn có thể nhặt như mỗi ngày, cũng như cho bảng lễ hội. Và, ngoài ra, do sự hiện diện trong đó một số lượng lớn các vitamin, nó sẽ sử dụng cơ thể rất tốt. Vì vậy, hôm nay chúng ta sẽ nói về làm thế nào để chuẩn bị một củ cải ngon.

súp củ cải đường với thịt

Tùy chọn đầu tiên là lý tưởng cho một bữa ăn tối gia đình - đó là củ cải đường với thịt. Bên cạnh đó, công thức này rất hữu ích khi bạn đã luộc rau gốc, nhưng bạn không biết những gì để chuẩn bị từ củ cải luộc. Cần lưu ý rằng để làm cho nó luôn hóa ra ngon, nó là cần thiết để mua chỉ rau nhỏ tròn hình dạng và trong khi nấu trong nước, thêm một nhúm đường.

Vì vậy, chúng ta cần:

• thịt nấu chín - 400 g;
• Hành tây - 1 đầu;
• củ cải luộc - 500 g;
• củ cải canh - 1-1,5 lít;
• trứng gà luộc - 3 chiếc;.
• mozzarella hoặc feta - theo yêu cầu;
• xanh - để trang trí;
• kem chua - 1 muỗng cà phê mỗi khẩu phần;
• muối - nếm.

Thịt, hành tây và trứng cần phải tinh vụn, thêm vào đó bào trên một củ cải vắt thô. Tất cả hỗn hợp và muối cho vừa ăn. Sau đó tất cả các thành phần được đổ nước luộc củ cải căng thẳng mà vẫn sau khi nấu ăn rễ. Bây giờ nó là cần thiết trong mỗi tấm để đưa kem chua, củ cải đường và đổ lên trên để trang trí với cây xanh. Bổ sung pho mát thành món ăn vụn, bạn sẽ có được một điều trị thực sự cho khách sành ăn. Nhưng đừng quên rằng bạn có thể của củ cải nấu ăn và chế độ ăn uống, mà là hoàn hảo cho tất cả những ai đang gặp khó khăn với việc thừa cân.

băm rau màu hồng

thành phần:

1. thô củ cải - 1 pc.
2. Dưa chuột - 1 mảnh.
3. Dill, hành tây - 1 chùm.
4. Kefir là - 1L.
5. Salt - nếm.

Greens và chop dưa chuột theo ý thích của bạn, củ cải grate. Tất cả các thành phần được trộn đều, đổ sữa chua và nhẹ muối (tùy chọn). Okroshka để yên trong mười lăm phút, và bạn có thể mang đến cho bảng. Với chi phí thấp nhất năng lượng, thời gian và tiền bạc thu được món ăn ngon và sảng khoái.

Tuy nhiên, đừng nghĩ về củ cải có thể được chuẩn bị, chỉ là người đầu tiên. Từ đó thu được món khai vị ngon, thịt hầm và các món ăn khác mà là lý tưởng cho một giây.

Salad "Kinh tế"

Nó có thể được phục vụ không chỉ là một món ăn riêng biệt, mà còn là một món ăn bên này sang bất kỳ sản phẩm thịt.

Để nấu nó, bạn sẽ cần:

• nướng hoặc luộc củ cải - 3 chiếc;.
• khoai tây luộc - 3 chiếc;.
• dưa chuột ngâm - 3 miếng.

Tất cả các thành phần nastrogat dải và các lớp xếp chồng lên nhau, hơi prisalivaya. Đầu đổ dầu thực vật (tốt nhất là chưa tinh chế). Một làm sẵn xà lách trang trí với rau mùi tây băm nhỏ và phục vụ.

Tất nhiên, chúng ta phải nhớ rằng từ củ cải có thể được chuẩn bị rất nhiều món ăn đều ngon và khỏe mạnh khác. Nó không phải là cần thiết để sử dụng các công thức nấu ăn hiện tại, bạn có thể làm cho chúng mình.