Bí mùa hè món ra gu

Đó là mùa hè, có nghĩa là các kệ được nhét với một sự phong phú của các loại rau. Zucchini, cà rốt, củ cải và bắp cải tươi rất giàu vitamin và nên xảy ra càng nhiều càng tốt trên bàn. Tuy nhiên, nhiều bà nội trợ không biết làm thế nào để nấu rau đơn giản món ăn ngon và thỏa mãn.

Dưới đây là một vài công thức nấu ăn món hầm của zucchini, mà sẽ giúp đa dạng hóa menu gia đình.

Để chuẩn bị một món hầm ngon sẽ cần một quán rượu nhỏ (20 cm), 2 chiếc. khoai tây, cà rốt hai, bốn tép tỏi, một đôi củ hành lớn, cà chua dán, hai ớt chuông và hạt tiêu. Tất cả các thành phần được rửa, làm sạch hạt tiêu hạt, cắt hình vuông kích thước trung bình và đặt trong một chảo sâu. Ngoài ra còn có thêm khoai tây thái hạt lựu và zucchini vào một vắt cà rốt nghiền thô và tỏi băm nhỏ. Các bóng đèn được làm sạch, cắt thành khối lớn và thêm vào phần còn lại của các loại rau. Thêm vào chảo một vài ly nước, muối, bìa có nắp đậy và hầm của zucchini hầm trên lửa vừa. Sau 10 phút, thêm 2-3 thìa mì ống và một vài hạt tiêu. Nắp được lấy ra, giảm lửa và hầm cho đến khi mềm.

-Gu của zucchini và khoai tây với nấm. Để làm món ăn này ngon bạn cần: một quán rượu nhỏ, 1 pc. hạt tiêu, hành tây và 2 chiếc. khoai tây, nấm. Các loại rau và nấm rửa sạch với zucchini và vỏ khoai tây từ hạt tiêu loại bỏ. Tất cả các thành phần được cắt thành hình khối. ớt Zucchini và hành tây được gửi vào chảo, đổ dầu thực vật và xào 5 phút, sau đó thêm nấm và khoai tây và xào cho đến khi chín.

Một công thức món hầm dễ dàng và ngon của bí xanh và khoai tây. Đối với công tác chuẩn bị, bạn sẽ cần: một quán rượu vừa, 8 miếng khoai tây, 1 củ cà rốt, hai quả cà chua, một chút hành lá, ba tép tỏi, thì là, rau mùi tây, lá nguyệt quế và hạt tiêu. squash tinh khiết và khoai tây cắt thành miếng vuông và đặt vào một cái chảo. Tại một củ cà rốt thô vắt nghiền thành bột, mịn cắt tỏi bóc vỏ, cà chua thái hạt lựu được cắt và chiên với việc bổ sung dầu thực vật trong chảo riêng biệt. Zazharku trộn với zucchini và khoai tây, thêm một vài ly nước và hầm cho đến khi khoai tây mềm. Trong 5 phút cho đến khi ớt chín, muối, đặt lavrushku và rắc hầm của zucchini với tươi, rau xanh thái nhỏ.

Stew không nhất thiết phải làm gì với khoai tây. Món ăn, trong đó bao gồm bí chỉ, rau xanh, cà rốt và hành tây cũng vậy, nó quay ra rất ngon.

thành phần cần thiết cho việc chuẩn bị: zucchini, cặp vợ chồng cà chua, 1 củ hành tây và cà rốt, 5 tép tỏi, muối và hạt tiêu. Bí xanh làm sạch và cắt thành hình khối. squash trẻ với mềm, hạt nhỏ và làn da mỏng có thể không trước làm sạch. Đặt chúng vào một cái chảo, thêm một ít dầu hướng dương và một nửa cốc nước, hầm trên lửa nhỏ. Riêng biệt, trong một chảo chiên cà rốt bào mịn và hành tây băm nhỏ, đặt trong một cái chảo với zucchini, tất cả hạt tiêu và muối. Chỉ trong một vài phút cho đến khi nấu chín đặt băm nhỏ tỏi.

Rất ngon và dịu dàng món ra gu với bí xanh thu được công thức sau đây.

Zucchini cắt thành hình khối kích thước trung bình của 2 cm. Gấp trong chảo hoặc chảo sâu, thêm 3-4 muỗng canh dầu thực vật và hầm trên lửa nhỏ trong vòng mười phút. Riêng, khoai tây gọt vỏ, cắt thành những miếng và thêm vào zucchini. Lay muối, tiêu xay, tùy chọn một chút nước, được phủ một nắp và hầm More phút 40. Sau đó, 0,5 cốc sữa chua tự nhiên với hai muỗng canh bột cà chua. Đổ hỗn hợp này trong một món ra gu của zucchini và thêm một muỗng cà phê ớt bột, một vài tép tỏi (băm nhuyễn), hành tây và thì là để nếm thử.

-Gu của zucchini tốt với các món thịt và ngũ cốc, có thể phục vụ và nóng và lạnh.