Bơ "Ecomilk": mô tả, thành phần, quan điểm và đánh giá

Theo nhà sản xuất, bơ "Ecomilk" đáp ứng tất cả các yêu cầu của GOST. Sản phẩm này đã trở thành một trong những phổ biến nhất trong mỗi gia đình, vì vậy nó phải có khả năng để lựa chọn. Điều này sẽ giúp được tư vấn thêm và lời khuyên, cũng như phản hồi của khách hàng và kiểm tra so sánh ngắn gọn về các nhà sản xuất khác nhau.

Trong lần xuất hiện ngắn ngủi

Bơ đã được biết đến từ thời cổ đại. Theo truyền thuyết, lần đầu tiên ông nhận được những người du mục. Đang cố gắng để mang lại đủ nguồn cung cấp thực phẩm, chúng được gắn vào lưng con vật một container đặc biệt với sữa. Theo kết quả của liên tục di chuyển chất lỏng biến một sản phẩm hoàn toàn khác nhau được gọi là bơ. "Ecomilk" - một trong những công ty Nga sản xuất nó và nhận ra trên toàn lãnh thổ của Nga.

Mặc dù kỹ thuật nấu ăn hiện đại khác nhau đáng kể so với phương pháp sản xuất đầu tiên, các nguyên tắc cơ bản vẫn giữ nguyên. Thật không may, bây giờ người mua không thể là một trăm phần trăm chắc chắn rằng có được một sản phẩm chất lượng. Điều này là do thực tế rằng một số nhà sản xuất rất tiết kiệm và vô đạo đức thay thế trong các thành phần của sữa bò chất béo có nguồn gốc nhân tạo. sản phẩm tương tự với các thành phần tự nhiên theo luật pháp không thể được gọi bơ.

phân loại

sản phẩm kem xem được phân loại ở một số khía cạnh quan trọng. Tùy thuộc vào loại kem dầu có thể là:

• quan điểm ngọt (làm từ kem tiệt trùng tươi).
• kisloslivochny Sản phẩm (làm từ men đặc biệt tương tự có màu cụ thể và hương vị).

Bên cạnh đó, sản phẩm có thể điều trị tâm muối hoặc không muối, tùy thuộc vào lượng muối trong thành phần.

Bơ "Ecomilk", giống như bất kỳ tương tự khác, chia thành các nhóm dựa trên hàm lượng chất béo. Có các loại sau (theo phần trăm chất béo):

1. biến truyền thống (82,5).
2. nghiệp dư dầu (80).
3. Nước (72,5).
4. Sandwich (61) và trà (50) biến thể.

Trong ngoặc là tỷ lệ phần trăm của công suất tỷ lệ phần trăm mỡ cơ thể.

cấu trúc chính xác là gì

Bơ "Ecomilk" nên bao gồm kem tiệt trùng hoặc sữa bò tự nhiên của. Các nhà sản xuất nói rằng cách thức mà nó thực sự là. Bên cạnh đó, sản phẩm có thể chứa các thành phần sau đây:

• Khô hoặc sữa ít chất béo.
• nguyên liệu tái chế (bơ).
• Người khởi xướng các nền văn hóa của lactic acid bacteria vi sinh vật.
• Carotene (thuốc nhuộm).
• Bảng muối.

Như buộc GOST, bơ nông dân "Ecomilk" nên chứa các vitamin nhóm A (10mg / 1000 g) và E (200 mg), D (0,05 mg). Khả năng kiểm chứng trong phòng thí nghiệm. Sẵn có carotene, benzoic và axit sorbic không nên tiêu chuẩn cao hơn đặt cho dữ liệu phụ gia thực phẩm.

giá trị thực phẩm và năng lượng

Các sản phẩm trong câu hỏi liên quan đến các nhóm calo cao. Ví dụ, một trăm gram dầu nông dân bao gồm gần 750 Kcal. Bơ có một dòng sản phẩm khá vững chắc. Nó bao gồm khoảng một trăm năm mươi axit khác nhau.

Cũng trong sản phẩm này có chứa một số vitamin có ích cho cơ thể. Hơn nữa, nó có canxi, phốt pho, kali, magiê, protein và carbohydrate.

những lợi ích của sản phẩm là gì

Bơ hiện tại "Ecomilk» có thành phần được ghi trên mỗi gói, với việc sử dụng vừa phải thành mạch góp phần vào việc phát triển và kích thích tố nữ.

