Cà tím với cà chua - một sự kết hợp hoàn hảo của

Cà tím với cà chua - là sự kết hợp hoàn hảo cho món ăn nhẹ và món ăn "nóng". Dưới đây là một số công thức nấu ăn đơn giản.

Món khai vị của cà tím và cà chua với phô mai

Trong một bát sâu, đánh trứng, hạt tiêu và sữa (1/4 cốc). Các tấm xay khác kết hợp cracker (100 gram), Parmesan bào (50 gram) và rau mùi tây khô. vỏ cà tím và cắt thành vòng tròn. Nhúng từng lát trong hỗn hợp trứng sữa, sau đó - trong bột. Fry trên cả hai mặt. Hai quả cà chua lớn làm sạch hạt, chặt trong một máy xay sinh tố cùng với ba tép tỏi, muối, hạt tiêu và một củ hành tây. Đổ nước sốt vào chảo, đun sôi và thêm một thìa nhỏ bột, pha loãng với nước. hỗn hợp cà chua nên dày lên một chút. Tiếp theo, bạn cần phải đặt hai miếng cà tím trên đầu trang của mỗi khác, đổ nước sốt và rắc parmesan thô bào. Nướng trong vòng mười phút. Snack thể được phục vụ như cảm lạnh và nóng.

Cà tím với cà chua và ớt

Hóa ra món ăn chay rất dịu dàng. Để chuẩn bị của nó là cần thiết: bốn trăm gram rau (cà tím, cà chua, hành tây, vàng ớt chuông), một dán kính hoặc cà chua sốt cà chua, năm tép tỏi, muối, dầu ô liu và hạt tiêu. Nó cần một hình dáng đẹp để nướng, có thể được đặt trên bàn. Rửa rau và cắt thành hình tròn vừa. Trong một bát lớn trộn xắt nhỏ rất mịn tép tỏi, sốt cà chua, muối, hai thìa lớn dầu ô liu và hạt tiêu. Đặt sốt trên dưới cùng của biểu mẫu, và các loại rau còn lại - đẹp xung quanh. Tiếp theo, các món ăn với muối, bàn chải với dầu ô liu, rắc rau thơm khô và che phủ với lá. Nướng cho bốn mươi lăm phút. Mười phút trước khi kết thúc nấu ăn loại bỏ các lá chuyển sang màu nâu rau hơi. Các món ăn có thể được phục vụ cả nóng và lạnh.

cà tím nhồi với cà chua

Nó là cần thiết để làm ấm lên lò 175 độ C. Cà tím cắt thành hai nửa. Tháo thịt, chặt nó và đun sôi trong một thời gian. Cắt thành dải và năm mươi gram thịt gà, nửa củ hành, củ tỏi và thêm vào chảo. Nhấc ra khỏi bếp, thêm ô liu xắt nhỏ (6 miếng) và một thìa lớn parmesan bào. Các khuôn mẫu của cà tím đặt đầy, đổ một loại dầu ô liu và địa điểm nhỏ trên vòng tròn trên cùng của cà chua và rắc phô mai. Nướng trong khoảng nửa giờ.

Cà tím với cà chua và thịt gà

Chảo rán, năm trăm gram củ phi lê gà lát (mười phút). Hơn nữa, chuyển trọng lượng trên tấm. Trong chảo cùng chiên lát ba cà tím bóc vỏ cho đến khi vàng nâu. món nướng lớn mỡ với dầu và đặt một ít thịt trong một lớp. Tiếp theo, đặt cà tím và muối. Phân hủy vòng tròn lăm cà chua, khối pho mát (100 gram) và rắc rau thơm khô (rau mùi tây và thì là). Nướng món ăn cho bốn mươi phút ở nhiệt độ không quá 200 độ.

Bon Appetit!