Các công thức của bánh kếp khoai tây: để họ được chuẩn bị trong Belarus

Khoai tây rất nhiều cân nhắc bánh mì thứ hai. Đặc biệt phù hợp rau này ở Belarus, bởi vì ông không chỉ ăn, mà còn để phát triển, mặc dù tại một số lượng đáng kể. Ở Nga, một thái độ hơi khác với khoai tây. Ít nhất, nó không gây ra sự cuồng tín như vậy. Là một Belarusian thực nói rằng chúng tôi thực sự có khoai tây - người đứng đầu của tất cả mọi thứ. Nếu nó không phải là trên bàn, xem xét một bữa ăn thịnh soạn sẽ có thể chỉ với khó khăn. Và trên mì ống, gạo và kiều mạch không kéo dài. Một lần nữa, tôi không thể xác minh cho cả thế giới để nói chuyện, nhưng chúng tôi ở Belarus nghĩ vậy.

Tôi không muốn đào trong khi khoai tây đầu tiên đến bàn của chúng tôi. Nó được đích thực chỉ được biết đến bởi thực tế là nó đã được đưa sang châu Âu trong thời gian khai mạc Kỳ bởi Christopher Columbus. Và nó là không rõ ràng lý do tại sao nó Belarus, và không phải cư dân của bất kỳ nước nào khác, "say đắm" trong tình yêu với khoai tây. Phát triển nó ở nơi khác, nhưng trong Belarus, tôi nhắc lại, thái độ hoàn toàn khác.

Một trong những món ăn phổ biến nhất, được chế biến từ khoai tây là bánh kếp khoai tây. Chúng được chiên trong chảo nóng, và là "thử nghiệm" cho họ là khoai tây trước grated trên vắt tốt. Tôi cung cấp cho bạn một phổ biến công thức cho bánh kếp khoai từ khoai tây. Đổ mồ hôi, tất nhiên, cần thiết, nhưng chỉ một chút.

Làm thế nào để nấu ăn bánh kếp khoai tây

Một điều thú vị là khoai tây Belarus phát triển chứa tinh bột hơn so với Nga. Đó là lý do tại sao, nhào bột thành bánh, không cần phải thêm bột cùng hoặc tinh bột. Bạn thấy cho chính mình, nếu bạn nhận thấy rằng các chất lỏng bột thu được, bạn chắc chắn sẽ cần phải thêm một chút bột hoặc tinh bột. Vì vậy, đây là công thức của tôi cho bánh kếp khoai từ khoai tây. Đó là để nói, có nguồn gốc Belarus.

· Khoai tây vỏ. lượng của nó phụ thuộc hoàn toàn vào bao nhiêu bạn đang đi để nướng bánh. Nếu bạn làm điều này đầu tiên, sau đó bắt đầu với một lượng nhỏ, có thể nói, đưa ra xét xử.

khoai tây · Hạt cần phải ghi lò. Tôi có thể nói, đây là một rất tẻ nhạt và tốn thời gian. Nếu bạn không có thời gian, tiến hành như sau: Cắt khoai tây trong một máy xay sinh tố.

· Bây giờ thêm muối theo khẩu vị. Tất cả trộn đều.

· Chú ý đến sự phù hợp của bột giấy. Họ không phải là chất lỏng, vậy làm thế nào để nấu ăn từ bánh nổi tiếng của cô sẽ không hoạt động. Những gì bạn làm, bạn đã biết.

· Vậy đó, hầu hết các công việc thực hiện. Nó chỉ còn lại để bắt đầu bánh nướng của chúng tôi.

· Đối với chảo này, đã được đổ dầu thực vật, nhiệt, và với sự giúp đỡ của một lây lan muỗng vào nó lắc khoai tây của chúng tôi. Tùy thuộc vào kích thước của chảo cùng một lúc có thể nướng 3-4 bánh kếp.

Với những gì họ ăn bánh kếp khoai tây

Vì vậy, bánh công thức nấu ăn khoai tây bạn đã học thuộc lòng. Phức tạp có gì. Nó vẫn còn để hiểu, và những gì bạn có thể ăn bánh kếp. Các đơn giản nhất, cho chúng ăn với kem chua. Chúng tôi vẫn ăn chúng với mứt, cũng như chuẩn bị một chiên đặc biệt (mochanku). Để chuẩn bị sau này, bạn cần phải thực hiện một mảnh nhỏ của chất béo và thịt. Bacon và thịt cắt thành lát và đặt nướng trong chảo. Khi các sản phẩm gần như đã sẵn sàng, bạn cần phải thêm hành tây xắt nhỏ và chờ cho đến khi nó trở thành vàng. Mochanka để có được thậm chí còn ngon hơn, nó có thể thêm một chút bơ. Trong gia đình chúng tôi, bánh vẫn thích ăn một quả trứng chiên.

bánh Recipe từ khoai tây không phải là người duy nhất. Một Tôi đưa cho bạn, dễ nhất. Bằng cách này, các bánh bánh kếp khoai tây khoai tây cùng được gọi trong Ukraina, và tại Cộng hòa Séc như - bramborakami. Nhưng người Do Thái của latkes khoai tây nghiền được chuẩn bị, tuy nhiên, để bệnh zona họ đã thêm một số trứng thứ. Nấu ăn bánh kếp khoai tây - một số quá trình khó nhọc, nhưng thời gian trôi qua và nỗ lực là giá trị nó.