Càng nhiều càng tốt trái tim hầm gà?

Sẽ có rất nhiều người hâm mộ của bộ phận nội tạng, trong đó ưu tiên cho trái tim gà. Họ rất ngon và khỏe mạnh, nhưng ít người biết làm thế nào để nấu ăn cho họ đúng cách, do đó họ không đắng. Có gì gia vị nên được thêm vào trái tim gà tiết lộ sở thích của mình.

Chuẩn bị nấu ăn

Một giai đoạn quan trọng trước khi nấu ăn là việc chuẩn bị thực phẩm. Chắc chắn, họ chỉ nên tươi và rửa sạch kỹ lưỡng, mỗi tinh chế từ plenochek, dư lượng chất béo và cục máu đông. Khi mua, đó là mong muốn chọn một trái tim đỏ - đây là bằng chứng chính của sự tươi mát của sản phẩm.

Tùy thuộc vào cách và bao nhiêu hầm trái tim gà, họ nên có một chút ngâm. Có một số tùy chọn cho việc làm thế nào để làm điều đó một cách chính xác:

• Các nước. Phương pháp này không phải là rất hiệu quả cho trái tim gà, nhưng rất hiệu quả đối với thịt bò và trái tim thịt lợn. Quá trình tự mất khoảng 40 phút, trái tim được đặt trong nước lạnh, trong đó có hai hoặc ba lần.
• Trong sữa bò. sữa Không cần là một phương tiện tuyệt vời để loại bỏ mùi nước ngoài từ các sản phẩm thịt (ví dụ, tủ lạnh hoặc tủ đông). Nó là đủ để đặt sản phẩm tại 15 phút vào sữa đến nhiệt độ phòng.
• Các giải pháp giấm. Trong 1 lít nước, thêm 1 muỗng canh 9% giấm và đặt trái tim phút 25-30. Nước sau đó được để ráo nước và rửa sạch dưới vòi nước lạnh. Phương pháp này cũng hoạt động tốt nếu bạn muốn thoát khỏi mùi thịt cũ.
• Sữa chua, kem chua, sữa chua và sản phẩm koslomolochnom khác không chứa chất tạo màu, hương liệu và phụ gia thực phẩm. Tùy thuộc vào bao nhiêu trái tim gà hầm, sau khi cùng một lượng thời gian họ cần được nhúng trong sữa chua. Một sản phẩm sữa lên men giúp bất kỳ thịt trở nên mềm hơn. Ngoài ra, một trong những công thức nấu ăn trong sữa chua có thể dập tắt thịt và nội tạng.

Có một vài cách để ngâm trái tim, nhưng chúng không hiệu quả. Vì vậy, ví dụ, có thể được ngâm trong nước muối. Nhưng điều chủ yếu ở đây - để đoán lượng muối trong số tiền của sản phẩm theo cách như vậy để không để vượt qua mốc.

kỹ thuật nấu ăn

Tùy chọn như để dập tắt trái tim của gà, một nhiều tuyệt vời, và người ta chọn tùy chọn tối ưu, mong muốn và có thể chấp nhận.

Nhưng, bất chấp này, có những quy tắc cơ bản và khái niệm được bao gồm trong bất kỳ công thức:

• Fry trong một trái tim gà chảo nên phút ít nhất 25.
• Nếu công thức được nêu rõ như trái tim hầm gà, nó là giá trị ghi nhớ rằng sự dập tắt trong một chảo phải có ít nhất 30 phút.
• Đun sôi tim gà không nên được ít hơn 20 phút.
• Nếu hầm của trái tim gà trong multivarka, phải mất 01:00.

sản phẩm độc đáo

Có một số lượng lớn các công thức nấu ăn, làm thế nào, những gì và mà bạn có thể chuẩn bị bằng sản phẩm. Biết bao nhiêu trái tim gà hầm đúng giờ, không bao giờ đi sai với thời gian nấu ăn, bất kể phương pháp của nó.

trái tim gà - một món ăn độc đáo, dễ chế biến và không đòi hỏi kiến thức và kỹ năng nấu nướng đặc biệt. Trang trí nó có thể nấu bất kỳ, từ khoai tây luộc bình thường và kết thúc với những thú vui ẩm thực quốc gia.

Chế độ ăn uống và giảm cân

Gà trái tim thường được sử dụng bởi những người ngồi trên một chế độ ăn uống, bởi vì, không phụ thuộc vào phương pháp chuẩn bị, họ không bị mất tài sản và tính hữu ích của họ. Gà trái tim không gây dị ứng, dễ đồng hóa hệ thống tiêu hóa của con người. Vì vậy, họ có thể gán cả trong quá trình điều trị và trong thời gian phục hồi chức năng.

Thinner lòng người gà giúp để đối phó trong cuộc chiến chống béo phì, như có hàm lượng calo thấp, và sau khi ăn một lượng nhỏ mà họ cung cấp cho cơ thể một cảm giác no.