Làm thế nào để nấu ăn cá bơn vào một cái chảo chiên: công thức với một bức ảnh

Thật không may, không phải mọi phụ nữ đều biết làm thế nào để chuẩn bị mông trên chảo. Vì vậy, hôm nay chúng tôi cung cấp cho bạn một vài công thức nấu ăn đơn giản mà bạn có thể dễ dàng mang đến cho cuộc sống trong nhà bếp của bạn.

Chiên cá bơn sốt

Trước khi bạn - một công thức đơn giản cho cá chiên. Nếu bạn không thích một hương vị cá bơn Đặc biệt, bạn sẽ cần phải đầu tiên dưa nó và sau đó ngâm trong sữa. Dưới đây, chúng tôi mô tả một cách chi tiết tất cả các giai đoạn.

thành phần:

• Cá chim phi lê - 700 gram.
• Sữa - một ly.
• Muối và hạt tiêu.
• Flour.
• Dầu thực vật.
• hành lá - một bó.
• Tỏi khô (hạt) - nếm.
• Kem - 250 ml.

Làm thế nào để nấu ăn cá bơn trong chảo? Ảnh và công thức sẽ giúp bạn với điều này:

• Tan philê, chà xát nó với muối và để lại đứng trong nửa giờ.
• Khi nào thì thời gian quy định, cắt miếng cá và nhúng vào sữa.
• Sau 30 phút nữa, loại bỏ các philê, cuộn nó trong bột và chiên trong dầu cho đến khi vàng nâu.
• Sau đó, chuẩn bị nước sốt. Để làm điều này, cắt hành lá vào và xào trong chảo khác. Thêm tỏi, muối và hạt tiêu. Đổ kem và nấu nước sốt cho một năm phút.

Đặt cá vào một cái đĩa, thêm một món ăn trang trí và điền nó với nước sốt.

Nấu ăn cá bơn ngon với hành tây

Hãy chú ý đến một công thức đơn giản. Nếu bạn không thích một mùi đặc biệt và hương vị của cá bơn, đừng quên để loại bỏ các cá từ da đen của mình.

Các sản phẩm phải:

• Cá bơn - một mảnh.
• Onion - một mảnh.
• Bột - ba muỗng canh.
• Salt - hai nhúm.
• Dầu thực vật - Bốn muỗng canh.

Làm thế nào để nấu ăn cá bơn trong chảo? Recipe món ăn đơn giản có sẵn ở đây:

• Hãy cá rã đông, cắt đầu cô, đuôi và mang cá. Tháo ruột và loại bỏ da đen.
• Thịt chà muối và gia vị.
• Cuộn nó trong bột và sau đó vào chảo trong dầu thực vật.
• Cúi sạch, cắt vòng và cũng có thể gửi nó cho rang.

Nấu cá cho đến khi vàng nâu trên lửa vừa. Đừng quên theo thời gian để khuấy hành tây, vì vậy nó không được đốt cháy. Để trang trí bạn có thể gửi khoai tây nghiền hoặc cơm.

Làm thế nào để nấu ăn cá bơn cá trong một cái chảo chiên

Tại thời điểm này, chúng tôi cung cấp chiên tinh tế philê cá bột. Trong công thức này, chúng tôi khuyến cáo sử dụng toàn bộ cá. Tuy nhiên, bạn rất có thể đơn giản hóa công việc của bạn, nếu bạn nhận được một phi lê cá bơn trong cửa hàng. Trong trường hợp này, bạn không cần phải dành nhiều thời gian làm sạch và chế biến cá.

Vì vậy, để chuẩn bị một cá bơn ngon, bạn sẽ cần một bộ sản phẩm:

• Một cá bơn lớn.
• Hai hoặc ba quả trứng.
• Nửa chén bột.
• Muối và gia vị cho cá - nếm.

Làm thế nào để nấu ăn cá bơn vào chảo trong bột? Đây là những gì chúng tôi mô tả chi tiết dưới đây:

• Làm sạch cá, thả philê từ xương và cắt nó thành dải rộng.
• Đổ bột vào một tấm phẳng và trộn nó với muối.
• Trong một bát riêng, đánh trứng với muối và gia vị.
• Làm nóng một chảo chiên và đổ vào đó một loại dầu thực vật nhỏ.
• Những miếng nhúng cá đầu tiên vào hỗn hợp trứng, sau đó cuộn chúng trong bột và sau đó nhúng vào trứng bị đánh đập.
• Sau đó, chiên bị lúng túng trên lửa vừa cho năm đến bảy phút cho mỗi bên.

Khi cá đã sẵn sàng, đưa nó vào bàn với salad rau ánh sáng.