Để được sử dụng như một sản phẩm tự nhiên bao gồm:

• Nó tạo điều kiện cho sự tái sinh của các tế bào cơ thể.
• tác dụng tích cực đối với sự phát triển tư duy trí tuệ ở trẻ em.
• Tình trạng của tóc và da trở nên tốt hơn.
• Kích hoạt sự tăng trưởng của vi sinh vật có lợi trong đường tiêu hóa.
• tác dụng tích cực đối với sự hình thành của hệ miễn dịch.

Làm thế nào để chọn đúng dầu

Khi chọn bơ, đặc biệt chú ý đến các thông tin có sẵn trên bao bì. Có phải được đưa xuống tỷ lệ phần trăm chất béo và thành phần bằng văn bản. sản phẩm tự nhiên chỉ bao gồm kem tiệt trùng hoặc sữa bò. giá trị của sản phẩm cũng đóng một vai trò. Ví dụ, bơ truyền thống "Ecomilk", giá trong đó dao động trong vòng một trăm rúp, một tiên nghiệm có thể không có giá trị rẻ hơn nhiều.

tươi mát và sản phẩm tự nhiên có thể kiểm tra mùi sản phẩm. Nếu có những dấu hiệu của hương vị xấu, sản phẩm này là tốt hơn không để mua. Ở nhà, chất lượng của các sản phẩm có thể được kiểm tra, nếu bạn đặt một mảnh trên chảo nóng. dầu tự nhiên sẽ từ từ tan chảy, trái ngược với bơ thực vật thực vật hoặc tương tự mà chỉ đơn giản đốt cháy.

Bơ "Ecomilk" Dầu: đánh giá

Bằng chứng là phản ứng của người tiêu dùng, điều này khó có thể được gọi là một thương hiệu chuẩn trong sản xuất bơ. hiếu người tiêu dùng là khá hài lòng với màu sắc, mùi và đóng gói. Sản xuất cũng chỉ ra rằng các sản phẩm được làm từ các thành phần tự nhiên. Tuy nhiên, điều này là không đúng.

Thử nghiệm cho thấy rằng việc phân tích các thành phần acid béo mẫu không đáp ứng các yêu cầu và tiêu chuẩn tiểu bang. Kể từ bơ nên chỉ chứa chất béo sữa, kết quả như vậy có thể chỉ ra sự hiện diện của chất béo thực vật. Bằng cách này, trên bao bì nó không phải là một từ mà chỉ ra lừa đảo khách hàng.

Làm thế nào để kiểm tra sự phù hợp của dầu GOST

chất lượng bơ chỉnh GOST 52.969-2.008. Sản phẩm được đánh giá trên dvadtsatiballnoy quy mô. Về mặt thông số cảm quan của sản phẩm được chia thành người đầu tiên và bậc cao nhất. Dầu, để có được một ước tính từ 17 đến 20 điểm, được coi là chất lượng cao nhất và các sản phẩm có dấu ấn của ít nhất mười điểm không nên được cho phép để thực hiện.

Việc bán đều bị cấm từ bơ có mùi bất thường hoặc mốc khác, với sự thất bại của nấm mốc, mùi vị kim loại. Bên cạnh đó, hủy bỏ các mặt hàng được tính nhất quán tacky hoặc lỏng lẻo, và cũng có một màu sắc không đồng nhất và container bị hư hỏng. Tỷ lệ phần trăm chất béo nói nên được yêu cầu ở độ ẩm hai mươi lăm phần trăm. Hơn nữa, riêng xác minh giới hạn cho phép của các chất phụ gia thực phẩm, hương liệu, chất bảo quản và các vitamin cho phép.

Vào cuối

Thật không may, bơ "Ecomilk", mà nhà sản xuất giữ lại tất cả các thông tin về thành phần, có thể không được tính trong số các nhà sản xuất nội địa tốt nhất của sản phẩm này. Trong đặc điểm so sánh của các chuyên gia trong những năm thương hiệu (Brest-Litovsk, Nhà máy sữa Dmitrov "Vologda", "Ruszkoe", "Ecomilk"), đánh dấu sau này là thành phần acid béo không thích hợp, mà chỉ ra sự bao gồm một chất béo thực vật, điều này mâu thuẫn khách. chỉ số mỡ của tất cả năm nhãn hiệu đều bình thường.