Cholesterol: Lợi bất cập hại?

Bạn có biết tên của những kẻ giết người từ khắp nơi trên thế giới? Nicotine và cholesterol. Nhưng nếu là người đầu tiên - độc thân, thứ hai trở thành sát thủ bất đắc dĩ, hay đúng hơn, chúng tôi đang làm một kẻ giết người là một hữu ích, chất cơ thể thậm chí cần thiết.

Làm thế nào chính xác? Chúng ta hãy đối phó với nhau.

Cholesterol - một tất yếu và phổ biến

Hoặc cơ thể của thế giới động vật (ngoại trừ một số đơn giản nhất) cholesterol có mặt. Nếu cholesterol không có mặt, sau đó trước mặt bạn không phải là đại diện của các loài động vật và thực vật, đó là - một nhà máy. Bằng cách này, trong các nhà máy là một chất tương tự cholesterol, có một tên phù hợp "phytosterol" và thực hiện các chức năng tương tự với anh ta.

Điều gì làm cho cholesterol trong cơ thể? nhiều:

• Nó là một phần của tất cả màng, đem lại cho họ một "độ cứng" tự nhiên;
• Nó cách ly tế bào thần kinh, cải thiện tính dẫn điện của xung;
• đóng vai trò "kiểm soát biên giới", sự di chuyển của các phân tử vào tế bào và ra khỏi nó;
• tham gia vào quá trình tổng hợp các vitamin nhất định, chẳng hạn như A, E và D;
• Nó phục vụ một chức năng quan trọng đối với việc sản xuất hormone, bao gồm - quan hệ tình dục (cả nam và nữ);
• trực tiếp tham gia sản xuất mật;
• Nó bảo vệ hồng cầu con người từ chất độc tan máu ;
• trong các hình thức mầm non các kết nối giữa các nơron, đó là - cải thiện chức năng não.

Cholesterol là rất hữu ích mà nó thậm chí còn được sản xuất cách công nghiệp của tủy sống của động vật và được sử dụng trong ngành công nghiệp dược phẩm để sản xuất các hormone sinh dục nam và nữ, hormon thượng thận. Cholesterol được sử dụng như một thuốc giải độc cho ngộ độc bởi chất độc nào đó.

Khi cholesterol trở thành một kẻ giết người

Tất cả các chất độc và tất cả các loại thuốc. Những lời của Hippocrates có thể được thể hiện rõ qua các ví dụ về cholesterol. Làm thế nào có thể một chất hữu ích như là một kẻ giết người?

Thực tế là cholesterol được thực hiện thông qua cơ thể bằng phương tiện của lipoprotein. họ đã đến từ đâu? Lipoprotein - một tập hợp các chất béo (lipo) và protein (-proteinov), để được nối và cholesterol. Và bây giờ - thú vị nhất: nếu cholesterol bao gồm trung lipoprotein, thấp và mật độ rất thấp, nó "đi" vào các mô. Nhưng, hãy tưởng tượng rằng các mô và các tế bào đã được lấp đầy với cholesterol và nhiều hơn nữa ông không được chấp nhận. Sau đó, cholesterol "bốc dỡ tại các cửa", có nghĩa là - trên các bức tường của các mạch máu. May mắn thay, đó cũng là một lipoprotein mật độ cao, mà chụp cholesterol từ các mạch máu và "mang" nó để chế biến trong gan. Trong một chế độ ăn uống cân bằng , các quá trình này được cân bằng, các tàu vẫn trong sạch và cao su.

Tuy nhiên, nếu bạn cung cấp cho cơ thể vừa lipoprotein, thấp, mật độ rất thấp trong nhiều hơn bạn cần, nhưng mật độ cao lipoprotein - không đủ, sau đó tình hình trở nên đáng thương: "thêm" cholesterol thường xuyên lắng đọng trên các bức tường của các mạch máu, hẹp lumen của họ và dẫn đến xơ vữa động mạch . Và những gì dẫn xơ vữa động mạch ngày nay biết tất cả mọi thứ - cái chết.

Dựa trên quy định trên, nó là cần thiết để cân bằng lipoprotein mật độ cao và mật độ khác lipoprotein. Nhưng làm thế nào? Nó chỉ ra rằng lipoprotein mật độ thấp được hình thành bằng cách ăn chất béo bão hòa chứa trong thịt béo, chất béo, bơ, kem, trứng, trứng, và do đó trong bánh ngọt, bánh ngọt và món tráng miệng tương tự. lipoprotein mật độ cao được hình thành bằng cách ăn các chất béo không bão hòa chứa trong dầu thực vật, cá, các loại hạt và hạt giống.

Nó sẽ có vẻ - mọi thứ đều đơn giản, nhưng ...

Trong độ tuổi này, hầu hết mọi người đều hoàn toàn bỏ qua thực tế rằng họ ăn, khá ngoài những món ăn bình thường trong các nhà hàng thức ăn nhanh, việc sử dụng các sản phẩm thịt, một lượng lớn chất béo động vật.

Và làm thế nào nó có thể là khác về sự nguy hiểm của bơ và thịt béo người đàn ông đầu tiên nghe nói tại một buổi tiếp tân tại nhà trị liệu, mà đã đi kèm với những hậu quả của xơ vữa động mạch trên diện rộng. Thật không may, trong trường hợp này, chế độ ăn uống không cứu chúng ta khỏi kết quả buồn, chỉ hơi kéo dài tuổi thọ.

Vì vậy, phải làm gì?

Bạn cần phải biết về ba trụ cột mà dựa một sức khỏe tốt:

• chế độ dinh dưỡng thích hợp;
• hoạt động thể chất đủ;
• kiểm tra y tế kịp thời.

Thích hợp dinh dưỡng - một chế độ ăn uống với một ưu thế của thực vật. Trong tháng của mỗi người nên ăn ít nhất 15 kg rau và trái cây (cả sống và chín). Mỡ động vật cần phải thay thế 2/3 rau.

dầu thực vật (Olive, hướng dương, đậu tương, ngô, vv.) có chứa phytosterol, tăng hàm lượng chất béo không bão hòa, và do đó - lipoprotein mật độ cao, loại bỏ cholesterol dư thừa từ máu. Bạn nên xem xét kỹ hơn các sản phẩm trên các kệ. Trong số đó là những người có ích. Ví dụ, lây lan - tên của nó là bất thường đối với chúng ta, và do đó không mua. Tuy nhiên, những người châu Âu từ lâu đã chọn hỗn hợp chất béo kết hợp, biết rằng nó là - một sản phẩm của thức ăn hàng ngày, và do đó sẽ có ích cho mọi thành viên trong gia đình.

hoạt động thể chất - không nhất thiết phải hết phòng tập thể dục ghé thăm và trung tâm thể dục thẩm mỹ. Nó đủ để một hai tiếng đồng hồ đi một ngày hoặc chạy bộ nửa giờ.

Kịp thời (mỗi sáu tháng) Khảo sát của cholesterol trong máu có thể giúp bạn nhanh chóng tìm hiểu về sự trỗi dậy và bình thường của ông sử dụng một chế độ ăn uống khắt khe.

Như bạn thấy, mọi thứ đều đơn giản. Điều quan trọng - không chỉ biết về nó, nhưng phải hành động!