Cá bơn trong mù tạt nước xốt

Món này là hoàn hảo cho bữa ăn trưa hoặc bữa tối và thưởng thức nó sẽ cho bạn một sự mặc khải thật.

các sản phẩm:

• Cá bơn - 500 gram.
• Mù tạt và bột - hai muỗng canh.
• Dầu thực vật.
• Dill - nếm.

Vì vậy, làm thế nào để nấu ăn cá bơn trong chảo? công thức chi tiết có sẵn ở đây:

• Hãy cá ướp lạnh và cắt bằng kéo vây. Hủy bỏ đầu, nội tạng và đuôi.
• Cắt thịt thành tám phần bằng nhau. Mỗi mảnh chải với mù tạt và để lại để ướp cho một phần tư của một giờ.
• Khi thời gian trôi qua mong muốn, cuộn bột và cá chiên nó trong dầu cho đến khi vàng nâu.

Hoàn thành chuyển giao cá bơn để đĩa, rắc thì là xắt nhỏ. Ăn với cơm hoặc rau luộc.

Lúng túng với nước sốt cà chua

dễ chuẩn bị món ăn này khá có thể áp dụng cho bảng lễ hội. Đối với ông, bạn sẽ cần:

• Cá bơn - 500 gram.
• Onion - 250 gram.
• Bột cà chua - ba muỗng canh.
• Breadcrumbs.
• Dầu thực vật.
• Muối, gia vị và hạt tiêu - nếm.
• xanh tươi.

Làm thế nào để nấu ăn cá bơn trong chảo? Recipe - trước khi bạn:

• Hãy đối xử với con cá, làm sạch nó, chà với muối và gia vị. Rời khỏi thịt để ướp trong nửa giờ.
• Hành sạch, mịn Chop và chiên trong chảo. Thêm sung dán cà chua và đổ 150 ml nước. Khuấy sản phẩm và mang chất lỏng sôi. Sau đó, tắt bếp và nấu nước sốt cho một năm hoặc bảy phút.
• Cắt miếng cá và cuộn trong bánh mì vụn. Rang nó cho đến khi mềm.

Các món ăn đã hoàn thành được đặt trên tấm. Đổ nước sốt cà chua lát và rắc chúng với rau thơm xắt nhỏ.

Lúng túng với nấm

món ăn đơn giản này khác với hương vị tinh tế và việc suôn sẻ với bất kỳ món ăn phụ.

các sản phẩm:

• Fillet cá - 100 gram.
• Nấm - 40 gram.
• Nấm trắng - 20 gram.
• Củ cải - 30 gram.
• Bơ và dầu ô liu - nếm.
• Thảm thực vật - một nửa chùm.
• Muối và hạt tiêu.
• súp gà - một nửa cốc.

công thức:

• Củ cải sạch, cắt thành từng miếng lớn và xào trong bơ.
• Philê cắt thành từng miếng, sau đó chà xát nó với muối và bất kỳ gia vị cho cá.
• Nấm và thái hạt lựu. Đặt chúng vào một cái chảo và nấu cho đến khi độ ẩm vượt quá bốc hơi.
• Riêng, nấu philê trong chảo.
• Đổ trong nấm canh và củ cải. thực phẩm Nấu ăn cho một vài phút.

Đặt trên một tấm và đổ nước sốt cá bơn cô. Đặt củ cải món ăn xong, và nấm, và bên cạnh đặt một món ăn phụ yêu thích. Trang trí cá với rau thơm xắt nhỏ.

Cá bơn, chiên với cam

Nếu bạn đang mệt mỏi của các món ăn tầm thường, sau đó chú ý đến các công thức sau đây. Đối với ông, bạn sẽ cần:

• Cá - một kg.
• Orange.
• Onion.
• Dầu thực vật.
• Gia vị.
• Nước chanh - Hai muỗng cà phê.
• Salt.

Làm thế nào để nấu ăn cá bơn:

• Hãy đối xử với cá và cắt nó thành từng miếng kích thước bạn muốn. Chà chúng với muối và gia vị, rắc nước chanh.
• Hành sạch, sau đó cắt nó vào vòng nửa.
• Đặt thức ăn chế biến trong chảo và xào cho đến khi chín.
• Đổ vào chảo, nước cam và đặt miếng trái cây bóc vỏ.

Đóng món bìa và nấu trên lửa nhỏ cho thêm mười phút. Phục vụ cho cá với khoai tây luộc, đừng quên tưới nó hình thành trong nước sốt chảo.

phần kết luận

Như bạn thấy, không có gì phức tạp về là làm thế nào để nấu ăn cá bơn. Ảnh và công thức nấu ăn chi tiết để giúp bạn đối phó với nhiệm vụ này, và bạn sẽ có thể làm hài lòng những người yêu thích với hương vị ban đầu mới.